Since the publication of Alasdair MacIntyre’s After Virtue in 1981, tensions inherent to the relationship between morally educative practices and the institutions that house them have been widely noted. We propose a taxonomy of the ways in which the pursuit of external goods by institutions undermines the pursuit of the internal goods of practices. These comprise substitution, where the institution replaces the pursuit of one type of good by another; frustration, where opportunities for practitioners to discover goods or develop new (...) standards of excellence are frustrated by institutional priorities and resource allocation; and injustice, which undermines the integrity of relationships within the organization and/or with partners. These threats, though analytically distinct, are often mutually reinforcing. This conceptual contribution is illustrated both by the extant literature and by a novel context, the three-ring circus. (shrink)

Editorial introduction to series of papers resulting from a European Commission Project on mental capacity.

Race is one of the most common variables in the social sciences, used to draw correlations between racial groups and numerous other important variables such as education, healthcare outcomes, aptitude tests, wealth, employment and so forth. But where concern with race once reflected the view that races were biologically real, many, if not most, contemporary social scientists have abandoned the idea that racial categories demarcate substantial, intrinsic biological differences between people. This, in turn, raises an important question about the significance (...) of race in those social sciences: if there is no biological basis of race, why are racial categories useful to social scientists? More specifically, in virtue of what are racial categories a successful basis of informative, important social scientific generalizations? 2 We’ll call this social science’s race puzzle. (shrink)

This paper focuses on the Hasidic view, namely, that human flaws do not function as a barrier between a fallen humanity and a perfect deity, since the whole of creation stems from a divine act of self-contraction. Thus, we need not be discouraged by our own shortcomings, nor by those of our loved ones. Rather, seeing our flaws in the face of another should remind us that imperfection is an aspect of the God who created us. Such a positive approach (...) to human fallibility arouses forgiveness, mutual acceptance, and a hope for repair, and, therefore, has much to recommend itself. In the first part of the paper, I argue that the notion of a perfect God derives from the Greeks rather than the Hebrew Bible. A review of classical philosophies and the idea of God’s imperfection is followed by a consideration of several Jewish attempts to resolve the dichotomy between Divine perfection and an imperfect creation. I focus on Lurianic Kabbalah, Hans Jonas, and on the Hasidic concept of "Ayin " or “nothingness” as the very source of redemption. This Hasidic idea, which was further expanded upon by the Baal Shem Tov’s students, appears in a tale recounted by his great-grandson R. Nachman of Bratslav called “The Hanging Lamp.” I focus on the tale, which illustrates the idea that knowledge of human imperfection is itself a means of perfection and redemption. (shrink)

The European Association for Cognitive Systems is the association resulting from the EUCog network, which has been active since 2006. It has ca. 1000 members and is currently chaired by Vincent C. Müller. We ran our annual conference on December 08-09 2016, kindly hosted by the Technical University of Vienna with Markus Vincze as local chair. The invited speakers were David Vernon and Paul F.M.J. Verschure. Out of the 49 submissions for the meeting, we accepted 18 a papers and 25 (...) as posters (after double-blind reviewing). Papers are published here as “full papers” or “short papers” while posters are published here as “short papers” or “abstracts”. Some of the papers presented at the conference will be published in a separate special volume on ‘Cognitive Robot Architectures’ with the journal Cognitive Systems Research. - RC, VCM, YS, MV. (shrink)

Referent Tracking (RT) advocates the use of instance unique identifiers to refer to the entities comprising the subject matter of patient health records. RT promises many benefits to those who use health record data to improve patient care. To further the adoption of the paradigm we provide an illustration of how data from an EHR application needs to be decomposed in order to make it accord with the tenets of RT. We describe the ontological principles on which this decomposition is (...) based in order to allow integration efforts to be applied in similar ways to other EHR applications. We find that an ordinary statement from an EHR contains a surprising amount of “hidden” data that are only revealed by its decomposition according to these principles. (shrink)

A teacher controls the release of materials in attempt to get students to appreciate the appeal of a popular yet wrongheaded argument before exposing them to its shortcomings. An instructor uses body language, tone of voice, and images in a Power-Point presentation that appeal to non-deliberative mechanisms in order to influence the students to pay more attention, maintain their focus, or to remember the content better. How do we draw the line between such innocuous educational practices and problematic manipulation, such (...) as deterring students from questioning certain views by instilling fear or shame? I help answering this question by illuminating one significant danger, which hasn’t been accurately identified in the relevant literature: the danger that manipulations in education—even when they’re non-deceptive and aim for the good of the students—will hinder the development or fulfillment of the students’ deliberative projects. (shrink)

Leading cosmological theories engender a controversial puzzle which has prompted philosophers to propose competing epistemological solutions and physicists to propose methodological changes to cosmology. The puzzle arises from the prediction that every brain on Earth will eventually be vastly outnumbered by physical duplicates formed by random collisions of particles in outer space. Supposing that this prediction is correct, shouldn't you believe that your brain is probably one of these vastly more typical extraterrestrial brains, since you cannot infer your brain's origin (...) from your experiential state? But supposing that your brain is one of these extraterrestrial brains, why be confident in the cosmological theories, since you never actually received testimony supporting these theories? Proposals in the literature either deny the rationality of believing theories that make the prediction or deny the typicality of your brain among its duplicates. This paper argues that these proposals are not entirely satisfactory. Instead, one should be confident in theories making the prediction on the supposition that your brain is one of the extraterrestrial brains. The upshots include that it may be rational to believe that your brain is probably an extraterrestrial brain and that cosmologists should not alter their methodology in response to the puzzle. (shrink)

Rinard (2019) brings to our attention the fact that, typically, the questions What should I believe? and What should I do? are treated differently. A typical answer to the first question is Believe according to the evidence, and a typical answer to the second question is Do what is right. But Rinard rejects this dichotomy. In its place, she argues for a view which she calls “Equal Treatment” in which one should believe according to the same considerations that govern what (...) one should do. Christensen (forthcoming) aptly situates Equal Treatment as a limit case of a recent movement towards taking pragmatic factors as partly determining what one should believe, in that Equal Treatment is a purely pragmatic view. Does Rinard’s case for a purely pragmatic view succeed? This paper argues that the answer is no. Three objections that target key parts of Rinard’s case for Equal Treatment are presented. The upshot is that the dichotomy between the answers to What should I believe? and What should I do? seems robust against strong attempts to dismantle it. (shrink)

Some free-will defenses appeal to the intuition that the love of creatures who God causally determined to love him is less valuable than the love of creatures who chose to love God freely, in the libertarian sense. I challenge that intuition directly. I attempt to discredit the intuition in question by demonstrating that no analogies regarding human-related cases can support it. In each case I treat, I argue either that the case is disanalogous to God’s case, or that granting the (...) lover libertarian free will wouldn’t make the love in question more valuable. (shrink)

