Purpose ‐ The purpose of this paper is to explore the "resource curse" problem as a counter-example of creative performance and innovation by examining reliance on capital and physical resources, showing the gap between expectations and ex-post actual performance that became clearer under conditions of economic turmoil. Design/methodology/approach ‐ The analysis uses logistic regressions with dichotomous response and predictor variables on structured tables of count data, representing firm performance as an outcome of capital resources, physical resources and innovation where appropriate. (...) Findings ‐ Key findings relevant to economic and business practice follow. First, a typical characteristic of successful Vietnamese firms in the transition period is their reliance on either capital resources or physical asset endowments. Second, poor performers exhibit evidence of over-reliance on both capital and physical assets. Third, firms that relied on both types of resources tended to downplay creative performance. Some evidence suggests that firms face more acute problem caused by the law of diminishing returns in troubled times. Fourth, the "innovation factor" has not been tapped as a source of economic growth. Research limitations/implications ‐ This study has some limitations. The size of the survey sample is approximately 150 firms, while the potential sample of > 300 should be possible in the future. When the size increases, the research could be expanded to include further variables that will help investigate more deeply into the related issues and business implications. With regard to the implications of the study, the absence of innovations has made the notion of "resource curse" identical to "destructive creation" implemented by ex-ante resource-rich firms, and worsened the problem of resource misallocation in transition turmoil. The Vietnamese corporate sector's addiction to resources may contribute to economic deterioration, through a downward spiral of lower efficiency leading to consumption of more resources. Practical implications ‐ Insights obtained from this study could save transition economies' resources which have almost always been considered sine qua non before any critical major policymaking, while this is not necessarily true, and in many cases, even counterproductive. Originality/value ‐ Original data set on Vietnam stock market are collected, processed, prepared and used by the authors. Original design by the authors for regression equations with dichotomous predictor variables: dependence on endowed physical assets, reliance on capital resources and significant signs of creative performance/innovations. Original idea of viewing "resource curse" as absence of innovation and due to uncreative "destructive creation" of poor-performing commercial operations by resource-rich firms is used in the paper. We have searched the literature in business research and found that the empirical results have not been previously reported. (shrink)

I have followed Quan-Hoang Vuong’s career in academics for years – his research and writings. What has intrigued and delighted me over time is the range of topics he covers and the way he seeks to blend disciplines (e.g., what can business learn from physics? How can fables help us understand economics and work?) and his willingness to push the boundaries of disciplines and arguments. He and co-author Minh-Hoang Nguyen do it again in this power-packed book on the environment, economics, (...) and the dangers of using existing frameworks to think about and act in the future. (shrink)

This piece serves as a review of Wild Wise Weird by an American professor, Dr. Nancy K. Napier of Boise State University. It reprints Prof. Napier's review on Amazon.

Every year, the Vietnamese people reportedly burned about 50,000 tons of joss papers, which took the form of not only bank notes, but iPhones, cars, clothes, even housekeepers, in hope of pleasing the dead. The practice was mistakenly attributed to traditional Buddhist teachings but originated in fact from China, which most Vietnamese were not aware of. In other aspects of life, there were many similar examples of Vietnamese so ready and comfortable with adding new norms, values, and beliefs, even contradictory (...) ones, to their culture. This phenomenon, dubbed “cultural additivity”, prompted us to study the co-existence, interaction, and influences among core values and norms of the Three Teachings –Confucianism, Buddhism, and Taoism–as shown through Vietnamese folktales. By applying Bayesian logistic regression, we evaluated the possibility of whether the key message of a story was dominated by a religion (dependent variables), as affected by the appearance of values and anti-values pertaining to the Three Teachings in the story (independent variables). Our main findings included the existence of the cultural additivity of Confucian and Taoist values. More specifically, empirical results showed that the interaction or addition of the values of Taoism and Confucianism in folktales together helped predict whether the key message of a story was about Confucianism, β{VT ⋅ VC} = 0.86. Meanwhile, there was no such statistical tendency for Buddhism. The results lead to a number of important implications. First, this showed the dominance of Confucianism because the fact that Confucian and Taoist values appeared together in a story led to the story’s key message dominated by Confucianism. Thus, it presented the evidence of Confucian dominance and against liberal interpretations of the concept of the Common Roots of Three Religions (“tam giáo đồng nguyên”) as religious unification or unicity. Second, the concept of “cultural additivity” could help explain many interesting socio-cultural phenomena, namely the absence of religious intolerance and extremism in the Vietnamese society, outrageous cases of sophistry in education, the low productivity in creative endeavors like science and technology, the misleading branding strategy in business. We are aware that our results are only preliminary and more studies, both theoretical and empirical, must be carried out to give a full account of the explanatory reach of “cultural additivity”. (shrink)

Fables have a long history, possibly thousands of years. Common elements are the use of symbolism, moral lessons, animals as the primary characters, and humor. They continue to fascinate: Master Class even has a class on learning to write fables. -/- Quan-Hoang Vuong’s book, The Kingfisher Story Collection, joins this long-running genre and offers a Vietnamese slant. Vuong’s main character in a series of twenty-one short stories, what Vuong calls “snippets,” is a bird. The sage Kingfisher lives in a village (...) of birds and other animals and, over time, helps his colleagues learn lessons about society, relationships, pride, decency, and more. The stories are short, snappy, and feel like fables of old, with their lessons and humor. As with other fables, Kingfisher exemplifies the sage village elder (or near elder) who stops and thinks and offers the best responses he can to challenges, problems, and deep questions. (shrink)

For me, it’s more of an inspiration to observe widely, think about what I’ve seen in a little deeper manner, and enjoy a laugh or two.

When you type the word “serendipity” in a word-processor application such as Microsoft Word, the autocorrection engine suggests you choose other words like “luck” or “fate”. This correcting act turns out to be incorrect. However, it points to the reality that serendipity is not a familiar English word and can be misunderstood easily. Serendipity is a very much scientific concept as it has been found useful in numerous scientific discoveries, pharmaceutical innovations, and numerous humankind’s technical and technological advances. Therefore, there (...) have been many books written around the concept. So why do we need this additional book? This is not just another book about serendipity. It has evolved from the Editor’s question lingering for a decade after finishing his widely cited article (coauthored with Prof. Nancy K. Napier of Boise State University, ID, USA) “Serendipity as a strategic advantage?” in T. Wilkinson’s edited volume Strategic Management in the 21st Century, published by Praeger. The Editor and contributing authors have tried to achieve the following in this title. Demystifying the Serendipity Myth The phenomenon of serendipity has always been thought of as a “miracle”. It is the mystery of human innovation and one of the ultimate secrets of our society. But serendipity is not just a lucky coincidence nor any hidden conspiracy. This book explores the science of the information process behind this seemingly miraculous phenomenon. It connects human society with nature, going back to the root of our existence and looking at the flame of survival to discover the harmony in making creativity. Presenting the nuts and bolts of being an adventurer of science The authors present their conceptual investigations into serendipity’s nature and its mechanism by examining interesting real events and stories. The content is thought-provoking, and readers are led to question and explore their own life stories and problems along the journey of reading this book. Catching an elusive high-value target requires great strategies and efforts. But there are no dark secrets here because this is the “way of nature” – how we humans have always strived for innovation without realizing the blueprints behind such processes. Unlike other books on serendipity, this book will show you that a powerful “secret” is closer than you think. Delivering practical uses for different audiences By understanding the conditionality and survival drivers of serendipity, individuals or organizations can make better decisions on creating the right environment to facilitate the encounter and attainment of this valuable phenomenon. For scientists: With clear explanations of the information processes underlying serendipity, flexible theoretical frameworks of mindsponge and the 3D principle of creativity, researchers are provided with the tools they need to dig deeper into their own fields of study and find practical applications, be it psychology, economics, sociology, or anything that involves innovation (which is, in fact, every scientific discipline). For curious casual readers: Everybody needs innovation to make breakthroughs or spice up one’s life. If you think great ideas come to people randomly from an unknown fairy place, this book will convince you otherwise without taking away that awe and wonder. But above all, you will know how to become more creative, scientifically and straightforwardly, with no snake oil and no weird tricks. For ambitious business people: The flame that brought about great successes throughout human history is within you. But you can only use it if you understand it. While others wait for serendipity to come, you will be able to actively hunt for those precious moments. As it has always been: the best hunters triumph, not the passive wanderers. And in this age of information chaos, finding the golden fruits is not easy. Those from information technology know this problem well, and this book is the treasure map that they have been seeking to navigate that stormy ocean looking for jewels. Like a kingfisher tracking its prey through the water, waiting to gracefully strike, with serendipity, a person seizes the prize of creativity amid the chaos of life. ¤ ¤ ¤ Official introduction: The book explores the nature, underlying causes, and the information processing mechanism of serendipity. It proposes that natural or social survival demands drive serendipity, and serendipity is conditional on the environment and the mindset, on both individual and collective levels. From Darwin's evolution theory to Sun Tzu's war tactics, major innovations throughout human history are unified by this key concept. In the rapidly changing world, information is abundant but rather chaotic. The adaptive power of serendipity allows people to notice treasures within this wild sea, but only for those who understand how it works. To increase the probability of encountering and attaining serendipity, one should employ the mindsponge mechanism and the 3D process of creativity, for without these frameworks, serendipity is truly an elusive target. The book also discusses methods to build environments and cultures rich in navigational and useful information to maximize the chance of finding and capitalizing on serendipity. As a skill, serendipity has a resemblance to how kingfishers observe and hunt their prey. (shrink)

