Abstract

Selon le Dr Arnaud Cocaul, médecin généraliste, 95 % des régimes échouent. Cette statistique nous amène à remettre en question leur efficacité. Lorsque l’on approfondit le sujet, on s’aperçoit qu’en 2024, l’humain est aliéné par des facteurs extérieurs lorsqu’il s’agit des choix alimentaires. Le projet de recherche porte sur l’alimentation intuitive et sur l’impact de la publicité, de l’éducation, des normes sociales et de la politique sur notre alimentation. Il vise à expliquer pourquoi, en 2024, l’alimentation intuitive est de plus en plus difficile en s’intéressant au concept d’intuition tel que décrit par le philosophe Bergson. Finalement, des pistes de solutions seront abordées tout au long du texte pour envisager le retour à une alimentation plus authentique et écologique.