The Referent Tracking paradigm, which advocates the use of instance unique identifiers to refer to the entities comprising the subject matter of patient health records, promises many benefits to those who use health record data to improve patient care. To further the adoption of the paradigm we provide an illustration of how data from an EHR application needs to be decomposed to make it accord with the tenets of Referent Tracking. We describe the ontological principles on which such decomposition needs (...) to be based in order to allow integration efforts to be applied to other EHR applications by interested parties. We find that an ordinary statement from an EHR reveals a surprising amount of "hidden" data that is revealed by its decomposition according to these principles. (shrink)

A traditional social scientific divide concerns the centrality of the interpretation of local understandings as opposed to attending to relatively general factors in understanding human individual and group differences. We consider one of the most common social scientific variables, race, and ask how to conceive of its causal power. We suggest that any plausible attempt to model the causal effects of such constructed social roles will involve close interplay between interpretationist and more general elements. Thus, we offer a case study (...) that one cannot offer a comprehensive model of the causal power of racial categories as social constructions without careful attention both to local meanings and more general mechanisms. (shrink)

A critical reply to the anti-mindfulness critics in the collection, who oppose the popular secularized adoption of mindfulness on various grounds (it is not Buddhism, it is Buddhism, it is a tool of neo-capitalist exploitation, etc.), I argue that mindfulness is a quality of consciousness, opposite mindlessness, that may be cultivated through practice, and is almost always beneficial to those who cultivate it.

When the U.S. conducts warfare, elements of a force are drawn from different services and work together as a single team to accomplish an assigned mission. To achieve such unified action, it is necessary that the doctrines governing the actions of members of specific services be both consistent with and subservient to joint Doctrine. Because warfighting today increasingly involves not only live forces but also automated systems, unified action requires that information technology that is used in joint warfare must be (...) aligned with joint doctrine. It requires also that the separate information systems used by the different elements of a joint force must be interoperable, in the sense that data and information that is generated by each element must be usable (understandable, processable) by all the other elements that need them. Currently, such interoperability is impeded by multiple inconsistencies among the different data and software standards used by warfighters. We describe here the on-going project of creating a Joint Doctrine Ontology (JDO), which uses joint doctrine to provide shared computer-accessible content valid for any field of military endeavor, organization, and information system. JDO addresses the two previously mentioned requirements of unified action by providing a widely applicable benchmark for use by developers of information systems that will both guarantee alignment with joint doctrine and support interoperability. (shrink)

One approach to science treats science as a cognitive accomplishment of individuals and defines a scientific community as an aggregate of individual inquirers. Another treats science as a fundamentally collective endeavor and defines a scientist as a member of a scientific community. Distributed cognition has been offered as a framework that could be used to reconcile these two approaches. Adam Toon has recently asked if the cognitive and the social can be friends at last. He answers that they probably cannot, (...) posing objections to the would-be rapprochement. We clarify both the animosity and the tonic proposed to resolve it, ultimately arguing that worries raised by Toon and others are uncompelling. (shrink)

An updated survey of the research scope in Integral Biomathics.

The ability to access and share data is key to optimizing and streamlining any industrial production process. Unfortunately, the manufacturing industry is stymied by a lack of interoperability among the systems by which data are produced and managed, and this is true both within and across organizations. In this paper, we describe our work to address this problem through the creation of a suite of modular ontologies representing the product life cycle and its successive phases, from design to end of (...) life. We call this suite the Product Life Cycle (PLC) Ontologies. The suite extends proximately from The Common Core Ontologies (CCO) used widely in defense and intelligence circles, and ultimately from the Basic Formal Ontology (BFO), which serves as top level ontology for the CCO and for some 300 further ontologies. The PLC Ontologies were developed together, but they have been factored to cover particular domains such as design, manufacturing processes, and tools. We argue that these ontologies, when used together with standard public domain alignment and browsing tools created within the context of the Semantic Web, may offer a low-cost approach to solving increasingly costly problems of data management in the manufacturing industry. (shrink)

Finding truth is an art that was learned and unlearned. Truth can only be found by looking for independent confirmation of our beliefs, by reality. This methodology is difficult to apply in personal- and social settings, because power and politics turn 'seeking independent confirmation' into 'avoiding dependent rejection'. A completely different social order is implied and the one keeps running the other into the ground like a tectonic plate. Philosophical Modernism showed us how dualism works, before Post-Modernism challenged it, regressing (...) to monism. (shrink)

We describe on-going work on IAO-Intel, an information artifact ontology developed as part of a suite of ontologies designed to support the needs of the US Army intelligence community within the framework of the Distributed Common Ground System (DCGS-A). IAO-Intel provides a controlled, structured vocabulary for the consistent formulation of metadata about documents, images, emails and other carriers of information. It will provide a resource for uniform explication of the terms used in multiple existing military dictionaries, thesauri and metadata registries, (...) thereby enhancing the degree to which the content formulated with their aid will be available to computational reasoning. (shrink)

While the recent special issue of JCS on machine consciousness (Volume 14, Issue 7) was in preparation, a collection of papers on the same topic, entitled Artificial Consciousness and edited by Antonio Chella and Riccardo Manzotti, was published. 1 The editors of the JCS special issue, Ron Chrisley, Robert Clowes and Steve Torrance, thought it would be a timely and productive move to have authors of papers in their collection review the papers in the Chella and Manzotti book, and include (...) these reviews in the special issue of the journal. Eight of the JCS authors (plus Uziel Awret) volunteered to review one or more of the fifteen papers in Artificial Consciousness; these individual reviews were then collected together with a minimal amount of editing to produce a seamless chapter-by-chapter review of the entire book. Because the number and length of contributions to the JCS issue was greater than expected, the collective review of Artificial Con- sciousness had to be omitted, but here at last it is. Each paper’s review is written by a single author, so any comments made may not reflect the opinions of all nine of the joint authors! (shrink)

A recording or performance of a song is a cover if there is an earlier, canonical recording of the song. It can seem intuitive to think that properly appreciating a cover requires considering it in relation to the original, or at least that doing so will yield a deeper appreciation. This intuition is supported by some philosophical accounts of covers. And it is complicated by the possibility of hearing in, whereby one hears elements of the original version in the cover. (...) We argue that it can nevertheless be just as legitimate to consider a cover version on its own as it is to consider it in relation to the earlier recording that it is covering. In some cases, these two modes of appreciation will offer distinct rewards. In other cases, one mode will be substantially more rewarding than the other. The details matter, especially in complicated cases like covers of covers, but neither mode is privileged in principle. (shrink)

Ontologies formally represent reality in a way that limits ambiguity and facilitates automated reasoning and data fusion, but is often daunting to the non-technical user. Thus, many researchers have endeavored to hide the formal syntax and semantics of ontologies behind the constructs of Controlled Natural Languages (CNLs), which retain the formal properties of ontologies while simultaneously presenting that information in a comprehensible natural language format. In this paper, we build upon previous work in this field by evaluating prospects of implementing (...) International Technology Alliance Controlled English (ITACE) as a middleware for ontology editing. We also discuss at length a prototype of a natural language conversational interface application designed to facilitate ontology editing via the formulation of CNL constructs. (shrink)