INTRODUÇÃO A maioria dos alimentos que os bovinos de corte e leite consomem são os alimentos volumosos (forragens, gramíneas ou leguminosas) que é um alimento que possui teor de fibra detergente neutra (FDN) ≥ 25% da matéria seca (MS), ou teor de fibra ≥ 18% da MS. Por possuir grande quantidade de fibra em sua composição é um alimento que possui menor concentração de proteínas, carboidratos não estruturais (CNE) e lipídios. Para que um animal possa manter-se com alimentação volumosa, é (...) necessário a ingestão de grande quantidade desse material. Quando os bovinos recebem apenas forragens, não conseguem ingerir o suficiente para obter a energia, proteínas, minerais e vitaminas necessárias para converter os nutrientes em produtos (carne, leite etc.). Assim, faz-se necessário a inclusão de uma fonte alimentar concentrada em nutrientes na dieta dos bovinos. O alimento concentrado é aquele que contém menor teor de FDN < 25% ou teor de fibra bruta (FB) < 18%. Logo, pelo baixo teor de fibras é um alimento rico em energia e/ou proteínas. Divide-se em concentrados proteicos, os que possuem um teor de proteína bruta (PB) > 20% da MS e em concentrados energéticos, os que possuem < 20% de PB da MS. Para suprir todas as necessidades de mantença, crescimento, reprodução e produção, os bovinos devem receber alimentos suficientes e que forneçam a quantidade necessária dos nutrientes exigidos pelos animais em função da aptidão, estado fisiológico, categoria etc. Nutrientes fornecidos pela dieta (kg/dia) = necessidades dos bovinos (kg/dia) A formulação de rações consiste em combinar, nas quantidades necessárias, os alimentos que serão oferecidos para suprir as necessidades diárias do animal. Uma ração balanceada é aquela que fornece ao animal as proporções e quantidades corretas de todos os nutrientes necessários por um período de 24 horas. Às vezes, o criador possui controle total sobre os tipos e proporções de vários alimentos que compõem a ração. É o caso dos animais em sistema de confinamento, onde se conhece todo e qualquer alimento que o animal ingere e sua respectiva exigência, o que torna a formulação fácil. No entanto, balancear a ração, às vezes, é uma tarefa difícil. Normalmente, os animais em pastejo podem escolher não apenas a quantidade de pasto que consomem, mas também a sua composição. Os animais podem selecionar várias partes da planta e rejeitar outras. Para elaborar um programa alimentar, utilizando os métodos de formulação e balanceamento de rações é necessário, inicialmente, da explanação de alguns conceitos-chave da nutrição e, sem dúvidas, do entendimento e conhecimento das exigências nutricionais dos animais em função da idade, da raça, do estado fisiológico etc., além da composição bromatológica dos alimentos disponíveis para os animais. Sendo assim, a finalidade desse trabalho, em suma, é a explanação de conceitos-chave da nutrição, bem como da elaboração de tabelas dos requerimentos nutricionais diários dos animais, além da elaboração, alicerçado pela literatura disponível, da composição bromatológica dos alimentos, em especial do conteúdo proteico e energético dos mesmos. Por fim, conhecendo a composição dos alimentos e as exigências dos animais de acordo com a categoria, é realizado o balanço para saber, finalmente, se os alimentos suprem os requisitos dos animais e, se não atender os requerimentos, seja necessária uma adição suplementar para suprir todos os requerimentos para que os animais possam se manter e produzir, sempre visando uma elaboração alimentar econômica e viável tanto para os grandes pecuaristas quanto aos pequenos criadores. 1. GENERALIDADES 1.1 Balanceamento de rações Consiste na preparação de alimentos suficientemente nutritivos que cumpram com os requerimentos proteicos, energéticos, vitamínicos e minerais dos animais. Sendo assim, nos deparamos com alguns questionamentos, dentre eles a importância do balanceamento. Quando uma ração não está equilibrada há um excesso e/ou deficiência de determinados nutrientes. Alguns desequilíbrios possuem consequências drásticas e se não forem corrigidos podem causar até a morte do animal (por exemplo, um desequilíbrio de Ca próximo ao parto pode causar a febre do leite e morte do animal se não for tratado imediatamente). Alguns sintomas observados no animal podem auxiliar na identificação dos desequilíbrios, principalmente sintomas relacionados à carência de vitaminas e minerais. No entanto, outros desequilíbrios são difíceis de identificar, uma vez que resultam de algum grau de perda de desempenho. Os bovinos não têm um desempenho tão bom quanto seu potencial genético permitiria quando há algum desequilíbrio na ração. Os desequilíbrios tendem a afetar os animais com alto potencial genético. Nem todos os desequilíbrios alimentares possuem consequências devastadoras, mas todo desequilíbrio nutricional é economicamente inaceitável, uma vez que produz uma perda de produção e perda de nutrientes que poderiam ser utilizados efetivamente pelos animais para suas funções básicas. 1.2 Consumo de MS Matéria seca é a razão do alimento desprovido de umidade. Por exemplo, quando corta-se o capim e expõe-se o mesmo ao sol, irá murchar e logo sua cor mudará de verde para um café ou amarelo escuro em consequência da maior perda de água presente na composição. Quanto mais exposta ao calor mais seca a forragem ficará e esse conteúdo é o que se denomina de matéria seca. Por exemplo, quando o grão de milho perde toda água contida nele sua matéria seca é de 88%, aproximadamente. Cada pasto possui uma porcentagem diferente de umidade e varia em função da idade. Logo, podemos concluir que pastagens jovens possuem mais suculência (maior quantidade de água) e os pastos mais velhos possuem menor suculência, fazendo com que os bovinos prefiram ingerir os pastos mais jovens por possuírem melhor palatabilidade e degustação ao animal. A B Em A podemos observar um pasto velho com uma característica mais seca, ou seja, com uma menor quantidade de água. Por outo lado, em B podemos observar um pasto mais jovem, com maior porcentagem de água em sua composição. Agora, vamos conhecer o consumo de MS pelos bovinos. Na teoria, e recomendável, para cada 100 kg de peso vivo (PV), o bovino deve consumir o equivalente de MS entre 1,8 e 3,5 kg, ou seja, é o mesmo que dizer de 1,8 a 3,5% do PV. Esses valores nos indicam que um animal jovem consome menor matéria seca e vice-versa, e animais adultos consomem maior quantidade de MS. O consumo de MS varia em função do peso do animal, do estado fisiológico e da porcentagem de digestibilidade do alimento, por exemplo, bovinos de até 600 kg podem consumir até 10,5 kg/dia de MS sob um pasto com digestibilidade de 80%. Como regra geral, para saber com que ponto de escala se considera 1,8 e 3,5% usa-se: Para: Vaca em produção leiteira = 3,2% (vaca com 500 kg, 3,2% equivale a 16 kg de MS/dia) Vaca adulta e grande = 3,3 ou 3,4% Novilhas (os) com 300 kg = 2,8% (2,8% de 300 kg equivale a 8,4 kg de MS/dia) Exemplos: Uma bezerra pesa 120 kg. Qual a quantidade de MS que ela deverá consumir? 120 kg bezerra ----------- 100% (correspondente) X kg de MS ------------- 2,7%¹ ¹ - a maioria das pastagens possuem essa porcentagem de MS Pelos cálculos vamos obter: "X=" "120 x 2,7" /"100" "= 3,24 kg de MS" Sendo assim, a bezerra deverá consumir 3,24 kg de MS/dia. Temos uma umidade média de 80% o que indica que o restante é de material seco. 3,24 kg ------------- 20% correspondente X -------------- 80% umidade "X=" "3,24 x 80" /"20" "= 12,96 kg de água" Agora água + material seco: 3,24 kg de MS + 12,96 kg de água = 16,2 kg de forragem verde para a bezerra de 120 kg de PV. As forragens nunca se encontram em forma de material seco e sim de material verde, indicando-nos a presença de água entre 65 e 85% de sua composição. Mas, como conhecer com exatidão a umidade ou a presença de água de um produto? Para se conhecer com exatidão o teor de umidade de um determinado alimento, pode-se seguir os seguintes passos: 1. Separar 1 kg de forragem 2. Pôr no sol ou em um forno para desidratar até que esteja seco o bastante como para moer 3. Pesar e o peso que diminuiu será o conteúdo de água que continha Exemplo: 1000 g de forragem verde ---------- 100% 200 g de forragem seca ---------- X% X = "200 x 100" /"1000" "= 20%" Logo, a matéria seca é 20% e o conteúdo de água é de 100% - 20% = 80%. O esquema abaixo representa a secagem anterior, seja por sol ou em forno. 1.3 Necessidades de água Resumidamente, a água é necessária para o metabolismo, para a produção (leite e carne) e para as necessidades ambientais. A água é o nutriente que as vacas de leite requerem em maior quantidade. A água é um nutriente primordial na manutenção da produção leiteira e cárnea dos bovinos. A produção de leite, por exemplo, reduzirá no mesmo dia em que a água não estiver disponível para as vacas. Muitas vezes, a água é considerada aparte dos outros nutrientes como as proteínas, no entanto, é um nutriente de suma importância para a produção pecuária; pode-se administrar poucas quantidades de alimentos aos animais, mas se faltar água em excesso os animais padecem rapidamente. Os alimentos possuem quantidades variáveis de água (umidade) em sua composição, uma gramínea verde inteira no solo pode conter de 80 a 85% de água e, portanto, conter apenas de 15 a 20% de MS. Em contrapartida, o teor de água da maioria dos alimentos concentrados é de 10%, ou seja, 90% é de MS. Embora a quantidade de água na dieta possa variar consideravelmente, normalmente é pouco significativo, já que os animais devem regular o consumo de água por conta própria, ou seja, o acesso à água de boa qualidade deverá ser de livre escolha dos animais. Entretanto, quando grandes quantidades de alimentos úmidos forem oferecidas (como polpa de beterraba ou grãos de cevada) a ingestão de energia, proteínas, minerais e vitaminas encontradas na MS da ração pode ser reduzida. Para administrar água para os bovinos deve ter em conta que: A quantidade de água para a manutenção do metabolismo está descrita na tabela 1. Tabela 1: água utilizada no metabolismo Para cada kg de MS rústica 2,5 litros Para cada kg de MS suculenta 2 litros Para cada litro de leite 4 litros Para cada kg de carne 1 litro Os principais fatores que limitam a ingestão de água são: A ingestão de MS Produção de leite A temperatura ambiente Ingestão de sódio Na Como citado supra, a temperatura é um dos fatores que influenciam na ingestão de água. Logo, sob clima quente, os animais estabulados devem receber +15% de água dos valores mencionados, os animais sob pastejo devem receber +20%. Sob clima frio, os animais estabulados devem ingerir +10% e os sob pastejo +15%. De forma geral, uma vaca em lactação deverá ingerir de 3,5 a 5,5 litros de água por kg de MS. Por exemplo, uma vaca que produz 10 kg de leite e come 12 kg de MS consumirá 12 x 4,5 = 54 kg ou litros de água/dia. Para bovinos de corte, por exemplo, considerando um animal de dois anos em condições de manejo adequado, o consumo deverá ser de 45 litros/animal/dia ou de 8 a 9 litros/100 kg de PV. 2. REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS DOS BOVINOS Antes de explanar os requerimentos nutricionais dos bovinos em produção, faz-se necessário a explanação de alguns conceitos importantes: 2.1 Proteína e energia A proteína é o componente mais importante para o tecido animal e se encontra em concentração no tecido muscular. É essencial para o crescimento e a quantidade requerida vai diminuindo à medida que o animal se desenvolve. O corpo necessita de proteínas para a manutenção e renovação dos tecidos. Também é requerida para a realização de funções produtivas tais como a gestação e a lactação. As rações para os bovinos deverão conter a seguinte concentração de proteína: Tabela 2: porcentagem de proteína em rações para bovinos Etapa produtiva % de proteína na ração Bezerros (as) até os 4 meses 18 – 19% Bezerros (as) em crescimento 4-12 meses 17 – 18% Novilhos (as) em engorda 12-20 meses 14 – 17% Novilhas gestantes (+ de 16 meses) 19 – 20% Vacas gestantes 20% Vacas em produção leiteira 16 – 17% Reprodutores (adultos) 14 – 15% Fonte: adaptação de TEIXEIRA, 1997 e BERCHIELLI et al., 2006. A energia é o componente que o animal necessita para a realização de algumas funções, tais como a movimentação, metabolismo, temperatura corporal, respiração, produção, reprodução, crescimento e muitas outras. O valor energético pode ser expressado de duas formas, em nutrientes digestíveis totais (NDT), mais conhecido no Brasil e em unidades de amido (UA). O NDT é o sistema que calcula a energia total (proteína digestível, fibra crua digestível, extrato não-nitrogenado digestível e gordura digestível), mas levando em consideração as perdas de energia pela digestão do alimento no animal. É notório que os alimentos ricos em fibra crua necessitarão de um maior trabalho digestivo, logo, o gasto energético será maior. Por sua vez, a medida de energia líquida é conhecida como unidades de amido. 