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    Evolución y perspectivas del Presupuesto como herramienta de gestión y contralor. Su abordaje en la enseñanza de grado.Flavia M. Fernandez - 2021 - Documento de Trabajo Unidad Academica de Costos y Gestion.
    Este trabajo comienza analizando la evolución del concepto de presupuesto hasta llegar a su estado actual. Seguidamente se realiza una revisión crítica de la literatura de acuerdo con sus enfoques existentes y sus perspectivas, así como la vinculación con otras disciplinas como la contabilidad conductual y la tecnología. Por último, se plantea en base a las tres funciones que realiza la universidad, sobre ellas se establecen prioridades de la disciplina respecto a la docencia.
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  2.  2
    BUDGET: APPLICATION IN EXPORTING COMPANIES OF THE DAIRY SECTOR IN URUGUAY.Marcelo De-Leon, Flavia M. Fernandez & Fabian Lopez - 2019 - Tesis de Maestría. Universidad de la Republica.
    This research is about the evolution by the budgetary technique and its new perspectives, where two currents can be found: that one provides the budget with greater adaptability and flexibility or replace it with a new management system. The research is focused in analyze how the budget is prepared and used in the main exporting companies of the Uruguayan dairy sector. Consideration that 95% of the sector's exports are made by six companies, it was decided to make a census. The (...)
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  3.  2
    PRESUPUESTO SU APLICACION EN LAS PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DEL SECTOR LACTEO EN URUGUAY.Marcelo De-León, Flavia M. Fernandez & Fabian Lopez - 2019 - Tesis de Maestría. Universidad de la Republica.
    Esta investigación expone la evolución seguida por la técnica presupuestaria y su panorama actual, en donde pueden encontrarse dos corrientes que pugnan por dotar al presupuesto de mayor adaptabilidad y flexibilidad, o sustituirlo por un nuevo sistema de gestión. El marco teórico busca cumplir el objetivo general de la investigación, que es analizar de qué manera es elaborado y utilizado el presupuesto en las principales empresas exportadoras del sector lácteo uruguayo. Metodológicamente, y dado que el 95% de las exportaciones del (...)
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  4.  15
    Budget as a management and control tool. Evolution, perspectives, and its approach in degree teaching.Flavia M. Fernandez - 2021 - Documento de Trabajo.
    This paper begins by analyzing the evolution of the budget concept until its current state, followed by a critical review of the literature according to its existing approaches and perspectives, as well as the link with other disciplines such as behavioral accounting and technology. The paper finished with a proposed based on the university requirement, focusing on teaching.
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  5.  6
    Cuadro de Mando Integral en la enseñanza de grado. Una propuesta integradora.Flavia M. Fernandez - 2021 - Documento de Trabajo Unidad Académica de Costos y Gestión.
    El Cuadro de Mando Integral (Balanced Scorecard) es una herramienta que se ha impuesto en la currículas de las carreras de administración y contaduría pública. A su vez, la tendencia mundial que exige formación de grado de 8 semestres lleva a que diversas herramientas de gestión se dicten a nivel de posgrado. En este trabajo, se efectúa una propuesta para cursos de grado, integrando Cuadro de Mando Integral y Reportes de Sostenibilidad, atendiendo a la estrategia de las organizaciones, con foco (...)
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  6.  12
    Costo de producción de queso artesanal elaborado por un productor agropecuario familiar en la etapa “previa a la maduración”.Flavia M. Fernández, Gabriela Lans, Ernesto Triñanes & Carolina Asuaga - 2019 - XVI Congreso Instituto Internacional de Costos.
    Este trabajo de campo, se produce dentro de un acuerdo interinstitucional, el que tiene como objetivo aportar a la permanencia y desarrollo sustentable de la quesería artesanal de la región oeste, sur y este del Uruguay. La mayoría de estos productores agropecuarios familiares se encuentran en un proceso de formalización de su producción y comercialización. Cuentan con escasa información que dificulta introducir la gestión de costos en los establecimientos. Es así que se seleccionaron 9 establecimientos como una fase piloto, con (...)
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