The INBIOSA project brings together a group of experts across many disciplines who believe that science requires a revolutionary transformative step in order to address many of the vexing challenges presented by the world. It is INBIOSA’s purpose to enable the focused collaboration of an interdisciplinary community of original thinkers. This paper sets out the case for support for this effort. The focus of the transformative research program proposal is biology-centric. We admit that biology to date has been more fact-oriented (...) and less theoretical than physics. However, the key leverageable idea is that careful extension of the science of living systems can be more effectively applied to some of our most vexing modern problems than the prevailing scheme, derived from abstractions in physics. While these have some universal application and demonstrate computational advantages, they are not theoretically mandated for the living. A new set of mathematical abstractions derived from biology can now be similarly extended. This is made possible by leveraging new formal tools to understand abstraction and enable computability. [The latter has a much expanded meaning in our context from the one known and used in computer science and biology today, that is "by rote algorithmic means", since it is not known if a living system is computable in this sense (Mossio et al., 2009).] Two major challenges constitute the effort. The first challenge is to design an original general system of abstractions within the biological domain. The initial issue is descriptive leading to the explanatory. There has not yet been a serious formal examination of the abstractions of the biological domain. What is used today is an amalgam; much is inherited from physics (via the bridging abstractions of chemistry) and there are many new abstractions from advances in mathematics (incentivized by the need for more capable computational analyses). Interspersed are abstractions, concepts and underlying assumptions “native” to biology and distinct from the mechanical language of physics and computation as we know them. A pressing agenda should be to single out the most concrete and at the same time the most fundamental process-units in biology and to recruit them into the descriptive domain. Therefore, the first challenge is to build a coherent formal system of abstractions and operations that is truly native to living systems. Nothing will be thrown away, but many common methods will be philosophically recast, just as in physics relativity subsumed and reinterpreted Newtonian mechanics. -/- This step is required because we need a comprehensible, formal system to apply in many domains. Emphasis should be placed on the distinction between multi-perspective analysis and synthesis and on what could be the basic terms or tools needed. The second challenge is relatively simple: the actual application of this set of biology-centric ways and means to cross-disciplinary problems. In its early stages, this will seem to be a “new science”. This White Paper sets out the case of continuing support of Information and Communication Technology (ICT) for transformative research in biology and information processing centered on paradigm changes in the epistemological, ontological, mathematical and computational bases of the science of living systems. Today, curiously, living systems cannot be said to be anything more than dissipative structures organized internally by genetic information. There is not anything substantially different from abiotic systems other than the empirical nature of their robustness. We believe that there are other new and unique properties and patterns comprehensible at this bio-logical level. The report lays out a fundamental set of approaches to articulate these properties and patterns, and is composed as follows. -/- Sections 1 through 4 (preamble, introduction, motivation and major biomathematical problems) are incipient. Section 5 describes the issues affecting Integral Biomathics and Section 6 -- the aspects of the Grand Challenge we face with this project. Section 7 contemplates the effort to formalize a General Theory of Living Systems (GTLS) from what we have today. The goal is to have a formal system, equivalent to that which exists in the physics community. Here we define how to perceive the role of time in biology. Section 8 describes the initial efforts to apply this general theory of living systems in many domains, with special emphasis on crossdisciplinary problems and multiple domains spanning both “hard” and “soft” sciences. The expected result is a coherent collection of integrated mathematical techniques. Section 9 discusses the first two test cases, project proposals, of our approach. They are designed to demonstrate the ability of our approach to address “wicked problems” which span across physics, chemistry, biology, societies and societal dynamics. The solutions require integrated measurable results at multiple levels known as “grand challenges” to existing methods. Finally, Section 10 adheres to an appeal for action, advocating the necessity for further long-term support of the INBIOSA program. -/- The report is concluded with preliminary non-exclusive list of challenging research themes to address, as well as required administrative actions. The efforts described in the ten sections of this White Paper will proceed concurrently. Collectively, they describe a program that can be managed and measured as it progresses. (shrink)

Este es un álbum de fotografías "robadas" de La Habana y otros lugares de Cuba. Los textos asociados a las fotografías son versos extraídos de cinco poemas de José Martí (“Yo soy un hombre sincero”, “Bosque de rosas”, “En ti pensaba, en tus cabellos”, “La copa envenenada” y “Es rubia: el cabello suelto”), sacados de contexto y organizado en desorden.

Review of Ron McClamrock's book Existential Cognition.

Esta entrevista realizada al vicedirector de la Real Academia Española, José Manuel Sánchez Ron, busca resolver las inquietudes que se formulan a partir de las posibilidades de hallar una conjunción metodológica entre la Literatura y la Física. Para ello, se toma en cuenta la organización especializada de la RAE, que se encarga de la difusión y la preservación del buen uso del lenguaje y la creación literaria. El discurso, junto con las personalidades que se dedican a desarrollarlo, cumplen también un (...) rol importante para ello, ya que sirven como ejes para construir un lenguaje apropiado del castellano. Para terminar, este intercambio de conocimientos será de utilidad para desentrañar cómo se desenvuelve esta dicotomía de disciplinas en otros ámbitos, como el universitario. (shrink)

This paper addresses the question of how human science categories yield projectable inferences by critically examining Ron Mallon’s ‘social role’ account of human kinds. Mallon contends that human categories are projectable when a social role produces a homeostatic property cluster (HPC) kind. On this account, human categories are projectable when various social mechanisms stabilize and entrench those categories. Mallon’s analysis obscures a distinction between transitory and robust projectable inferences. I argue that the social kinds discussed by Mallon yield the former, (...) while classifications of biological kinds yield the latter. Classifications from psychiatry (‘schizophrenia,’ ‘hysteria’) are discussed as examples. (shrink)

Readers of Philosophical Psychology may be most familiar with Ron Sun by way of an article recently appearing in this journal on creative composition expressed within his own hybrid computational intelligence model, CLARION (Sun, 2013). That article represents nearly two decades’ work in situated agency stressing the importance of psychologically realistic architectures and processes in the articulation of both functional, and reflectively informative, AI and agent- level social-cultural simulations. Readers may be less familiar with Sun’s 2001 “prolegomena” to related multi-agent (...) (proto-social) research also from this journal. That article argues that “a proper balance between “objective” social reality and individual cognitive processes” is necessary in order to understand “how individual belief systems... and the social/cultural belief system ... interact” (Sun, 2001, pages 10 and 23). This issue remains central in Sun’s 2012 edited volume, Grounding Social Sciences in the Cognitive Sciences, here addressed from within the expanding field of pioneering researchers bent on orchestrating that proper balance, the “cognitive social sciences.” Its fifteen chapters are sectioned according to culture, politics, religion, and economics, and closes with an especially rewarding pair of contributions from Gintis, and McCubbins and Turner, under the heading of “unifying perspectives.” Most entries – but for Sun’s own - are serviceably summarized in the introductory overview. So, rather than follow suit, this review will focus on setting out Sun’s vision, noting how this text helps us to realize it more clearly, with a positive focus on a few entries in particular. (shrink)