2.1.1 Fontes de energia e proteína na ração Os carboidratos fibrosos (CF), presentes nos volumosos, têm baixo teor de energia, mas são necessários para manter a ruminação, a produção de saliva e o pH ruminal para a atividade bacteriana normal. Os carboidratos não fibrosos (CFN) também são nutrientes importantes porque são fontes importantes de energia. Portanto, uma boa porção deve conter os dois. No entanto, a proporção ideal de cada tipo de carboidrato mudará dependendo do nível de produção. Com o aumento da produção de leite, a vaca necessita de mais energia e, portanto, mais concentrada na ração. As fontes de energia e proteína são críticas na formulação de uma boa mistura A porção da proteína bruta na ração que está na forma de nitrogênio não proteico (NNP) é a principal fonte de nitrogênio para o crescimento bacteriano. A deficiência de NNP pode reduzir o crescimento de bactérias e o fornecimento de aminoácidos bacterianos à vaca. O excesso de NNP na ração não é apenas um desperdício, porque não é utilizado pelas bactérias, mas também pode ser tóxico e é necessária energia para desintoxicá-lo e eliminá-lo na urina. Uma porção da proteína bruta na ração também pode ser necessária na forma de proteína resistente à degradação microbiana no rúmen. Vacas de alta produção requerem proteínas resistentes à degradação por bactérias para fornecer aminoácidos adicionais (além daqueles que podem fornecer proteína bacteriana) para absorção no intestino delgado. Assim, em boa parte, tanto a quantidade de proteína quanto a natureza da proteína devem ser cuidadosamente controladas. 2.2 Requerimentos nutricionais dos bovinos de corte. 3. COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS PARA OS BOVINOS Os alimentos usados na alimentação de bovinos, como de demais espécies de interesse zootécnico, são classificados de acordo com o teor de fibra bruta e de outros nutrientes. Sendo assim, podemos dizer que basicamente são classificados em: 1) Alimentos volumosos: possuem baixo teor energético em sua composição, decorrente do alto teor em fibra ou em água. Possuem menos de 60% de NDT e/ou mais de 18% de fibra bruta (FB) na MS e englobam as forrageiras secas e grosseiras (fenos e palhas), pastagens cultivadas, pastos nativos, forrageiras verdes e silagens. São os de menor custo na propriedade. Para os bovinos os mais utilizados estão as pastagens naturais ou cultivadas (braquiárias e panicuns), capineiras (capim-elefante), silagens (capim, milho, sorgo etc.), cana-de-açúcar e o bagaço de cana hidrolisado. Entre os menos utilizados estão o milheto, feno de gramíneas, silagem de girassol, palhadas de culturas etc. 2) Alimentos concentrados: em função do baixo teor de FB (< 18%), são alimentos com alto teor energético, com mais de 60% de NDT e podem ser divididos em: a) Concentrados energéticos: aqueles com menos de 20% de PB em sua composição, 25% de FDN (fibra em detergente neutro) e em torno de 18% de FB. São exemplos de alimentos concentrados energéticos o milho, sorgo, trigo, aveia, cevada, frutas, nozes e algumas raízes (mandioca, batata etc.). b) Concentrados proteicos: alimentos com mais de 20% de PB, 50% de FDN e 60% de NDT. Como exemplo temos os farelos de soja, de amendoim, de girassol, de algodão, glúten de milho e alguns subprodutos de origem animal como a farinha de peixe, de sangue, de carne e ossos etc. Ainda assim, existem os suplementos minerais e vitamínicos e os aditivos que entram em pequenas quantidades nas rações e são antibióticos, corantes, probióticos, antioxidantes etc. Dentro da nutrição e da alimentação animal, podem ocorrer variações nas composições bromatológicas dos alimentos em função de alguns fatores, tais como as cultivares (variedades) como a planta de sorgo que apresenta variedades com e sem tanino, o armazenamento como as misturas minerais expostas ao sol podem sofrer alterações pelas reações químicas, as condições do solo, teor de água e condições de processamento. Por fim, para a formulação de dietas equilibradas, deve-se fazer uma análise, sempre que possível e viável, dos alimentos que serão utilizados no balanceamento. Sendo assim, as dietas se apresentarão o mais próximo possível das necessidades dos animais e refletirão em desempenhos satisfatórios. A tabela 14, trata da composição de alguns alimentos comumente usados na alimentação dos bovinos de corte e leite e que servirá de base para a posterior formulação de dietas para os mesmos. Após a análise bromatológica dos principais valores dos alimentos para a formulação de rações, faz-se necessário o conhecimento das quantidades dos ingredientes na dieta dos bovinos. Para tanto, a tabela 15 traz os principais alimentos e a quantidade recomendável de cada um sobre a dieta e/ou a ração total dos animais. Tabela 15: níveis recomendados dos principais ingredientes para rações de bovinos INGREDIENTE NÍVEL DE USO Milho grãos Até 70% Farelo de soja 30 a 40% Sorgo grãos Substituto 100% do milho Farelo de trigo 10 a 40% Farelo arroz desengordurado 10 a 30% Farelo amendoim 30 a 40% Farelo de algodão 30 a 40% Torta de girassol 30 a 40% Torta de colza Até 20% Torta de linhaça 5 a 10% Torta de mamona 5 a 10% Torta de gergelim 30 a 40% Farinha de peixe Até 10% Farinha de sangue 1,5 kg Polpa cítrica 20% Caroço de algodão 25% Farinha de penas 0,5 kg Farinha carne e ossos 1,5 kg Farelo de arroz 15% Soja grãos 25% Farelo de girassol 30% Gorduras 5% Resíduos de padaria 20% Grãos de destilaria 60% Grãos de cervejaria 30% Melaços 20% Subprodutos do trigo 30% Feijão 25% Glúten de milho 10% Ureia 1% Casca de algodão 40% Casca de arroz 15% Cama de galinha 15% Fontes: TEIXEIRA, A. S., 1997 e TEIXEIRA, J. C., 1997. 4. SELEÇÃO ECONÔMICA DE INGREDIENTES PARA RAÇÕES Uma das preocupações dos técnicos em nutrição animal é a minimização do custo das fórmulas de rações. Existem alguns métodos utilizados para minimizar os custos, dentre eles o método com auxílio do computador para cálculo de fórmulas e o método do valor nutricional parcial, isto é, o método onde os alimentos são selecionados de acordo com seus custos por kg em relação a outros ingredientes básicos da ração. 4.1 Uso do computador Através de programas específicos, os computadores selecionam os ingredientes com relação ao custo, construindo e fornecendo a ração mais barata dentro da finalidade de minimização do custo. Para que seja evitado que a ração escolhida pelo computador (mais barata), seja a pior dentro do aspecto nutricional, deve-se tomar as seguintes medidas: Estabelecer um controle de limite máximo para os ingredientes selecionados de forma econômica, para evitar que os mesmos ultrapassem os limites recomendados pelas técnicas nutricionais. Estabelecer nesse controle um limite mínimo para os ingredientes, que não foram selecionados, mas que a pesquisa aconselha serem incluídos à ração. Mesmo essas medidas sendo tomadas, a resposta final provém dos animais através de provas biológicas, como a conversão alimentar, custo para produzir 1 kg de carne etc. 4.2 Valor nutricional parcial Esse método é baseado em alguns critérios, dos quais: Existência de dois ingredientes padrões como o milho e a soja, que servirão de base na determinação do custo de 1 kg de proteína e de 1 Mcal de energia metabolizável, de energia digestível, de energia líquida (energia produtiva) ou 1 kg de nutrientes digestíveis totais (NDT). No nosso caso, como constituem a base de 60 a 80% das rações, os ingredientes aconselháveis para servirem de padrões são o milho, o farelo de soja ou o farelo de algodão. Este método também parte da premissa de que, quando se compra 1 kg de milho por um dado preço Vm, na verdade está se comprando 93 g de proteína e 3,52 Mcal de ED. Quando se compra 1 kg de farelo de soja por um preço Vs, está se comprando 450 g de proteína e 3,21 Mcal de ED. Alicerçados por esses dados e no fato de que proteína e energia não possuem cotação comercial, pode-se determinar os valores relativos de 1 kg de proteína (a) e de 1 Mcal de ED (b) através das equações: Equação do milho: 0,093 + 3,52 a = Vm Equação da soja: 0,450 + 3,21 b = Vs Para que se obtenha o valor nutricional parcial, multiplica-se a composição de proteína do ingrediente a ser selecionado de forma econômica pelo custo relativo de 1 kg de proteína, procedendo-se da mesma forma para a energia e somando-se os dois é obtido o valor nutricional parcial que era esperado. Pode-se incluir, também, o valor da composição mineral e vitamínica do ingrediente cotado a preço comercial desses nutrientes. Pode-se, portanto, calcular o valor nutritivo parcial levando-se em consideração mais nutrientes, como os minerais, como é o caso do Ca e P. Para tanto, deve-se tomar, como padrões, para calcular o custo de 1 kg de Ca e de 1 kg de P, isto é, o calcário calcítico e o fosfato bicálcico, respectivamente. 4.3 Relação valor nutricional parcial/preço comercial Através da divisão do valor nutritivo parcial encontrado nos cálculos pelo preço comercial do ingrediente é obtida a relação (R) valor nutritivo parcial/preço comercial de ingredientes. Alicerçados por essa premissa, podemos obter as seguintes conclusões: R = 0 o ingrediente incluído na fórmula, não reduz e nem aumenta os custos; R > 1 o ingrediente incluído na fórmula reduz o custo da ração. Ela será maior quanto maior for a relação; R < 1 a inclusão do ingrediente à fórmula aumenta o custo e será maior quanto menor for o valor da relação. 4.4 Seleção econômica do farelo de trigo Vamos selecionar o farelo de trigo que possui 16% de PB e 2,77 Mcal de ED e custa R$ 1,80 (dados de jan. 2021). O farelo de soja custa R$ 2,85 o kg e contém 45% de PB e 3,21% Mcal de ED. O milho, por sua vez, custa R$ 0,71 o kg e contém 9,3% de PB e cerca de 3,52 Mcal de ED. Para calcular o custo relativo de 1 kg de PB e de 1 Mcal de ED, usa-se os dados do milho e do farelo de soja, montando-se o seguinte sistema de equação: Equação do milho: 0,093x + 3,52y = 0,71 Equação do farelo de soja: 0,450x + 3,21y = 2,85 Resolvendo esse sistema, obtemos: x = R$ 6,00/kg de proteína y = R$ 0,04/Mcal de ED Para calcular o valor nutritivo parcial do farelo de trigo, juntamos os dados do FT com os resultados obtidos da resolução supra, assim obtemos: Valor nutritivo parcial = 0,16 x 6,00 + 2,77 x 0,04 = 1,06 Cálculo da relação valor nutritivo parcial e preço comercial, obtemos: R = "1,06" /"1,80" = 0,59 Com base no valor da relação supra 0,59, podemos dizer que em cada real pago pelo farelo de trigo será pago 0,59 centavos de real em valor nutritivo parcial em relação ao milho e ao farelo de soja tomados como padrões. Portanto, quando se incluir o farelo de trigo na ração ocorrerá o aumento do custo da mesma. Também, no caso do valor nutritivo parcial, são realizadas as mesmas restrições de controle para o uso de computadores, com o objetivo de que a ração mais econômica não seja a pior com relação a disponibilidade e carga nutricional. 