Abstract
O Agreste de Pernambuco é conhecido como a bacia leiteira do estado, por possuir não
apenas um efetivo bovino leiteiro significativo, mas por apresentar características
edafoclimáticas que tornaram possível o desenvolvimento da atividade leiteira. Entretanto,
uma vez que possui um clima Semiárido, o cruzamento de raças taurinas com zebuínas é de
suma importância, logo, um dos métodos de cruzamento mais abrangente e expressivo no
estado é acasalar touro holandês PO com vacas Gir, obtendo F1 ½ HG, que são acasaladas
com touro holandês PO, obtendo-se F2 ¾ H + ¼ G, que são os animais de maior efetivo na
região. Esse tipo de cruzamento foi essencial para manter o gado produtivo em situações de
escassez alimentar e enfrentamento de secas, uma das características inerentes da região.
Mesmo com um gado cruzado com bons índices zootécnicos, muitas propriedades não
realizam um manejo de administração básica do rebanho como, por exemplo, uma
escrituração zootécnica, tampouco um controle leiteiro para descarte de vacas com baixa
produção, repetidoras de estro, secas, vazias etc. Essa escassez de informações do rebanho
configura a região da bacia leiteira como uma região em que as vacas possuem potencial
leiteiro, mas que não são totalmente aproveitadas no que tange seu potencial genético. Desta
forma, buscou-se avaliar o manejo nutricional de 15 propriedades leiteiras da região fazendo
um balanço do impacto da alimentação do rebanho sobre os índices de produção e reprodução
das vacas no sistema de produção e como, através da alimentação, tais índices zootécnicos
poderiam ser melhorados através de medidas de manejo básicas na propriedade.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
AIRES, P. R. R. Diagnóstico do manejo alimentar e qualidade do leite na bacia leiteira do
Agreste de Pernambuco. Trabalho de conclusão de curso (Técnico em Agropecuária) - IFPE
Campus Belo Jardim. Belo Jardim, 2019. 56 p.
AUAD, A. M. et al. Manual de bovinocultura leiteira. 1ª ed. Brasília: LK Editora, 2010.
607 p.
CARDOSO, Y. G. F. Manejo reprodutivo e nutricional de bovinos. Trabalho de conclusão
de curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Anhanguera, Anápolis, 2022.
CARVALHO, J. S. B.; SOUZA, W. M. (Eds.). Anais Congresso de Iniciação Científica –
CIC, Congresso de Pós-graduação – CPG. v, 3. Garanhuns: UFAPE, 2023.
DA SILVA EIC. A água na nutrição animal. 1ª ed. Recife, PE: Instituto Agronômico de
Pernambuco, 2023.
DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Fisiologia da Reprodução de Bovinos Leiteiros:
Aspectos Básicos e Clínicos. Emanuel Isaque Cordeiro da Silva, 2022.
DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Formulação e fabricação de rações para
ruminantes. 1ª ed. Belo Jardim: Emanuel Isaque Cordeiro da Silva, 2021.
DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Formulação e Fabricação de Rações Para
Ruminantes: Bovinos, Caprinos e Ovinos. 2021.
DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Manejo Reprodutivo e Índices Zootécnicos em
Gado de Leite. 2023.
DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Métodos de Formulação e Balanceamento de
Rações para Bovinos. Belo Jardim: Emanuel Isaque Cordeiro da Silva, 2021.
DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Nutrição Sobre a Reprodução e Fertilidade dos
Bovinos. Emanuel Isaque Cordeiro da Silva, 2021.
DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Opções de concentrados para vacas em lactação no
Semiárido. 2022.
DA SILVA, E. I. C. Suplementação e formulação de sal mineral e mistura múltipla para
bovinos. Revista Universitária Brasileira, v. 2, n. 1, 2024. 27-52.
GOMES, T. B. B. Diagnóstico de índices zootécnicos e produtivos do rebanho leiteiro do
departamento de zootecnia/CCA/UFPB. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em
Zootecnia) - Centro de Ciências Agrárias. UFPB, Areia, 2018.
GONSALVES NETO, J. Manual do produtor de leite. 1ª ed. Viçosa: Aprenda Fácil, 2012.
860 p.
MACEDO, S. F. Manejo geral de propriedades de leite e corte da cidade de Bom
Conselho/PE. Trabalho de ESO (Estágio Supervisionado Obrigatório - Zootecnia) – UFAPE.
Garanhuns, 2018. 49 p.
MELO, G. C. S. Proposta de um sistema de produção de leite com dietas à base de palma
forrageira. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Zootecnia) - UFRPE. Recife,
2023. 31 p.
MONTEIRO, A. A. et al. Características da produção leiteira da região do agreste do estado
de Pernambuco, Brasil. Semina: Ciências Agrárias. v. 28, n. 4. 2007. 665-674.
NÓBREGA, K. S. Caracterização produtiva e tecnológica de propriedades rurais em três
estados da região do Semiárido nordestino brasileiro. Trabalho de conclusão de curso
(Graduação em Medicina Veterinária) - IFPE Campus Sousa. Sousa, 2020. 41 p.
PEREIRA, J. C. Vacas leiteiras: aspectos práticos da alimentação. 1ª ed. Viçosa: Aprenda
Fácil, 2000. 198 p.
RAMOS, J. E. S. et al. Eficiência técnica e desempenho econômico de produtores de leite no
Agreste Pernambucano. In: IV Simpósio da Ciência do Agronegócio. Anais. Faculdade de
Agronomia - UFRGS. Porto Alegre, RS, 2018.
RAMOS, J. E. S. et al. Identificando Benchmarks na produção de leite no Agreste de
Pernambuco. In: I Congresso Internacional das Ciências Agrárias - COINTER. PDVAgro
2016. Anais. Vitória de Santo Antão, PE, 2016.
SILVA, E. J. et al. Estudo dos índices de desempenho reprodutivo de bovinos de três
propriedades situadas no Agreste e Zona da Mata do Estado de Pernambuco. Scientia Plena,
v. 11, n. 4. 2015. 1-4.
SILVA, S. S. et al. Viabilidade econômica em sistemas de produção de leite da Agricultura
familiar em Pernambuco. Custos e @agronegócio. v. 15, n. 3. 2019. 460-484.
ZEOLITA, M. A. A. Manejo nutricional e índices zootécnicos do rebanho leiteiro do
Agreste de Pernambuco. Tese (Doutorado em Zootecnia) - UFAPE. Garanhuns, 2023. 86 p.