Narrator Ron Howard tells us that Arrested Development is the “story of a wealthy family who lost everything, and the one son who had no choice but to keep them all together.” The cult-classic follows Michael Bluth – the middle son of an inept, philandering, corrupt real-estate developer, George Bluth Sr., who is arrested for white-collar crimes. Constantly faced with crises created by his eccentric family, Michael does his best to preserve the family business, put out fires, and serve as (...) a role model for his teenage son, George Michael. The Bluths’ misadventures raise the question, what, if anything, do adult children owe their parents? This chapter explores the relationships between the members of the Bluth family and argues that Arrested Development makes the case that, insofar as adult children “owe” their parents anything, such an obligation is grounded in a sense of friendship – a voluntarily entered relation that can be terminated at any time. As a result, Arrested Development challenges the often-unquestioned assumption that children owe their parents special consideration simply in virtue of the parent-child relationship. (shrink)

What does it mean to say that some features, such as gender, race and sexual orientation, are socially constructed? Many scholars claim that social constructionism about a kind is a version of realism about that kind, according to which the corresponding kind is a social construction, that it, it is constituted by social factors and practices. Social constructionism, then, is a version of realism about a kind that asserts that the kind is real, and puts forward a particular view about (...) the nature of the kind, namely, that it is constituted by social factors and practices. Social constructivists about human kinds such as gender, race and sexual orientation often make an additional claim, namely, that these kinds are social constructions but they are typically believed to be biological kinds (that is, people are typically wrong about the nature of these kinds). Ron Mallon (2017) calls social constructions that are (falsely) taken to be biological kinds covert social constructions. This paper is about how we could have terms in our natural language that come to refer to covert social constructions. (shrink)

In “Against Arguments from Reference” (Mallon et al., 2009), Ron Mallon, Edouard Machery, Shaun Nichols, and Stephen Stich (hereafter, MMNS) argue that recent experiments concerning reference undermine various philosophical arguments that presuppose the correctness of the causal-historical theory of reference. We will argue three things in reply. First, the experiments in question—concerning Kripke’s Gödel/Schmidt example—don’t really speak to the dispute between descriptivism and the causal-historical theory; though the two theories are empirically testable, we need to look at quite different data (...) than MMNS do to decide between them. Second, the Gödel/Schmidt example plays a different, and much smaller, role in Kripke’s argument for the causal-historical theory than MMNS assume. Finally, and relatedly, even if Kripke is wrong about the Gödel/Schmidt example—indeed, even if the causal-historical theory is not the correct theory of names for some human languages—that does not, contrary to MMNS’s claim, undermine uses of the causalhistorical theory in philosophical research projects. (shrink)

Awarding rights to rivers, forests, and other environmental entities (EEs) is a new and increasingly popular approach to environmental protection. The distinctive feature of such rights of nature (RoN) legislation is that direct duties are owed to the EEs. This paper presents a novel rebuttal of the strongest argument against RoN: the no interest argument. The crux of this argument is that because EEs are not sentient, they cannot possess the kinds of interests necessary to ground direct duties. Therefore, they (...) cannot be legitimate rights-bearers. After considering and rejecting standard responses to this argument, the paper challenges its fundamental assumption: that rights-correlative duties must be grounded in the interests of the rights-bearer. The paper then presents the RoN critic with a dilemma. The critic must either accept that EEs are legitimate rights-bearers, or delegitimise many well-established rights-bearers along with EEs. Either way, the no interest argument loses its force. (shrink)

This is the English translation of Chapter One of Mutsu Bunmei Ron, which was published in Japanese in 2003. Since this book’s publication I have received many requests for an English translation from people around the world. I decided to begin by publishing this first chapter under the title Painless Civilization 1 and make it available to readers who have a keen interest in this topic. * The original text of this chapter was written in 1998, more than twenty years (...) ago, but I believe what I argued there is becoming increasingly important today. Painless civilization is a pathology of contemporary society. We will be pulled much deeper into a painless stream in the future. What is needed is the wisdom to see through the fundamental structure of our painless civilization and its relationship with the meaning of life. ** Modern society seems on the verge of being swallowed up by the pathology of “painless civilization.” I have written this book for people who, in the midst of anxiety studded with pleasure, joyless repetition, and a maze from which they cannot escape no matter how far they walk, nevertheless retain in some corner of their hearts a desire to live life fully and without regrets. * When we feel a vague anxiety, like being bound in gossamer cords, in the midst of modern society, we are perhaps intuitively sensing the existence of “painless civilization.” This book is an attempt to give words to this feeling that the reader has, I am sure, already experienced at least once in their life. (shrink)