5. MÉTODOS DE FORMULAÇÃO DE RAÇÕES Para a formulação de dietas para os bovinos, é necessário o conhecimento de alguns conceitos para a tomada de decisões quanto a dieta dos animais. Um dos passos-chave para a tomada de decisões é o conhecimento dos alimentos que irão compor a mistura de concentrados. A quantidade de proteína é o primeiro nutriente a ser calculado e computado, visando a determinação do nível de proteína desejável na mistura dos concentrados (tabela 2). As regras de manuseio descritas a seguir podem auxiliar na tomada de decisões para formulação de rações. Quando as vacas leiteiras recebem um alimento com elevado teor proteico, tal como as farinhas de origem animal, os farelos como o de soja, girassol etc. ou as pastagens consorciadas, os concentrados deverão ter 10% de proteína digestível (PD) ou 13% de PB; Para a suplementação da mistura diária dos alimentos, tais como o feno de alfafa e silagem de milho, os concentrados deverão conter ao redor de 12% de PD ou, aproximadamente, 16% de PB; Com uma dieta com baixo teor proteico, como baseada em silagem de milho e feno de aveia, os concentrados a serem fornecidos deverão conter, aproximadamente, de 13,5 a 16% de PD, ou seja, de 18 a 21% de PB. Os alimentos disponíveis nem sempre se encaixam nessas três regras citadas. Por exemplo, a proporção do feno de alfafa para a silagem de milho poderá variar muito afetando a necessidade de proteína exigida à adequada suplementação, através dos concentrados. Existem outros fatores que podem influenciar na tomada de decisões. A checagem das entradas e saídas ou consumo-produção pode fornecer meios de ajuste a essas variações. O fornecimento de proteínas em excesso não é prejudicial à saúde do animal, mas também não é aconselhável, dado que os suplementos proteicos são mais caros que os mais pobres em proteínas. Sendo assim, evitar o excesso de consumo de nutrientes torna-se um problema fundamentalmente econômico. Se a diferença de preços entre o suplemento proteico e um alimento energético for pequena, a importância do problema desaparece. 5.1 Procedimentos para o balanceamento de rações a) caracterização dos animais Caracterizar bem os animais a serem alimentados, em termos de categoria, idade, peso vivo, produção estimada (ganho de peso, produção de leite, teor de gordura do leite) etc. b) obtenção das exigências nutricionais Verificar os requerimentos nutricionais dos animais no que tange a energia, proteína bruta, cálcio, fósforo, aminoácidos etc., de acordo com a caracterização do animal, mencionado no item a). c) levantamento e quantificação dos alimentos disponíveis Levantar e quantificar os alimentos que estão disponíveis para o programa alimentar. Nesse momento, faz-se necessário mencionar o preço dos alimentos por kg. d) levantamento da composição bromatológica Relacionar a composição química dos alimentos a serem utilizados. Considerar na relação os nutrientes de maior interesse ou aqueles levantados nas exigências nutricionais. e) Balanceamento da ração Balancear os nutrientes levantados nas tabelas usando qualquer dos métodos descritos no item 5.2. f) ajuste final Ajustar a ração e outros nutrientes, se houver interesse, e verificar se todas as exigências foram atendidas e não haja excessos e se a combinação de alimentos é mais econômica, mediante o custo da ração por kg ou custo da ração por animal por dia. g) programa de alimentação Elaborar um programa para uso dos alimentos ou da ração incluindo as recomendações práticas. 5.2 Métodos usados no balanceamento O balanceamento de rações é a preparação equilibrada de uma porção alimentar onde se misturam vários produtos com o objetivo de suprir a necessidade nutricional dos animais. Existem muitos métodos para o balanceamento de rações, no entanto, vamos discorrer sobre os principais. A finalidade deste tópico é a abordagem dos vários métodos, e seus tratamentos matemáticos, usados no preparo de fórmulas de ração. Vamos preconizar apenas a metodologia matemática do cálculo, sem preocupar-se com a viabilidade das rações calculadas, que constituirão apenas sob exemplos hipotéticos. Todavia, outros exemplos já resolvidos serão dados conforme a viabilidade econômica e nutricional da ração para os bovinos. Após a compreensão e entendimento dos métodos aplicados e explicados nesse trabalho, será tratado a formulação de rações específicas e práticas para a alimentação racional dos bovinos. 5.2.1 Método da tentativa Aqui nenhum esquema é utilizado. O cálculo é feito através de tentativa, aumentando ou diminuindo as quantidades dos alimentos, até que as exigências do animal sejam atendidas. Dentro desse método temos a tentativa e erro e tentativa e técnica da substituição. A técnica das tentativas é trabalhosa e exige alguma experiência do formulador. 1. Como exemplo, será balanceada uma ração para uma vaca leiteira com uma exigência de 1,1 kg de PB e 6,41 NDT. Os alimentos disponíveis e sua composição bromatológica são: Alimentos Nutrientes MS (%) PB (%) NDT (%) Capim Napier 25 1,6 12 Fubá de Milho 88 9,3 80 Farelo de Algodão 90 30,0 63 Farelo de Trigo 89 15,0 63 Baseando-se nas exigências da vaca e na composição dos alimentos disponíveis, calculamos a ração por tentativa, ajustando as quantidades de alimentos até que as exigências sejam supridas. Desse modo, obtemos a dieta balanceada: Alimentos Kg MS (kg) PB (kg) NDT (kg) Capim Napier 25 6,25 0,4 3,0 Fubá de Milho 2,7 2,38 0,25 2,16 Farelo de Algodão 1,0 0,9 0,3 0,63 Farelo de Trigo 1,0 0,89 0,15 0,63 TOTAL 29,7 10,42 1,1 6,42 EXIGÊNCIAS 10,0 1,1 6,41 Transformando as quantidades dos alimentos concentrados para uma mistura percentual, obtemos: Alimentos Consumo/vaca/dia (kg) % Fubá de Milho 2,7 57,4 Farelo de Algodão 1,0 21,3 Farelo de Trigo 1,0 21,3 TOTAL 4,7 100 2. Em uma segunda tentativa, vamos determinar uma ração de 100 kg para um lote de vacas com uma exigência de 18% de PB, os alimentos disponíveis são o milho com 9% de PB e Farinha de Peixe com 53% de PB. (9% de PB = 90 g PB/kg). 1ª tentativa: usando 50% de milho + 50% de farinha de peixe, obtemos: PB da mistura: (90 x 0,5) + (530 x 0,5) = 310 g/kg A mistura acima possui muito mais proteína do que o desejado (180 g/kg). Faz-se necessário o aumento da incorporação do milho (matéria-prima menos proteica) e a diminuição da incorporação da farinha de peixe (matéria-prima mais proteica). Em uma segunda tentativa, obtemos: 2ª tentativa: 90% de milho + 10% de farinha de peixe PB da mistura: (90 x 0,9) + (530 x 0,1) = 134 g/kg A mistura possui menos proteína que o desejado, sendo assim, é necessário aumentar a incorporação da farinha de peixe (mais proteica) e diminuir a de milho (menos proteico), logo obtemos: 3ª tentativa: 79,5% de milho + 20,5% de farinha de peixe, teremos: PB da mistura: (90 x 0,795) + (530 x 0,205) = 180,2 g/kg Por fim, em 100 kg de ração com 18% de PB a mistura deverá ser composta por 79,5% de milho e 20,5% de farinha de peixe. 3. Empregando a técnica da tentativa e substituição para o exemplo supra, vamos obter: Deseja-se encontrar as porcentagens em que milho (9% PB) e farinha de peixe (53% PB) devem ser misturados de forma a obter uma mistura de 100 kg com 18% de PB. (Como sabemos 1% de PB equivale a 10 g PB/kg). 1ª tentativa: 50% milho + 50% farinha de peixe PB da mistura: (90 x 0,5) + (530 x 0,5) = 310 g/kg A mistura possui 310 g de PB/kg, sendo o teor desejado de 180 g, ou seja, teremos que diminuir o teor proteico em 130 g (310 – 180). Para diminuir o teor proteico da mistura é necessário diminuir a % de farinha de peixe e aumentar a % de milho. A % que se retira a farinha de peixe é igual a % de aumento do milho. Desse modo, obtemos o cálculo do fator de substituição: A farinha de peixe possui 530 g PB/kg O milho possui 90 g PB/kg A diferença do teor proteico entre a farinha de peixe e o milho (fator de substituição) = 440 g PB. Dessa forma, partiremos para o cálculo da quantidade a ser substituída, dada por: A substituição de 100% (FP → M) ---------- 440 g PB X ---------- 130 g PB Pelo princípio da regra de três, obtemos: 100 x 130 = 1300/440, então X = 29,5%. Temos que diminuir 29,5% da farinha de peixe e aumentar 29,5% o milho. Cálculo da nova fórmula: Milho = 50 + 29,5 = 79,5% Farinha de peixe = 50 – 29,5 = 20,5% Por fim, a mistura deverá ser composta por 79,5% de milho e 20,5% de farinha de peixe. 4. Deseja-se calcular 100 kg de ração utilizando o farelo de trigo, farinha de carne, fubá de milho e farelo de soja, observando as seguintes condições: PB deve ser igual a 17,89% e EM igual a 2.900 Kcal/kg. A recomendação é usar o farelo de trigo até 20% da ração total; farinha de carne até 10% da ração total; farelo de soja até 40% da ração total; sal 0,8% e pré-mistura de vitaminas e minerais 0,2%. A composição bromatológica dos alimentos mencionados é disposta na tabela: Alimentos PB (%) EM (Kcal/kg) Farelo de trigo 16 1.526 Farinha de carne 50 1.835 Fubá de milho 9 3.416 Farelo de soja 45 2.283 A fórmula para a energia metabolizável é: "EM" ("kcal/kg" )"=" "Quantidade do ingrediente x EM kcal/kg" /"100" " " 1ª tentativa: observando as recomendações citadas, fixa-se as quantidades de farelo de trigo, farinha de carne, fubá de milho e farelo de soja de modo a equilibrar a PB e EM da ração. Assim, tomamos 63 kg de fubá de milho, logo a quantidade do farelo de soja será: Fubá de milho + farelo de soja = 84 kg Farelo de soja = 84 – 63 = 21 kg Composição da ração em 1ª tentativa Alimentos Quantidade (kg) PB (kg) EM (kcal/kg) Farelo de trigo 10 1,6 152,6 Farinha de carne 5 2,5 91,75 Fubá de milho 63 5,67 2152,08 Farelo de soja 21 9,45 479,43 Sal 0,8 Vitaminas e minerais 0,2 TOTAL 100 19,22 2875,86 EXIGÊNCIAS 100 17,89 2900 DÉFICE 24,14 Como houve um défice de 24,14 kcal/kg de energia metabolizável, aumentamos a quantidade de fubá de milho para 66 kg e diminuímos a quantidade de farelo de soja para 18 kg. Sendo assim, faz-se uma nova tentativa com a finalidade do equilíbrio da PB e EM da ração. Composição final da ração Alimentos Quantidade (kg) PB (kg) EM (kcal/kg) Farelo de trigo 10 1,6 152,6 Farinha de carne 5 2,5 91,75 Fubá de milho 66 5,94 2254,56 Farelo de soja 18 8,1 410,94 Sal 0,8 Vitaminas e minerais 0,2 TOTAL 100 18,14 2909,85 EXIGÊNCIAS 100 17,89 2900 Por fim, a ração calculada apresenta 18,14% de PB e 2909,85 kcal/kg de EM o que satisfaz plenamente as exigências nutricionais de proteína e energia metabolizável desejadas. Formulação na prática I: Pelo método da tentativa, descrito supra, formular uma mistura para uma vaca de 450 kg de PV, com uma produção de 15 kg de leite/dia com 4,0% de gordura. 1º passo: Estabelecer as exigências: Para um animal com essas características as exigências estabelecidas são: Exigências de uma vaca de 450 kg de PV em energia, PB, Ca e P Discriminação NDT (kg) PB (g) Ca (g) P (g) Mantença 3,44 403 17 14 Lactação 4,89 1305 40 27 TOTAL 8,33 1708 57 41 2º passo: Alimentos disponíveis e sua composição Os alimentos disponíveis são silagem de milho, capim elefante napier, milho triturado, farelo de soja, farelo de trigo e pedra calcária em pó. É necessário estabelecer a composição bromatológica dos alimentos disponíveis, colocando as porcentagens de NDT, PB, Ca e P. Composição bromatológica dos alimentos disponíveis Alimentos NDT (%) PB (%) Ca (%) P (%) Silagem de milho 18,1 2,2 0,1 0,06 Capim elefante N. 13,4 1,2 0,12 0,07 Milho triturado 80 9,3 0,02 0,33 Farelo de soja 73 45 0,32 0,67 Farelo de trigo 63 16 0,14 1,24 Pedra calcária em pó - - 38 - 3º passo: Ração de volumosos diários A proporção entre volumosos e concentrados depende de alguns fatores entre os quais está a qualidade e a disponibilidade das forragens, o custo dos concentrados, o preço do leite etc. Na prática, recomenda-se as seguintes normas de fornecimento: Limites de alimentos volumosos diários sobre o PV do animal Alimentos Limite aconselhável sobre PV (%) Feno de boa qualidade 2 a 3 Silagem 4 a 6 Raízes e tubérculos 2 a 3 Capim tenro 6 a 8 A associação entre dois ou mais destes volumosos seria feito pelo critério da proporcionalidade. Quando as vacas dispõem de bom pasto, admite-se que os requerimentos de mantença e produção de até 5 kg de leite/dia, sejam supridos por meio do pastoreio. Todavia, faz-se necessário enfatizar que a qualidade das pastagens é variável conforme diversos fatores, sendo os principais a adubação, clima e idade da planta. Para esse cálculo, suponhamos a seguinte ração de volumosos: Silagem de milho ---------- 18 kg Capim elefante ------------- 9 kg 4º passo: Dedução da composição bromatológica dos alimentos volumosos Nutrientes contidos em 18 kg de silagem de milho e 9 kg de capim elefante, exigências totais e défice ou excesso Discriminação NDT (kg) PB (kg) Ca (g) P (g) 18 kg de silagem 3,26 0,396 18 10 9 kg de capim elefante 1,206 0,108 10 6 Total (1) 4,466 0,504 28 16 Exigências totais (2) 8,33 1,708 57 41 Défice (1-2) - 3,864 - 1,204 - 29 - 25 5º passo: Formular a ração dos alimentos concentrados corretivos do défice Como ocorre défice de proteína, torna-se necessária uma dosagem bastante alta de farelo de soja (matéria-prima com maior teor proteico). Quantidade de nutrientes fornecidos por 39 kg de milho triturado, 35 kg de farelo de soja, 25 kg de farelo de trigo e 1 kg de pedra calcária Discriminação NDT (kg) PB (kg) Ca (g) P (g) 39 kg de milho triturado 31,2 3,63 7,8 128,7 35 kg de farelo de soja 25,55 15,75 112 234,5 25 kg de farelo de trigo 15,75 4,0 35 310 1 kg de pedra calcária - - 380 - TOTAL 72,5 23,38 534,8 679,2 Agora, é necessário verificar a quantidade diária que deve ser fornecida. Para tal, é verificado primeiro a quantidade necessária para completar as exigências em energia (NDT). Na fórmula obtém-se através de uma regra de três, a quantidade de mistura que fornece 3,864 kg de NDT: 100 kg de mistura fornece 72,5 kg de NDT X kg fornecerão 3,864 kg que é o défice da ração volumosa, então: 100 ---------- 72,5 X ---------- 3,864 X = 100 x 3,864/72,5 X = 5,33 kg Resta verificar se os 5,33 kg de mistura cobrem o défice de proteína que é de -1,204. Novamente, aplicamos a regra: 100 ---------- 23,38 5,33 --------- X X = 5,33 x 23,38/100 X = 1,246, portanto, satisfaz plenamente o défice da dieta de volumosos fornecida. Deficiência em NDT, PB, Ca e P que são atendidas com 5,3 kg da mistura Discriminação NDT (kg) PB (kg) Ca (g) P (g) Deficiências 3,864 1,204 29 25 5,3 kg de mistura 3,864 1,246 29 36 Diferença 0 0,042 0 +11 Ração completa para a produção de 15 litros de leite/dia/vaca Dieta Ração (kg) Silagem de milho 18 Capim elefante 9 Mistura de concentrados 5,3 Essa mistura satisfaz plenamente os requisitos. O pequeno excesso de proteína seria usado pelo organismo como fonte energética, caso houvesse uma mistura de concentrados. Os níveis de Ca e P mostram-se dentro dos limites aceitáveis. O sal iodado poderá ser fornecido separado e à vontade, ou ser incorporado à ração dos concentrados na base de 0,5%. Formulação na prática II: Deseja-se formular 100 kg de ração balanceada com 14% de PB para novilhos em etapa final de engorda. Depois de formulada e equilibrada faz-se necessário calcular a quantidade necessária para cada animal segundo o PV. Planejamento inicial Alimentos PB (%) % disponível na fazenda Pasto 10 50 Cevada 10 45 Farinha semente de algodão 41 5 1º passo: Calcular a proteína total dos alimentos disponíveis. A – Pasto: 50 kg ---------- 100% do produto disponível X ----------- 10% de proteína X = 50 x 10/100 X = 5 kg de proteína no pasto B – Cevada: 45 ---------- 100% X ---------- 10% X = 45 x 10/100 X = 4,5 kg de proteína C – Farinha de semente de algodão: 5 ---------- 100% X ---------- 41% X = 5 x 41/100 X = 2,05 kg de proteína Somando-se a quantidade total de proteína disponível nos alimentos obtemos: 5 + 4,5 + 2,05 = 11,55 kg de proteína em 100 kg de mistura Isso significa que a mistura possui 11,55% de PB em sua composição. A % desejada é de 14% e a mistura possui 11,55%, ou seja, há um défice de 2,45%. Logo, faz-se necessário a incorporação de um alimento rico em PB, nesse caso, aumentar a quantidade de FSA e diminuir a de cevada. A % de PB da FSA é de 41% e a de cevada é de 10%, logo há uma diferença de 31%, que denominamos de fator de substituição e o transformamos em 0,31. Logo, temos o valor de substituição (0,31) e a quantidade de proteína a ser adicionada, então faz-se necessário a divisão da proteína faltante pelo valor de substituição: 2,45/0,31 = 7,9 A porcentagem a ser substituída é de 7,9%, aproximando para 8%. Logo, devemos diminuir 8% a incorporação da cevada e aumentar 8% a quantidade de FSA. Vejamos o planejamento: Revisando a fórmula inicial e incluindo os novos valores, obtemos: Alimentos Quantidade (kg) Nova quantidade (kg) Proteínas (%) Proteínas aportadas (%) Pasto 50 50 10 5,0 Cevada 45 – 8 = 37 10 3,7 FSA 5 + 8 = 13 41 5,33 TOTAL 100 100 - 14,03 Logo, achamos a porcentagem de proteína desejada na mistura que é de 14%, o que satisfaz plenamente as exigências dos novilhos em engorda a pasto com a suplementação concentrada de cevada e FSA no cocho. Conclui-se, então, que para balancear uma ração de 100 kg com 14% de PB para novilhos em engorda é necessário 50 kg de forragem com 10% de PB, 37 kg de cevada com 10% de PB e 13 kg de farinha de semente de algodão com 41% de PB. 5.2.2 Método do quadrado de Pearson É a técnica mais utilizada para cálculo de rações em função de sua simplicidade. A ração é calculada levando-se em consideração o valor relativo ou percentual de um dado nutriente, que é a proteína. Esse método estabelece as proporções entre dois alimentos, ou entre duas misturas de alimentos, de forma a obter um valor real para a proteína em relação ao teor proteico dos dois alimentos misturados. Para esse método é necessário o conhecimento prévio de alguns conceitos, tais como: Usar de preferência um alimento proteico e outro energético; O teor de proteína escolhido para a mistura deve estar compreendido entre o teor proteico dos alimentos escolhidos; Os dados à esquerda e no centro do quadrado devem estar expressos em porcentagem ou na mesma unidade para a facilitação do cálculo. Se desejarmos, por exemplo, fazer 78 kg de mistura com 14% de PB, para usarmos esse método temos que transformar os 14 kg de PB para % e o resultado será 18% (14 x 100/78); Os dados à esquerda referem-se aos alimentos e ao teor proteico dos mesmos, o dado no centro refere-se ao teor de proteína final da ração, ou seja, ao objetivo do cálculo, os dados à direita se referem as partes em que cada alimento irá compor a ração; A diferença efetuada diagonalmente deverá ser expressa em valor absoluto, isto é, subtraindo o menor valor do maior. Para elucidar melhor esse método vamos calcular exemplos. Cálculo de ração com dois alimentos 1. Deseja-se uma mistura com 18% de PB utilizando-se o fubá de milho 9% de PB e farelo de soja 45% de PB. Para solucionarmos o problema devemos realizar o seguinte: 1º desenhar um quadrado e colocar no seu centro a % de proteína desejada na mistura que é -/- 18%. 2º colocar em cada ângulo do lado esquerdo do quadrado, a % de proteína de cada alimento que irá compor a mistura. Nesse caso, será 9% de PB para o fubá de milho (FM) e 45% de PB para o farelo de soja (FS). FM 9% FS 45% 3º fazer a diferença entre os números, diagonalmente, colocando os resultados nos ângulos do lado direito, em valor real e absoluto, isto é, subtrair os maiores valores dos menores. Assim obtemos a subtração entre 45 – 18 = 27 e 18 – 9 = 9. Dessa forma: FM 9% 27 partes de FM FS 45% 9 partes de FS 4º os resultados são expressos em partes de cada alimento que temos que incluir para compor uma mistura com 18% de PB. Logo, temos que juntar as partes, ou seja, 27 partes do FS e 9 partes do FM, totalizando 36 partes totais. 5º as quantidades de cada alimento devem ser expressas em % do total. Sendo assim, se para 36 partes de mistura tem-se que incluir 27 partes de FM, então, para 100 partes teremos 75 de FM (27 x 100/36). O restante será de FS, ou seja, 25 partes (100 – 75). Pelo princípio da regra de três obtemos esses resultados. Para 100 partes ou 100 kg de mistura, teremos: 36 partes de mistura ---------- 27 partes de FM 100 partes de mistura ---------- X partes X = 100 x 27/36 X = 75 partes ou 75% de FM que, para 100 kg de mistura, corresponde a 75 kg. O restante corresponde ao FS, onde temos: 100 partes de mistura – 75 partes de FM = 25 partes ou 25% de FS que, para 100 kg de mistura, -/- corresponde a 25 kg. -/- Resumindo os resultados em um quadro, teremos: Alimento Kg PB (kg) Cálculo para achar a PB (kg) Fubá de Milho 75 6,75 Se 9% é 100 em x é 75, logo 9 x 75/100 = 6,75 Farelo de soja 25 11,25 Se 45% é 100 em x é 25, logo 45 x 25/100 = 11,25 TOTAL 100 18,0 A quantidade de FM e FS na mistura satisfaz plenamente os requisitos de 18% de PB na mistura. 2. Usando o exercício 2 do item 5.2.1 – Determinar a % em que o milho 9% PB e farinha de peixe 53% PB devem ser misturados de forma a obter uma ração de 100 kg com 18% de PB. M 9% 35 partes de M FP 53% 9 partes de FP Somando as partes de milho e farinha de peixe, obtemos: 35 + 9 = 44 partes totais. Agora calculamos a incorporação dos alimentos, mediante uma regra de três simples: A - Farinha de peixe: 100% da mistura ---------- 44 partes X -------------------- 9 partes X = 100 x 9/44 X = 20,5% de FP ou 20,5 kg. B - Milho: 100% da mistura ---------- 44 partes X -------------------- 35 partes X = 100 x 35/44 X = 79,5% ou kg de milho Ou, de outra forma: 100% – 20,5% da FP = 79,5% ou kg de milho. Verificando os resultados, vamos transformar as % PB de milho e farinha de peixe em g/kg, dessa forma vamos obter 9% PB milho é igual a 90 g PB/kg e 53% PB da farinha de peixe é igual a 530 g PB/kg, obtemos: REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANDRIGUETTO, J. M. et al. Nutrição Animal–Alimentação Animal Aplicada. São Paulo: Nobel, 3ª edição, v. 2, 1988. ARAÚJO, L. F.; ZANETTI, M. A. (Eds.). Nutrição Animal. 1ª ed. Barueri: Manole, 2019. BERCHIELLI, Telma Teresinha; PIREZ, Alexandre Vaz; OLIVEIRA, Simone Gisele de. Nutrição de ruminantes. FUNEP,, 2006. CAMPOS, J. Tabelas para o cálculo de rações. Universidade Federal de Viçosa, 1972. CHEEKE, Peter R. Applied animal nutrition: feeds and feeding. Pearson Prentice Hall;, 2005. GOES, Rafael Henrique de Tonissi et al. Alimentos e alimentação animal. UFGD: Coleção Cadernos Acadêmicos, 2013. GONÇALVES, J. N. Manual do produtor de leite. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2012. GONÇALVES, L. C.; BORGES, Iran; FERREIRA, Pedro Dias Sales. Alimentação de gado de leite. Belo Horizonte: FEPMVZ, 2009. GONÇALVES, Lúcio Carlos et al. Alimentos para gado de leite. Belo Horizonte: FEPMVZ, 2009. HYND, Philip. Animal Nutrition: From Theory to Practice. CSIRO PUBLISHING, 2019. ISLABAO, Narciso; RUTZ, F. 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Who, over the age of 20, hasn’t experienced a serendipitous event: unexpected information that yields some unintended but potential value later on? Sitting next to a stranger on a plane who becomes a business partner? Stumbling onto an article in a journal or newspaper that helps tackle a nagging problem? Creating a new drug by accident?