MANEJO NA AVICULTURA: POSTURA, ILUMINAÇÃO E INCUBAÇÃO DOS OVOS -/- MANAGEMENT IN POULTRY: POSTURE, ILUMINATION AND INCUBATION OF THE EGGS -/- 1. INTRODUÇÃO A produção de ovos no Brasil está próxima de 45 bilhões de unidades por ano, mantendo um desenvolvimento constante em todos os seus aspectos: genética, instalações, patologia, alimentação, etc. Ao longo do presente trabalho, pretende-se estabelecer os conceitos que estão ligados à produção de ovos, distribuição de ovoprodutos e refletir as ideias básicas sobre os programas de iluminação (...) nas galinhas. Num segundo bloco serão analisados aspectos relacionados com a incubação dos ovos, como a higiene e o manejo, o tratamento do ovo e, por último, a caracterização dos fatores envolvidos no processo da incubação. 2. PREPARAÇÃO/POSTURA DOS OVOS A galinha começa a ovulação normalmente a partir das 20-22 semanas de vida, se bem que mediante práticas de manejo (alimentação, programas de luz, etc.) pode-se adiantar ou atrasar o momento do início das primeiras ovulações. A genética tem, logicamente, um papel importante na idade em que se alcança a puberdade das aves. Mencionamos ritmos de postura por ser a oviposição facilmente verificável, já que nem toda ovulação é seguida de oviposição, como nos casos de queda da gema na cavidade intraperitoneal. Aos primeiros sinais de postura de ovos em frangas jovens, frequentemente observam-se certas irregularidades como: a) Postura irregular: longos intervalos entre dois ovos ou mais de um ovo por dia (geralmente são anormais). b) Ovos com casca mole («soft shelled eggs»), sem a adequada classificação de cálcio. c) Ovos com duas gemas. Talvez estes fenômenos sejam provenientes de uma excessiva estimulação do ovário e disfunções do oviduto. Em suma, tudo isto pode ser consequência da falta de sincronização dos complexos mecanismos que regulam o processo. Uma vez regularizada a postura dos ovos, verifica-se que a galinha coloca um número de ovos sucessivos, seguido de uma pausa ou descanso na postura (choco) de um ou vários dias. O número de ovos que põe seguidos é chamado de sequência ou série de postura. Normalmente, essa “pausa” acontece após uma sequência de quatro a seis ovos postos. A sequência de postura de uma galinha pode ser regular, ou seja, que se repete sucessivamente o número de ovos postos de forma contínua, ou irregular quando essa sequência não obedece ao padrão normal, sendo ela derivada. O mesmo aconteceria com os dias de descanso. Como exemplo podemos encontrar: XXXX - XXXX - série e repouso regular XXX — XX — série e descanso irregular O espaço de tempo entre dois ovos de cada série é um caráter individual. Verificações de Menher (1969) indicam que o intervalo médio entre dois ovos sucessivos de uma série depende da duração desta. Em grandes séries diminui o tempo entre dois ovos sucessivos. À medida que a idade da galinha aumenta, as séries diminuem. Também observa-se que o tempo transcorrido entre dois ovos sucessivos é menor na metade da série e máximo no final da série. Uma galinha com uma série regular do tipo: XXXX - XXXX durante um período de tempo concreto permite-nos estabelecer que tem uma intensidade de postura de 80%. A intensidade de postura é definida como a porcentagem de ovos de um efetivo de galinhas num determinado período de tempo. A evolução da porcentagem de postura ao longo da vida produtiva do rebanho nos dá a curva de postura com três fases: crescimento, constância retilínea e decrescente. Define-se como período de postura o intervalo de tempo entre o início da postura da galinha (20-22 semanas) e o fim da mesma. A duração deste período pode ser variável (entre 12 e 20 meses), dependendo de vários fatores. Se observarmos a hora de oviposição dos diferentes ovos de uma série de galinhas, verificaríamos que a mesma se atrasa dia após dia. Este é um fato lógico, tendo em conta que a formação do ovo é superior a 24 horas. Também se comprova que em nenhum caso há oviposições nos períodos de escuridão quando se mantêm programas clássicos de iluminação (porém, é frequente comprovar que uma porcentagem de ovos podem ser postos durante o período de escuridão). O controle dos mecanismos que regulam os ritmos de ovulação e que definirão as séries é muito complexo, então tento fazer um pequeno resumo. Uma vez produzida a ovulação, a presença de um ovo em formação colocaria em funcionamento um sistema «Feedback» negativo da seguinte forma: gema → gera estímulos nervosos → hipotálamo → suprime RH → sem estimulação da hipófise → bloqueio de uma nova ovulação Esta ideia não é tão simples e se desconhecem em profundidade os mecanismos que a regulam. Observe uma figura que detalha melhor a formação do ovo e a passagem pelos respectivos compartimentos reprodutivos da galinha. 3. DISTRIBUIÇÃO DAS OVIPOSIÇÕES Com programas de iluminação clássicos (17L:7N) já assinalámos que a oviposição na galinha realiza-se no período de luz, e que diariamente o momento de tal oviposição irá sendo regredido (atrasado). No entanto, existe algumas horas onde a frequência máxima de postura é concentrada, que normalmente coincide com as 2-4 horas após a iluminação. Se, experimentalmente, fornecermos 24 horas de luz às galinhas, a postura ocorre durante todo o período, seja de forma aleatória ou através os estímulos a determinados pontos de referência de fatores externos periódicos: ruídos, entradas, fala de pessoas, etc., então podemos estabelecer que existe um certo sincronismo. Quando os programas de iluminação que se seguem nas granjas de galinhas poedeiras não se ajustam às 24 horas ou que seguem programas fraccionados, a resposta é diversificada e deixamos sua avaliação até não conhecer os distintos programas especiais de iluminação. 4. BASES DA ILUMINAÇÃO PARA GALINHAS POEDEIRAS O estabelecimento de programas de iluminação começa na fase de recria da franga e dada a influência que a luz exerce sobre o desenvolvimento da maturidade sexual, os programas que se instauram terão um impacto sobre o futuro produtivo das frangas. As considerações que devem ser levadas em conta no estabelecimento dos programas de iluminação são as seguintes: a) Os programas devem ser considerados como uma "globalidade" durante toda a vida da galinha. A instauração de programas de iluminação das galinhas poedeiras deve estar em conformidade com o programa seguido durante a fase de recria. b) Os aumentos no fotoperíodo durante a fase de recria implica um adiantamento no aparecimento da maturidade sexual da galinha. Este efeito deve ser considerado prejudicial, uma vez que esta postura precoce é acompanhada de tamanhos inferiores de ovos (cuja avaliação no mercado é reduzida). Este avanço no início da postura pode levar a uma falta de harmonia entre puberdade e o desenvolvimento corporal (aponta-se para uma maior incidência de prolapsos). Também indica-se que uma maturidade sexual precoce pode ser acompanhada de irregularidades na postura, pior qualidade da casca e até a um maior índice de mortalidade. c) A redução do fotoperíodo durante a recria permite atrasar o momento do início da postura e a produção de ovos é de uma maior dimensão inicial, o que compensa a ligeira diminuição do número de ovos na sua vida produtiva. d) Estabelecido um programa e posto em prática não pode alterar-se o mesmo. e) Nunca diminuir o fotoperíodo na fase de produção de ovos. f) As alterações do fotoperíodo (aumentos ou diminuições) não passam de um conceito de sensibilidade ao fato do que da magnitude dessas alterações. g) As alterações no fotoperíodo afetam inicialmente o consumo de ração das