In this essay, we share our experience and learning about the value of, and the difficulty associated with, conducting and presenting scientific studies in ways that are both simple (understandable) and beautiful (appealing to the reader). We describe some “aha moments” of insight that led to changes in the way we approach and present research, some of the actions we took, and lessons we learned.

Given the issues discussed and that the arguments in critical focus are fairly new, the collection provides a novel, comprehensive, and rigorous analysis of contemporary pro-choice arguments.”.

How do teenagers with passion find and work with each other? (Psychology Today, October 27, 2017).

In this article, we propose the Fair Priority Model for COVID-19 vaccine distribution, and emphasize three fundamental values we believe should be considered when distributing a COVID-19 vaccine among countries: Benefiting people and limiting harm, prioritizing the disadvantaged, and equal moral concern for all individuals. The Priority Model addresses these values by focusing on mitigating three types of harms caused by COVID-19: death and permanent organ damage, indirect health consequences, such as health care system strain and stress, as well as (...) economic destruction. It proposes proceeding in three phases: the first addresses premature death, the second long-term health issues and economic harms, and the third aims to contain viral transmission fully and restore pre-pandemic activity. -/- To those who may deem an ethical framework irrelevant because of the belief that many countries will pursue "vaccine nationalism," we argue such a framework still has broad relevance. Reasonable national partiality would permit countries to focus on vaccine distribution within their borders up until the rate of transmission is below 1, at which point there would not be sufficient vaccine-preventable harm to justify retaining a vaccine. When a government reaches the limit of national partiality, it should release vaccines for other countries. -/- We also argue against two other recent proposals. Distributing a vaccine proportional to a country's population mistakenly assumes that equality requires treating differently situated countries identically. Prioritizing countries according to the number of front-line health care workers, the proportion of the population over 65, and the number of people with comorbidities within each country may exacerbate disadvantage and end up giving the vaccine in large part to wealthy nations. (shrink)

There is no doubt that custard apple diseases are among the important reasons that destroy the Custard Apple plant and its agricultural crops. This leads to obvious damage to these plants and they become inedible. Discovering these diseases is a good step to provide the appropriate and correct treatment. Determining the treatment with high accuracy depends on the method used to correctly diagnose the disease, expert systems can greatly help in avoiding damage to these plants. The expert system correctly diagnoses (...) Custard Apple disease to make it easier for farmers to find the right treatment based on the appropriate diagnosis. Objectives: A specialized syllable language system was established for the diagnosis of Custard Apple plant disease. (shrink)

Abstract: Breast cancer is reported to be the most common cancer type among women worldwide and it is the second highest women fatality rate amongst all cancer types. Notwithstanding all the progresses made in prevention and early intervention, early prognosis and survival prediction rates are still not sufficient. In this paper, we propose an ANN model which outperforms all the previous supervised learning methods by reaching 99.57 in terms of accuracy in Wisconsin Breast Cancer dataset. Experimental results on Haberman’s Breast (...) Cancer Survival dataset show the superiority of proposed method by reaching 88.24 % in terms of accuracy. The results are the best reported ones obtained from Artificial Neural Network using JNN environment without any preprocessing of the dataset. (shrink)

In this paper an Artificial Neural Network (ANN) model was used to help cars dealers recognize the many characteristics of cars, including manufacturers, their location and classification of cars according to several categories including: Buying, Maint, Doors, Persons, Lug_boot, Safety, and Overall. ANN was used in forecasting car acceptability. The results showed that ANN model was able to predict the car acceptability with 99.12 %. The factor of Safety has the most influence on car acceptability evaluation. Comparative study method is (...) suitable for the evaluation of car acceptability forecasting, can also be extended to all other areas. (shrink)

Papaya is a tropical fruit with a green cover, yellow pulp, and a taste between mango and cantaloupe, having commercial importance because of its high nutritive and medicinal value. The process of sorting papaya fruit based on maturely is one of the processes that greatly determine the mature of papaya fruit that will be sold to consumers. The manual grading of papaya fruit based on human visual perception is time-consuming and destructive. The objective of this paper is to the status (...) classification of papaya fruits if it's mature or partially matured or unmatured. A deep learning technique that was extensively applied to image recognition was used. The trained model achieved an accuracy of 100% on a held-out test set, demonstrating the feasibility of this approach. Classification model of VGG16 achieved a 100% accuracy and 112 seconds of training time. (shrink)

This study aims to identify the strengthening of the global entrepreneurial orientation practice for employees at the University of Palestine, where the researchers used the descriptive and analytical approach, through a questionnaire distributed to a sample of employees at the University of Palestine, where the size of the study population is (234) employees and the sample size is (117) Employees, of whom (90) employees responded. The study found a set of results, the most important of which are: that there is (...) a good degree of global entrepreneurial orientation for employees, as the percentage reached (70.25%), and the results also showed that there are no statistically significant differences in the smart university transformation and their impact on the global entrepreneurial trend according to personal and organizational data. The study presented a set of recommendations, the most important of which are: The need to work to enhance the global entrepreneurial orientation of the university's employees. (shrink)

The study’s goal was to provide an educational intervention in Algebra through GeoGebra that would boost students’ confidence, improve their learning, and correct their most minor mastered skills, allowing them to improve their Algebra performance. The research design was quasi-experimental, with 40 nonrandomly chosen participants comprising the GeoGebra and control groups. Mean and standard deviation was employed to describe the algebra performance and confidence of the respondents. At the same time, independent and dependent t-tests were used to determine the students’ (...) significant difference in algebra performance and confidence in the pre-and post-test between the control and GeoGebra groups. GeoGebra effectively improved algebra confidence, enhanced learning, and remedied the students’ least mastered skills. GeoGebra is recommended as an instructional material in teaching and learning Algebra and can be extended to other mathematics content areas. (shrink)

Abstract: Sign language recognition is one of the most rapidly expanding fields of study today. Many new technologies have been developed in recent years in the fields of artificial intelligence the sign language-based communication is valuable to not only deaf and dumb community, but also beneficial for individuals suffering from Autism, downs Syndrome, Apraxia of Speech for correspondence. The biggest problem faced by people with hearing disabilities is the people's lack of understanding of their requirements. In this paper we try (...) to fill this gap. By trying to translate sign language using artificial intelligence algorithms, we focused in this paper using transfer learning technique based on deep learning by utilizing a MobileNet algorithm and compared it with the previous paper results[10a], where we get in the Mobilenet algorithm on the degree of Accuracy 93,48% but the VGG16 the accuracy was 100% For the same number of images (43500 in the dataset in size 64*64 pixel ) and the same data split training data into training dataset (70%) and validation dataset(15%) and testing dataset(15%) and 20 epoch . (shrink)

Abstract: Smoke detectors are critical devices for early fire detection and life-saving interventions. This research paper explores the application of Artificial Neural Networks (ANNs) in smoke detection systems. The study aims to develop a robust and accurate smoke detection model using ANNs. Surprisingly, the results indicate a 100% accuracy rate, suggesting promising potential for ANNs in enhancing smoke detection technology. However, this paper acknowledges the need for a comprehensive evaluation beyond accuracy. It discusses potential challenges, such as overfitting, dataset size, (...) and class imbalance, and presents strategies employed to address these issues. Additionally, the paper emphasizes the importance of alternative evaluation metrics, including precision, recall, and F1-score, to assess the model's performance comprehensively. Detailed information regarding the model architecture, data preprocessing, and hyperparameter tuning is provided to enhance the reproducibility of the research. The study also discusses ethical considerations and the implications of false positives and false negatives in smoke detection applications. While achieving 100% accuracy is a notable accomplishment, this paper calls for cautious interpretation and further validation in real-world settings. It concludes by highlighting areas for future research and improvement in smoke detection technology, emphasizing the need for practical deployment and the reduction of false alarms. (shrink)

A pineapple is a tropical plant with eatable leafy foods most monetarily critical plant in the family Bromeliaceous. The pineapple is native to South America, where it has been developed for a long time. The acquaintance of the pineapple with Europe in the seventeenth century made it a critical social symbol of extravagance. Since the 1820s, pineapple has been industrially filled in nurseries and numerous tropical manors. Further, it is the third most significant tropical natural product in world creation. In (...) the twentieth century, Hawaii was a prevailing maker of pineapples, particularly for the US, be that as it may, by 2016, Costa Rica, Brazil, and the Philippines represented almost 33% of the world's creation of pineapples. In this paper, machine learning based approach is presented for identifying type pineapple with a dataset that contains 1,311images use 946 images for training, 197 images for validation and 168 images for testing. A deep learning technique that extensively applied to image recognition was used. use 70% from image for training and 30% from image for validation. Our trained model achieved an accuracy of 100% on a heldout test set. (shrink)

Cardiovascular diseases, including heart disease, pose a significant global health challenge, contributing to a substantial burden on healthcare systems and individuals. Early detection and accurate prediction of heart disease are crucial for timely intervention and improved patient outcomes. This research explores the potential of neural networks in predicting heart disease using a dataset collected from Kaggle, consisting of 1025 samples with 14 distinct features. The study's primary objective is to develop an effective neural network model for binary classification, identifying the (...) presence or absence of heart disease. The neural network architecture includes an input layer, a hidden layer, and an output layer, designed to capture intricate relationships within the dataset. Rigorous training and validation processes, accompanied by data preprocessing steps, ensure the model's robustness and generalization capabilities. The results demonstrate promising performance, with an accuracy of 92% and an average error of 0.062. Moreover, an analysis of feature importance highlights key predictors, including "oldpeak," "thalach," "trestbps," "ca," "thal," "cp," "chol," "sex," "restecg," "age," "slope," "fbs," and "exang." This research contributes to the field of predictive healthcare by leveraging neural networks to enhance heart disease prediction. The developed model offers the potential for early identification of individuals at risk, facilitating timely medical interventions and ultimately improving public health. Further exploration of machine learning techniques in healthcare promises to reshape disease prediction and prevention strategies. (shrink)