frangas, mas estas adaptam-se rapidamente aos seus níveis de ingestão e suprimento de exigências ao novo fotoperíodo. h) Ações qualitativas (limitação de um nutriente) ou quantitativas na ração fornecida podem permitir, em si mesmas, o atraso da maturidade sexual das frangas, embora não se apliquem normalmente para este fim. O controle quantitativo do gênero alimentício obedece a estratégias destinadas a obter o peso ideal para uma determinada idade de acordo com as normas fornecidas pelo fornecedor das diferentes estirpes comerciais. i) Na decisão final, ao se definir um programa deve-se ter presente: Tipo de alojamento: — Galpão com ambiente controlado. — Galpão convencionais com janelas. Neste último caso a época de nascimento das frangas será um fator relevante a ser levado em consideração. Como aspectos a destacar poderíamos citar: — Durante os primeiros dias de vida da galinha convém fornecer-lhe luz durante as 24 horas, a fim de facilitar a adaptação ao seu novo habitat (localização de comedouros e bebedouros, etc.). — Durante a fase de recria devem ser evitadas falhas que estabeleçam períodos fotocrescentes, já que alterarão a resposta produtiva posterior de tais frangas (especialmente se altera-se na última fase do período decrescente). 4.1 Programas práticos de iluminação na recria Ao longo do trabalho consideraremos sempre uma recria de 20 semanas, embora este dado possa ser variável de acordo com: a) Melhoria genética das estirpes atuais, as quais tendem a ser mais precoces. b) Tentativa de uma maior produção de ovos. No caso de reprodutoras semipesadas, a duração do período de recria pode ser de 21-22 semanas. 4.1.1 Galpões convencionais com janelas Neste tipo de galpão a iluminação externa incide no interior do navio e devem ser estabelecidos programas para combater o aumento de luz natural que se apresenta de janeiro a junho. 1. Programa de fotoperíodo decrescente Para realizar este tipo de programa pode-se seguir esta rotina: a) Verificar na tabela as horas de luz natural (x) que vão dispor-se quando as frangas cumprirem as 20 semanas de vida. b) Aumentar em 6 horas o valor observado na tabela (x + 6 horas) e fornecê-las aos 4 ou 5 dias de vida. c) Diminuir semanalmente a iluminação artificial, de tal forma que quando chegarem às 20 semanas de vida, a luz fornecida coincida com a luz solar. Exemplo prático: frangas nascidas em 8 de janeiro: a) Observa-se em tabela que cumprirão as 20 semanas em 28 de maio, tendo um comprimento do dia de 14 horas e 45 minutos. b) aumentamos em 6 horas e fornecemos 20 horas e 45 minutos a partir do quarto dia. c) Diminuímos semanalmente 360 minutos/20 semanas = 18 minutos e quando cumprirem as 20 semanas de vida, o fotoperíodo de que dispõem (14 horas e 45 minutos) coincide com o comprimento do dia. 2. Programa de fotoperíodo constante a) Para levar a cabo este tipo de programa deve-se verificar na tabela o comprimento do dia mais longo durante as 20 semanas que dura a recria. b) Proporcionar essas horas de luz a partir dos primeiros 3-4 dias durante as 20 semanas. O uso de programas de luz constante em galpões convencionais com janelas não é muito frequente, apesar da certa poupança energética que acarreta. 4.1.2 Galpões com ambiente controlado Neste tipo de galpão considera-se que a luz solar não exerce nenhuma ação no interior do mesmo. No entanto, é necessário atentar-se para que o conceito de galpão totalmente escuro seja levado até às suas últimas consequências, evitando que por sistemas de ventilação, etc., possam existir fugas de luz que alterariam os programas de iluminação propostos. Nos galpões com ambiente controlado seguem-se dois tipos de programas: 1. Programa decrescente-constante Durante as primeiras semanas vai-se diminuindo o fotoperíodo paulatinamente (1 ou 2 horas) até chegar a 8 ou 10 horas, que ficariam constantes até as 20 semanas de idade. Uma variável deste programa consiste em ir diminuindo lentamente as horas de luz e por volta da 12ª semana fazer uma diminuição brusca, deixando um fotoperíodo de 7-8 horas, que se perduraria até às 20 semanas de vida. 2. Programa constante Consiste em proporcionar de 7 a 10 horas de luz constante durante toda a fase de recria (com exceção dos primeiros dias, os quais se consideram de adaptação). Na hora de estabelecer a intensidade luminosa nesta fase de recria nos encontramos com intervalos muito amplos. Diferentes fornecedores de frangas recomendam de 20 a 40 lux durante os primeiros dias e ir diminuindo de tal forma que ao primeiro mês de vida estejam a 10-20 lux. A partir da 5 semana e até 3-4 meses vem sendo recomendada 5-10 lux para que possa, assim, aumentar a intensidade a partir dessa data para níveis de 10-30 lux. 4.2 Programas clássicos de iluminação na fase de postura Uma vez que as frangas tenham atingido as 20 semanas de idade, é preciso estabelecer os programas de iluminação para o período de postura. É necessário considerar, como se fazia no período de recria, o tipo de galpão em que vão residir durante todo o período de postura, bem como o programa seguido na fase de recria. Recordando novamente que ao longo do período de postura nunca se deve diminuir a duração do fotoperíodo, passamos a definir os programas de iluminação mais usuais em função do tipo de galpão: 4.2.1 Galpões convencionais com janelas 1. Programa crescente Consiste em ir incrementando o fotoperíodo a partir da 20ª semana. Podem existir várias opções: a) Aumento do fotoperíodo semanal de forma constante até atingir as 16-17 horas de iluminação. b) Aumento brusco do fotoperíodo às 21 e 23 semanas até atingir as 15,5 horas de iluminação, que ficariam fixas em toda a fase de postura. Esta é uma recomendação clássica de algumas casas comerciais. Em galpões convencionais com janelas, os programas de iluminação constante não costumam ser utilizados. 4.2.2 Galpões de ambiente controlado Neste tipo de galpão deve ser instaurado um programa de fotoperíodo crescente. Às 20 semanas e em função do fotoperíodo que seguiram na fase de recria o incremento pode ser brusco (caso de frangas recriadas com 8-10 horas de iluminação, pode-se passar a 12-13 horas) e seguir posteriormente com incrementos de 20-30 minutos até atingir as 16-17 horas de iluminação. A intensidade da luz durante a fase de produção de ovos é unânime em considerar os valores de 10-15 lux como os mais adequados, desde que exista homogeneidade na sua distribuição. Atualmente, as recomendações das diferentes casas comerciais de estirpes de poedeiras são mais elevadas: na ordem de 20 a 30 lux. Níveis muito superiores não têm efeito sobre a produção de ovos e podem desencadear problemas de arranque de penas quando a intensidade é excessiva. 4.3 Outros programas de iluminação Em instalações de ambiente controlado os custos energéticos representam um capítulo importante dentro dos custos de uma exploração avícola. A fim de economizar energia, uma série de programas de iluminação vem sendo ensaiada, especialmente para a fase de postura, que poderíamos englobar em dois grupos: a) intermitentes ou fracionados. b) Não ajustados a 24 horas. 5. HIGIENE E MANEJO DA INCUBAÇÃO A higiene de todo o processo de incubação deve servir para estabelecer uma primeira medida de ruptura da cadeia de infecção. Há uma série de doenças como Marek, pulorose, encefalomielite aviária, micoplasmose, etc., que estão associadas ao processo de incubação. A higiene de todo o processo deve corresponder inicialmente ao controle na exploração, de tal forma que os reprodutores devem estar, do ponto de vista sanitário, em perfeitas condições e estendê-las ao manejo mecânico do ovo, regulação de entradas e saídas e igualmente a todas as instalações. Antes de continuar com o manejo do ovo para a incubadora, convém recordar alguns aspectos do desenvolvimento embrionário que ocorre dentro da própria galinha: o ovo é fertilizado na parte distal do infundíbulo cerca de 15 minutos após a ovulação, e quando se encontra no istmo (às 5 horas) já se produzem as primeiras divisões celulares. Às 9 horas da ovulação, o blastodermo cresce até um estágio de 256 células e antes da oviposição a formação do tubo digestivo (gastrulação) já está completada no embrião (PARKHURST e MOUNTNEY, 2012). As divisões celulares continuam após a oviposição, desde que as temperaturas estejam acima de 26,8ºC (zero fisiológico). 6. MANEJO DO OVO PARA A INCUBAÇÃO A colheita dos ovos nas explorações de reprodução deve ser efetuada com uma certa periodicidade (três a cinco vezes por dia), a fim de evitar problemas de roturas e de ovos sujos. Não devemos esquecer que a colocação em um mesmo ninho de vários ovos originam modificações nas temperaturas dos mesmos (superiores a zero fisiológico), que poderiam estar associadas a um reinício das divisões celulares no embrião. Uma vez recolhidos, os ovos devem ser instalados num armazém que permita manter uma temperatura de 15-18ºC (nunca inferior a 10ºC) e uma umidade de 70-75% para evitar uma perda de peso excessiva. A temperatura de armazenagem dos ovos para incubação pode variar em função do tempo em que permanecerão armazenados, pelo que é conveniente programar temperaturas mais baixas para um período de armazenagem mais longo. Alguns autores estabelecem que os ovos que permanecerem 3 dias na incubadora podem ser programados com temperaturas de 15ºC, enquanto que os que se armazenam por mais de 9 dias a temperatura recomendada é de 12ºC. Os ovos com problemas de casca, tais como calcificações defeituosas, quebra ou fissura, ovos com formas anormais e ovos com casca lisa e bem formada, devem ser eliminados na própria instalação. A uniformidade do tamanho dos ovos é um aspecto a destacar e o intervalo de peso mais adequado é de 55-65 g. Os ovos de maior tamanho sempre apresentam níveis mais elevados de problemas de casca e o período de incubação do mesmo é superior (até mais de 12 horas), por isso não é aconselhável introduzi-los na incubadora, assim como os ovos pequenos e os de gema dupla. Os trabalhos de Ron Jones (1978) evidenciam a importância do tamanho dos ovos ao considerar que as perdas de peso por evaporação são mais rápidas nos ovos de menor peso, e inclusive assinala que os ovos de casca branca são mais porosos, sugerindo sua incubação separada em função do tamanho. A desinfecção dos ovos (fumigação) com uma solução de formalina é prática corrente (45 ml de uma solução de formalina a 40% e 30 g de permanganato de potássio por metro cúbico de espaço ou 10 g/m3 de paraformaldeído aquecido num fumigador eléctrico), segundo as recomendações do Guia Cobb (1991). Um excesso de gás formaldeído pode ser neutralizado através da introdução de amoníaco líquido concentrado, 20 ml/m3. Pode também utilizar-se uma solução de cloro (500 ppm) a 43ºC durante 2 minutos, bem como produtos com amônio quaternário. Quando o tempo de armazenamento dos ovos para incubação é inferior a uma semana, a posição dos ovos para incubação dificilmente influencia a incubabilidade posterior. No entanto, quando o tempo de armazenamento excede 2 semanas, a incubabilidade dos ovos melhora se eles são virados diariamente. Romanoff, em 1960, estabeleceu os valores de incubabilidade dos ovos em função do tempo de armazenagem, verificando-se que, à medida que o período de tempo entre a postura dos ovos e a colocação na incubadora aumenta, os resultados de incubação diminuem, como pode ser observado na tabela 1: Tabela 1: Valores de incubalidade dos ovos em função do tempo de armazenamento -/- Período de armazenamento (dias) Incubalidade (%) 14 80 21 70 28 30 32 < 10 Fonte: ROMANOFF, 1960. Para evitar mudanças bruscas de temperatura (da sala de armazenamento da incubadora), que podem causar transpirações nos ovos, recomenda-se um aumento gradual da temperatura (12 a 18 horas antes de serem introduzidos na incubadora). Os ovos fecundados que são submetidos a longos percursos até chegarem ao incubatório devem ser mantidos no armazém durante 1 ou 2 dias antes de serem colocados nas incubadoras, melhorando assim os resultados de incubação. Através dos poros há uma troca de gases durante o armazenamento. O dióxido de carbono difunde-se no exterior e a sua concentração no ovo diminui rapidamente nas primeiras 12 horas após a postura. Se juntarmos as perdas de vapor de água, descobriremos que o armazenamento tem um impacto negativo nos resultados finais do processo de incubação. Experimentalmente, o tempo de armazenagem dos ovos fertilizados pode ser prolongado através da embalagem hermética em atmosfera de nitrogênio ou de anidrido carbônico, incluindo o revestimento de óleos. Alguns incubatórios testam o revestimento dos ovos com materiais plásticos para evitar tais perdas, todavia não é muito indicado, uma vez que lacra a passagem do oxigênio exterior para o embrião interior. No caso de nos depararmos com ovos sujos, e apesar dos condicionantes sanitários que vão associados, pode-se recorrer à sua limpeza e lavá-lo com água e algum desinfetante. Se a limpeza for excessiva, deve considerar-se a alteração que pode ter sofrido a cutícula da casca, pelo que não se recomenda a raspagem manual ou mecânica da mesma. De acordo com o estabelecido pelo Guia Cobb (1991), os efeitos mais importantes do armazenamento dos ovos são: a) O armazenamento prolonga o tempo de incubação e, em média, um dia de armazenamento prolonga o tempo de incubação por 1 hora. b) A armazenagem reduz a incubabilidade dos ovos. Este efeito, descrito acima, é quantificado de forma que a partir do quinto dia de armazenamento, cada dia de armazenamento adicional representa perdas de 0,5 a 1% na incubabilidade. c) O peso dos ovos pode diminuir quando o armazenamento dos ovos é de 14 dias ou mais. 6.1 Carregamento dos ovos na incubadora Embora ainda existam incubatórios que introduzem os ovos diretamente do armazém para a incubadora, recomenda-se um pré-aquecimento suave dos ovos até atingir temperaturas próximas dos 23ºC em 6 horas, independentemente da temperatura de partida. Duas horas antes de serem colocados na incubadora, a temperatura considerada ideal é de 28ºC. 6.2 Tempo de incubação Como já foi explicado acima, o tempo necessário para a incubação dos ovos de galinha deriva de uma função de vários fatores, de modo que os 21 dias e 4 horas (508 horas) que são definidos como tempo de referência podem ser ligeiramente modificados. 7. FATORES ENVOLVIDOS NO PROCESSO DE INCUBAÇÃO Os resultados obtidos por diferentes incubatórios variam consideravelmente de um para outros. As causas destas variações podem estar relacionadas ao manejo dos reprodutores, fertilidade dos ovos e na própria incubação. Cada empresa que dispõe de incubatórios desenvolve seu próprio método de operação no processo de incubação e seus padrões de qualidade exigidos nos pintainhos são geralmente variáveis. Vários fatores que desempenham um papel importante no processo de incubação já foram descritos ao comentar o manejo do ovo para incubação: uniformidade de pesos, qualidade de casca, armazenamento, etc., por isso é necessário assinalar os parâmetros a controlar na incubadora e no nascedouro. Em suma, podem ser estabelecidas as seguintes condições: Parâmetros Incubadora Nascedouro Temperatura (ºC) 37,5 – 37,7 37,1 Umidade relativa (%) 55 – 60 < 75 Ventilação (m3/minuto/1000 ovos) 0,14 0,23 – 0,28 Nível de CO2 0,3 – 0,4 0,5 – 0,6 Nível de O2 21 21 Número de viagens/dia < 4 – 6 — Tabela 2: Condições aceitas para a incubação dos ovos e nascimento dos pintainhos. 