Vocal fry is a phonation, or voicing, in which an individual drops their voice below its natural register and consequently emits a low, growly, creaky tone of voice. Media outlets have widely acknowledged it as a generational vocal style characteristic of millennial women. Critics of vocal fry often claim that it is an exclusively female vocal pattern, and some say that the voicing is so distracting that they cannot understand what is being said under the phonation. Claiming that a phonation (...) is so distracting as to prevent uptake of the semantic content of an utterance associated with it is an extreme reaction, especially when accompanied by demands for women to change their phonation. We argue that this reaction limits women's communicative autonomy. We analyze the extreme reaction to female vocal fry, which we characterize as a non-content-based response, from the perspectives of philosophy of language, feminist epistemology, and linguistics. We argue that when fry is heard as annoying and distracting, it is because the hearer interprets the speaker as echoing an utterance from a position of authority to which she is not entitled. We show that this reaction encodes conscious or unconscious sexist attitudes toward women's voices. (shrink)

Abstract: Fruits are a rich source of energy, minerals and vitamins. They also contain fiber. There are many fruits types such as: Apple and pears, Citrus, Stone fruit, Tropical and exotic, Berries, Melons, Tomatoes and avocado. Classification of fruits can be used in many applications, whether industrial or in agriculture or services, for example, it can help the cashier in the hyper mall to determine the price and type of fruit and also may help some people to determining whether a (...) certain type of fruit meets their nutritional requirement. In this paper, machine learning based approach is presented for classifying and identifying 10 different fruit with a dataset that contains 6847 images use 4793 images for training, 1027 images for validation and 1027 images for testing. A deep learning technique that extensively applied to image recognition was used. We used 70% from image for training and 15% from image for validation 15% for testing. Our trained model achieved an accuracy of 100% on a held-out test set, demonstrating the feasibility of this approach. (shrink)

He claims he wants it to bring moments of calmness. Maybe, but I found it to be more of a fun way to spark some creativity… and thinking.

Abstract: The COVID-19 pandemic has posed unprecedented challenges to global healthcare systems, necessitating accurate and timely forecasting of cases for effective mitigation strategies. In this research paper, we present a novel approach to predict COVID-19 cases using Artificial Neural Networks (ANNs), harnessing the power of machine learning for epidemiological forecasting. Our ANNs-based forecasting model has demonstrated remarkable efficacy, achieving an impressive accuracy rate of 97.87%. This achievement underscores the potential of ANNs in providing precise and data-driven insights into the dynamics (...) of the pandemic. However, this paper underscores the critical importance of a comprehensive evaluation beyond accuracy, including metrics such as sensitivity, specificity, and the area under the ROC curve (AUC-ROC), to assess the model's performance robustness. The research paper offers detailed insights into the architecture of the ANN model, encompassing critical hyperparameters, data preprocessing techniques, and regularization strategies employed to optimize model accuracy. Ethical considerations surrounding data privacy and potential biases within the COVID-19 dataset are also addressed. While the achieved accuracy is a significant milestone, this study underscores the dynamic and evolving nature of the pandemic, necessitating continuous model refinement and validation. Furthermore, it emphasizes the importance of considering false positives and false negatives in the context of public health decision-making. In conclusion, this research contributes to the arsenal of tools available for pandemic management by showcasing the potential of ANNs in COVID-19 case forecasting. It encourages ongoing exploration and adaptation of predictive models to enhance their applicability in real-world public health scenarios, ultimately contributing to more effective pandemic control and response efforts. (shrink)

In fact, people get neck problems due to something such as sports or woke and Wrong sleep habits. In this paper an expert system was designed to help users to correctly diagnose neck problems world (muscle spasm, Muscle aches, Meningitis, herniated cervical disc, Fibromyalgia, Cervical spondylosis, Trigger points) with some information about the disease and self-care. Java language was used to design and implement this expert system.

In this paper we show how a student can learn the basics of the system databases using (W3school CSS) which was built as intelligent tutoring educational system by using the authoring tool called (ITSB). The learning material contains CSS and HTML. We divided the material in a group of lessons for novice learner which combines relational system and lessons in the process of learning. The student can learn using example of CSS, and types of CSS color. Furthermore, the intelligent tutoring (...) system supports not only lessons; but exercises of different difficult levels for each lesson. When a student finish successfully the first difficulty level in a lesson, the student is allowed to move to the next difficulty level of the exercises of the lesson. (shrink)

Abstract: The study aimed to determine the strategic flexibility and its relationship to the level of quality of services provided, from the viewpoint of the internal beneficiary in non-governmental hospitals in Gaza Strip. The study relied on the descriptive and analytical approach, and the questionnaire was designed as a tool to collect data and consisted of (39) items, and the researchers used the comprehensive survey method, and the number of the study population was (536) individuals, where (434) questionnaires were retrieved, (...) and the recovery rate was (80.97%). The study revealed many results, the most important of which were: the existence of a moderate degree of approval by the study sample individuals on strategic flexibility, as it was evident through the area of strategic flexibility as a whole having a relative weight (60.44%). The study is on the quality of services, as it became clear through the field of service quality obtaining a relative weight (79.90%). The results of the study revealed a statistically significant relationship between strategic flexibility and the quality of services in non-governmental hospitals in Gaza Strip, with a correlation coefficient of 0.490. The study reached many recommendations, the most important of which were: the need to work on appointing young people and those with potentials, because jobs are vacant in the hospitals under study, and the need to seek the help of an administrative staff with scientific and practical qualifications, and to work on updating information systems, archiving and networks through which data and information are transferred between departments And the creation of mechanisms by which stored information can be used to enhance the decision-making process, and an effective system to receive patients' complaints in a manner that ensures rapid response and treatment, to achieve continuous communication between patients and the hospital management, and to notify patients of dealing with the complaints they submit, and work to provide all Medical and health specialties in the hospitals under study, by making use of the medical delegations that visit Gaza Strip, involving them in the treatment processes, bringing in doctors and specialists from abroad, updating the standards related to measuring the services provided to patients on an ongoing basis, based on the suggestions and complaints of patients, and developing facilities in hospitals As well as updating the medical devices and equipment used in hospitals periodically. (shrink)

Abstract: Purpose - This study aimed to analyze the relationship between the determinants of organizational justice and their relationship to conscientious behavior from the point of view of officers working in the Palestinian police in Gaza Strip. Methodology - The study relied on the descriptive and analytical approach, using the questionnaire, targeting a stratified random sample of (400) officers, who hold the rank of captain and above, from the study population of 1550 officers. The study tool was distributed among the (...) sample members in all departments and governorates. Police in Gaza Strip. (353) questionnaires were retrieved, with a recovery rate of (88.3%). Findings - The existence of a positive correlation between the determinants of organizational justice and the behavior of conscience, and the existence of organizational justice in general in a medium degree and the order of its determinants is as follows: fairness of dealings and to a large degree, followed by fairness of procedures and a medium degree, and finally distribution fairness was to a small degree, while the behavior of conscience awareness came to a large extent. Significance - The existence of statistically significant differences between the respondents' averages of responding to the searched relationship due to the variables (type of administration, age group, job title, military rank, years of service). Recommendations - Work to take into account the fairness of distribution by providing adequate and fair salaries, granting bonuses for the additional efforts exerted, and budgeting in the distribution of duties and job burdens, as well as recommending attention to the interests of employees when making decisions and involving them in formulating them, explaining their justifications, and creating an organizational climate dominated by a sense of justice. (shrink)

The cucumber is a creeping vine that roots in the ground and grows up trellises or other supporting frames, wrapping around supports with thin, spiraling tendrils. The plant may also root in a soilless medium, whereby it will sprawl along the ground in lieu of a supporting structure. The vine has large leaves that form a canopy over the fruits. Among these common diseases, we single out the diseases that affect the cucumber, which is affected by about 22 diseases, with (...) different symptoms for each disease. Today, technology is facilitating human life in all areas of life, and among these facilities are expert systems that have become an integral part of human life as they contain several systems and areas, for example: Artificial Intelligence (AI), which refers to systems or devices that simulate Human intelligence to perform tasks that can improve itself based on some human information, and other areas, and with reference to expert systems and their importance to humans, an integrated expert system has been created in the agricultural field that diagnoses cucumber diseases using CLIPS Expert System language Delphi language. The system was used to design and implement the proposed expert system. The system facilitates the diagnosis of cucumber-related diseases. There is no doubt that this expert system will help farmers and those involved in the agricultural field to diagnose cucumber-related diseases. Objectives: is to help farmers diagnose pear diseases in the correct way and how to treat these diseases. Method: The system contains a program that diagnoses 22 diseases that affect cucumber. Results: The expert system was evaluated by farmers and praised for helping them with it. Conclusion: The expert system for diagnosing cucumber diseases is effective and usable. (shrink)

This paper aims to identify the decision support systems and their role on the strategic management development in the Universities- Case Study: Islamic University of Gaza. The descriptive approach was used where a questionnaire was developed and distributed to a stratified random sample. (230) questionnaires were distributed and (204) were returned with response rate (88.7%). The most important findings of the study: The presence of a statistically significant positive correlation between the decision support systems and strategic management in the Islamic (...) University in Gaza, and this shows that there is a role for decision support systems in strategic management development. The senior management is convinced of the importance of strategic management of the organization, and this conviction paid to clearly understand the process of the development of strategic management and thus led to a commitment to this process to improve its performance. There is an impact on the strategic management of the capabilities available for the use of decision support systems, and the type of decision support systems used, while there is little effect of top management support for the use of decision support systems. Also, the results showed that there were no statistically significant differences between the averages of the respondents answers attributed to personal data. The research also concluded a series of recommendations: The Islamic University of Gaza need to develop its infrastructure of decision support systems when it develops the strategic management. It should increase its interest in organizational potential through the necessity of a separate unit for decision support systems. As well as increased interest in the physical and technical capabilities available to decision support systems through continuity in keeping pace with technological means and techniques, continued support of senior management in the organization of strategic management for its positive role on decision support systems, that senior management will continue in the organization in creating a culture of strategic management, and it should encourage employees to participate in the strategic management process. (shrink)

As a contribution to a wider discussion on moral discernment in theological anthropology, this paper seeks to answer the question “What is the impact of mental illness on an individual’s ability to make moral decisions?” Written from a clinical psychiatric perspective, it considers recent contributions from psychology, neuropsychology and imaging technology. It notes that the popular conception that mental illness necessarily robs an individual of moral responsibility is largely unfounded. Most people who suffer from mental health problems do not lose (...) the capacity to make moral decisions, and mental illness on its own rarely explains anti-social or criminal behaviour. Moreover, the assumptions of some scientists, that recent developments in neuropsychology and brain imaging suggest biological determinism, must be treated with caution. (shrink)

There is no doubt that tomato diseases are one of the important reasons that destroy the tomato plant and its crops. This leads to clear damage to these plants and they become inedible. Discovering these diseases after a good step for proper and correct treatment. Determining the treatment with high accuracy depends on the method used in the diagnosis. Correctly, expert systems can greatly help to avoid damage to these plants. The expert system diagnoses tomato disease correctly to facilitate farmers (...) to find the correct treatment based on the appropriate diagnosis. Objectives: An expert system has been established based on CLIPS to diagnose tomato plant disease. (shrink)