7.1 Manejo com os pintainhos de 1 dia – do incubatório para os galpões Numa sala convenientemente climatizada, 22-25 ºC e 70-80% de umidade, procedem-se as seguintes operações: a) Triagem dos pintainhos - Eliminando os que apresentem anomalias ou tenham pouca viabilidade/vitalidade, problemas nos membros, bico, olhos, se apresentam-se fracos, etc. b) Sexagem dos pintainhos - A separação dos sexos tem um interesse relativo no caso dos criadouros e criadores, mas é uma operação obrigatória quando o que interessa é produzir galinhas de postura ou reprodutores. Para o processo de separação por sexo podem ser utilizados dois sistemas: — Exame da cloaca, seguindo o método de Masui e Hashimoto, no qual é preciso evaginar a cloaca, mediante pressão, e através de uma luz direta observar as protuberâncias que correspondem a cada sexo. A aplicação desta técnica requer um elevado grau de especialização e os erros daí resultantes são insignificantes. Como regra a seguir, quando se aplica esta técnica, é que sua realização deve estar o mais próximo possível ao momento do nascimento. — Mediante o exame de caracteres ligados ao sexo, os caracteres usados para a determinação do sexo nas aves são vários: cores da plumagem (prateados frente a dourados: lisos frente a barrados), mas o mais empregado na atualidade faz referência à comparação dos comprimentos das penas primárias frente às de cobertura (quando as penas primárias são mais longas que as de cobertura, é uma fêmea). Esta técnica também é realizada dentro de poucas horas de nascimento. c) Vacinação dos pintainhos - Durante as primeiras horas de vida, as aves são normalmente alimentadas por via oral (spray) ou por injeção (com vacina manual ou automática). Vacina-se, também, contra várias doenças no primeiro dia de vida dos pintainhos, como a Marek, Gumboro e Bouba Aviária. d) Embalagem - Desenvolvidas as anteriores operações e já dentro da zona de expedição, realiza-se a última triagem e classificação (no caso dos reprodutores e das frangas, o processo pode ter conotações comerciais e podem apresentar-se no mercado várias classes em função da qualidade do produto, que, neste caso, é normalmente o peso), para posteriormente, contar e introduzi-las nas embalagens correspondentes, que podem ser retornáveis ou não. Nas embalagens normalmente introduz-se uma centena de aves (2 por 100) sem custo como regra de compensação às baixas iniciais. Em todas estas operações, o controle da temperatura e da humidade deve ser rigoroso, tal como descrito acima. e) Transporte - Os veículos de transporte devem estar equipados com sistemas auxiliares de calor e arrefecimento que permitam garantir condições estabelecidas, independentemente da situação atmosférica externa. A temperatura do ar fornecido no transporte deve ser de 28ºC quando as frangas estão em embalagens de plástico, enquanto que se forem de papelão a temperatura requerida pode ser bastante inferior (20ºC), segundo o Guia Cobb (1991). A distribuição da carga no transporte (para que a distribuição térmica seja homogénea), o controle contínuo das condições ambientais e os cuidados na condução e na descarga da mercadoria são os últimos aspectos importantes a assinalar. 8. RESUMO E PRIMEIRAS CONCLUSÕES No presente trabalho, tentou-se expor de forma sucinta os aspectos relacionados com a postura dos ovos: irregularidades no início da postura, sequência de postura, intensidade de postura, curva de postura, período de postura e distribuição de oviposições. O controle da iluminação, com seus diferentes programas, tanto em recria como em postura, é objeto de especial desenvolvimento. Uma terceira parte trata da questão da incubação artificial, começando pela higiene e manejo da incubação. É feita especial referência ao manejo dos ovos a serem incubados, e se resume os fatores que controlam o processo de incubação. -/- Emanuel Isaque Cordeiro da Silva – Departamento de Zootecnia da UFRPE. Recife, 2020. -/- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS -/- ABAD, M. et al. Reproducción e incubación en avicultura. Real Escuela de Avicultura. España, 2003. CAMPOS, Egladson João. Avicultura: razões, fatos e divergências. São Paulo: FEP-MVZ, 2000. COBB. Manual de manejo de frangos Cobb 500: guia de manejo. São Paulo: Cobb-Vantress Brasil, 2001 CONTO, L. A. Avicultura de postura. Avicultura Industrial, v. 1121, n. 95, 2004. ENSMINGER, M. Eugene. Zootecnia general. Buenos Aires: Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973. ESTEBAN, José María Lasheras; ROCHA, Luís Oliveira. Manual de avicultura. Lisboa: Litexa, 1951. LANA, Geraldo Roberto Quintão. Avicultura. Recife: Livraria e Editora Rural Ltda, 2000. LOPES, Jackeline Cristina Ost. Caderno Didático de Avicultura (UFRN/UFPI). Cadernos Pronatec Goiás, v. 1, n. 1, p. 74-173, 2018. MENHER, A. La gallina. Zaragoza: Acribia, 1969. MACARI, Marcos. Manejo da incubação. Campinas: Facta, 2003. MALAQUIAS, Jessica Dantas. Manejo de galinhas poedeiras. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso. Graduação em Zootecnia, UFRPE. 42f. Brasil. MALAVAZZI, Gilberto. Avicultura: manual prático. São Paulo: NBL Editora, 1983. PARKHURST, Carmen; MOUNTNEY, George J. Poultry meat and egg production. 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Thảm họa thiên nhiên luôn gây ra những tổn thất lớn về người và của. Với Florida, Hurricane Idalia 2023 chính là một thảm họa khắc nghiệt. Chỉ mới bắt đầu, nhưng cơn bão đã gây ngập lụt, và làm nửa triệu dân Bắc Florida và Georgia mất điện. Nước ngập hàng mét. Thế mà cuộc đấu chính trị đã dẫn tới một điều kỳ lạ, Thống đốc Florida, Ron DeSantis, đã từ chối trợ cấp liên bang trị giá 5 (...) triệu USD để xây dựng chương trình hỗ trợ tiền cho cư dân bị ảnh hưởng muốn trang bị thêm các thiết bị đồ dùng gia đình giúp hạn chế tổn thất năng lượng. Điều này cũng đồng nghĩa với việc Florida sẽ không thể tiếp cận nguồn tài chính 341 triệu USD cho cư dân, liên quan tới Inflation Reduction Act. DeSantis cũng từ chối luôn 3 triệu USD quỹ IRA hỗ trợ chống ô nhiễm cũng như chương trình “Solar for All” giúp người nghèo nhận được các tấm pin mặt trời. Đây cũng là chương trình trọng điểm của chính sách chống khủng hoảng khí hậu của Tổng thống Joe Biden. (shrink)

Tháng 9-2017, trang thông tin The Scottish Wildlife Trust đăng một bài tin ảnh vừa thú vị, vừa kích thích trí tò mò về chim bói cá ở Montrose Basin, Scotland. Bài viết kể về việc nhiếp ảnh gia Ron Mitchell tình cờ nhiều lần bắt gặp cả anh cả chị bói cá “ghim” con mồi lên cành cây! Con mồi ở đây là loài cá gai (tên tiếng Anh: stickleback).

Nous autres réfugiés [We refugees], is the title of a brief but disruptive essay that in January 1943, at 37 years old, Hannah Arendt [1906-1975] published in the American Jewish magazine The Menorah Journal (Arendt, 1943). The article —which has an obvious autobiographical connotation, although how much existential reflection that is positioned from the point of the refugee's point of view cannot be reduced solely to this dimension—was posthumously reprinted in The Jew as Pariah, edited by Ron H. Feldman (1978, (...) pp. 55-56) and on compiled together with forty other texts by the author, written between the 1930s and 1960s, in the edition prepared by Feldman and Jerome Kohn from his The Jewish Writings (2007, pp. 264-274). (shrink)