The purpose of this research is to identify the extent of the efficiency of the internal control environment in the Palestinian higher educational institutions in Gaza Strip from the perspective of employees in the Palestinian universities in Gaza Strip, where researchers used in the study five universities. The researchers adopted in their study the descriptive and analytical approach. The research community consists of administrative employees and academic employees with administrative duties. Senior management or the University Council was excluded. The study (...) population compromises of (392) employees. A stratified random sample was chosen and (197) questionnaires were distributed. (160) questionnaires were received back with a return rate of (81.2%).The researchers used a questionnaire to collect that which then was analyzed using (SPSS) to get the results. The research found the following results: the absence of a fundamental difference between the responses of males and females. The lack of significant difference between the responses of the respondents attributed to the variable age. The lack of significant difference between the responses of the respondents attributed to the variable of years of service. And the existence of a fundamental difference between the responses of the respondents attributed to the university variable. The existence of a fundamental difference between the responses of the respondents attributed to the Qualification variable. The existence of a fundamental difference between the responses of the respondents attributed to the administrative level variable. The research found a group of recommendations including: the need to raise awareness of censorship as the basis for the protection of employees in all administrative levels from making mistake.Updating the systems and instructions of control periodically and parallel with the scientific progress and technology.Benefit from regional and international experiences in the application of internal control standards which commensurate with the administrative system of the institution. (shrink)

In this review, we present some ethical imperatives observed in this pandemic from a data ethics perspective. Our exposition connects recurrent ethical problems in the discipline, such as, privacy, surveillance, transparency, accountability, and trust, to broader societal concerns about equality, discrimination, and justice. We acknowledge data ethics role as significant to develop technological, inclusive, and pluralist societies. - - - Resumen: En esta revisión, exponemos algunos de los imperativos éticos observados desde la ética de datos en esta pandemia. Nuestra exposición (...) busca conectar problemas éticos típicos dentro de esta disciplina, a saber, privacidad, vigilancia, transparencia, responsabilidad y confianza, con preocupaciones a nivel social relacionadas con la igualdad, discrimi nación y justicia. Consideramos que la ética de datos tiene un rol significativo para desarrollar sociedades tecnificadas, inclusivas y pluralistas. (shrink)

The study aimed at identifying responsive flexibility and its role in improving service quality, from the point of view of the internal beneficiary in non-governmental hospitals in Gaza Strip. The study relied on the descriptive and analytical approach, and the questionnaire was designed as a tool to collect data, and the researchers used the comprehensive survey method, and the number of the study population was (536) single, where (434) questionnaires were retrieved, and the recovery rate was (80.97%). The study showed (...) many results, the most important of which were: The presence of moderate degree of approval by the study sample on the responsive flexibility, as it was evident through the response flexibility field obtaining a relative weight (60.50%), and the results of the study indicated that there is a high degree of approval by the members of the study sample. On the quality of service, as it was evident through the field of service quality obtaining a relative weight (79.90%). The results of the study revealed a statistically significant relationship between responsive flexibility and service quality in non-governmental hospitals in Gaza Strip, with a correlation coefficient of 0.418, and the results of the study revealed a statistically significant effect between responsive flexibility and service quality in non-governmental hospitals in Gaza Strip. The study reached many recommendations, the most important of which were: Finding mechanisms by which stored information can be used to enhance the decision-making process, and setting up an effective system to receive patients' complaints in a manner that ensures rapid response and treatment, to achieve continuous communication between patients and the hospital management, and to notify patients of abuse With the complaints that they submit, and working to provide all medical and health specialties in the hospitals under study, by making use of the medical delegations that visit Gaza Strip, involving them in the treatment processes, bringing in doctors and specialists from abroad, and updating the standards related to measuring the services provided to patients continuously, based on On patients' suggestions and complaints, developing facilities in hospitals, as well as updating medical devices and equipment used in hospitals periodically. (shrink)

Abstract: This study aimed to identify the behavior of organizational citizenship in Palestinian Police Force between reality and expectations, and this study comes to study the reality of human resources and their organizational behavior in the police apparatus, which is the largest security services operating in Gaza Strip, so it is expected that this study will contribute to improving this This aspect will be reflected positively on serving the country and the citizen and achieving security and safety for them. The (...) study relied on the descriptive and analytical approach, using the questionnaire, and targeting a stratified random sample of (400) officers, who hold the rank of captain and above, from the study population of 1550 officers, and the study tool was distributed to the sample members in all departments and governorates Police in Gaza Strip. (353) questionnaires were retrieved, with a recovery rate of (88.3%), and they were analyzed using (SPSS) software. The study found that the organizational citizenship behavior was largely due to all its components. The study also showed that there are statistically significant differences between the respondents ’average response towards the organizational citizenship behavior due to the variables (type of administration, age group, job title, military rank, and years of service). The study recommended taking into account the interests of employees when making decisions and involving them in formulating them, explaining their justifications, and finally, the study recommended that organizational citizenship behavior be considered an organizational value that the police seek, and to create an organizational climate in which a sense of justice prevails, given its prominent role in stability, calm and discipline at work Thus, the elevation of the police institution and the achievement of its desired goals. (shrink)

Artificial intelligence (AI) is an area of computer science that emphasizes the creation of intelligent machines or software that work and reacts like humans, some of the computer activities with artificial intelligence are designed to include speech, recognition, learning, planning and problem solving. Deep learning is a collection of algorithms used in machine learning, it is part of a broad family of methods used for machine learning that are based on learning representations of data. Deep learning is used as a (...) technique to produce brain tumor detection and classification models using Magnetic Resonance Imaging (MRI) imaging for rapid and easy detection and identification of brain tumor. In this thesis, some ways and mechanisms will be reviewed to use deep learning techniques to produce a model for brain tumor detection. The goal is to find a good and effective way to detect brain tumor based on MRI to help the brain doctor in making decisions easily, accurately and rapidly. A recent report by the World Health Organization in February 2018 showed that the death rate from brain cancer or central nervous system (CNS) is the highest in the Asian continent. It is important to detect cancer early so that many of these lives can be saved. The model has been designed and implemented, including a dataset which consist of 10,000 images for brain tumor detection through the use of Deep learning algorithms based on neural networks. For testing, we have used our model, Inception, VGG16, MobileNet and ResNet models. The f-score accuracy we got for each model was as follows: Our model was 98.28, VGG16 was 99.86%, ResNet50 was 98.14%, MobileNet was 88,98%, and InceptionV3 was 99.88%. (shrink)

Critics have recently argued that reliabilists face trade-off problems, forcing them to condone intuitively unjustified beliefs when they generate lots of true belief further downstream. What these critics overlook is that reliabilism entails that there areside-constraintson belief-formation, on account of which there are some things you should not believe, even if doing so would have very good epistemic consequences. However, we argue that by embracing side-constraints the reliabilist faces a dilemma: she can either hold on to reliabilism, and with it (...) aforementioned side-constraints, but then needs to explain why we should allow the pursuit of justification to get in the way of the acquisition of true belief; or she can deny that there are side-constraints – and in effect give up on reliabilism. We'll suggest that anyone moved by the considerations that likely attract people to reliabilism in the first place – the idea the true belief is good, and as such should be promoted – should go for the second horn, and instead pursue a form ofepistemic utilitarianism. (shrink)

Abstract: Lotteries have long been a source of fascination and intrigue, offering the tantalizing prospect of unexpected fortunes. In this research paper, we delve into the world of lottery predictions, employing cutting-edge AI techniques to unlock the secrets of lottery outcomes. Our dataset, obtained from Kaggle, comprises historical lottery draws, and our goal is to develop predictive models that can anticipate future winning numbers. This study explores the use of deep learning and time series analysis to achieve this elusive feat. (...) Through rigorous experimentation and data-driven approaches, we seek to determine the viability of AI in the realm of lottery predictions. Our findings reveal both the promise and limitations of AI in this context, shedding light on the complexities of lottery data and the potential need for quantum computing as a last resort. (shrink)

Brain tumors pose significant challenges in modern healthcare, with accurate and timely diagnosis crucial for determining appropriate treatment strategies. Artificial intelligence has made significant advancements in recent years. Rule-based expert systems (if-then rule-based systems) have emerged as a promising approach for clinical decision-making in brain tumor diagnosis. In this paper, we present "A CLIPS-Based Expert System for Brain Tumor Diagnosis," which leverages a set of 14 if-then rules to diagnose brain tumors with three possible outcomes: 1) Confirm the diagnosis of (...) a brain tumor, 2) Consider the possibility of a brain tumor that has metastasized, and 3) Consider the possibility of a brain tumor. Our expert system offers a user-friendly interface, enabling users to select symptoms and receive a diagnosis based on the provided information. This paper discusses the expert system's development, implementation, and evaluation, highlighting its potential to facilitate brain tumor diagnosis and decision-making in clinical settings. Additionally, we provide a literature review that contextualizes our expert system within the broader landscape of rule-based expert systems for brain tumor diagnosis, examining their effectiveness, limitations, and challenges. (shrink)

Abstract: The aim behind analyzing the Goodreads dataset is to get a fair idea about the relationships between the multiple attributes a book might have, such as: the aggregate rating of each book, the trend of the authors over the years and books with numerous languages. With over a hundred thousand ratings, there are books which just tend to become popular as each day seems to pass. We proposed an Artificial Neural Network (ANN) model for predicting the overall rating of (...) books. The prediction is based on these features (bookID, title, authors, isbn, language_code, isbn13, # num_pages, ratings_count, text_reviews_count), which were used as input variables and (average_rating) as output variable for our ANN model. Our model were created, trained, and validated using data set in JNN environment, which its title is “Goodreads-books”. Model evaluation showed that the ANN model is able to predict correctly 99.78% of the validation samples. (shrink)

Abstract: Artificial Intelligence (AI) has rapidly advanced, offering significant potential to transform business decision-making. This paper delves into how AI can be harnessed to enhance strategic decision-making within business contexts. It investigates the integration of AI-driven analytics, predictive modeling, and automation, emphasizing their role in improving decision accuracy and operational efficiency. By examining current applications and case studies, the paper underscores the opportunities AI offers, including improved data insights, risk management, and personalized customer experiences. It also addresses the challenges businesses (...) face when adopting AI, such as data privacy concerns, integration difficulties, and the need for skilled professionals. The paper concludes by offering recommendations for successfully implementing AI solutions to maximize benefits while mitigating potential challenges. (shrink)

Rainfall prediction is one of the challenging tasks in weather forecasting. Accurate and timely rainfall prediction can be very helpful to take effective security measures in dvance regarding: on-going construction projects, transportation activities, agricultural tasks, flight operations and flood situation, etc. Data mining techniques can effectively predict the rainfall by extracting the hidden patterns among available features of past weather data. This research contributes by providing a critical analysis and review of latest data mining techniques, used for rainfall prediction. In (...) our proposed system we propose a new forecasting method that uses a Convolutional Neural Network monthly rainfall for a selected location. In our proposed system we are going to forecast the rainfall result based on the mean square error, mean absolute error and root mean square error, which we get in train and test of the dataset based deep learning technique. (shrink)

Sign Language Recognition (SLR) aims to translate sign language into text or speech in order to improve communication between deaf-mute people and the general public. This task has a large social impact, but it is still difficult due to the complexity and wide range of hand actions. We present a novel 3D convolutional neural network (CNN) that extracts discriminative spatial-temporal features from photo datasets. This article is about classification of sign languages are not universal and are usually not mutually intelligible (...) although there are also similarities among different sign languages. They are the foundation of local Deaf cultures and have evolved into effective means of communication. Although signing is primarily used by the deaf and hard of hearing, hearing people also use it when they are unable to speak, when they have difficulty speaking due to a health condition or disability (augmentative and alternative communication), or when they have deaf family members, such as children of deaf adults. In this article we use the 43500 image in the dataset in size 64*64 pixel by use CNN Architecture and achieved 100% accuracy. (shrink)

This research paper presents the development and evaluation of an expert system for diagnosing kidney diseases. The expert system utilizes a decision-making tree approach and is implemented using the CLIPS and Delphi frameworks. The system's accuracy in diagnosing kidney diseases and user satisfaction were evaluated. The results demonstrate the effectiveness of the expert system in providing accurate diagnoses and high user satisfaction.