Đám học trò xóm chim gật gù, ra vẻ đăm chiêu lắm, nhưng thực chả hiểu ra làm sao. Chuyện xóm xưa nay vẫn vận, kệ thôi...

This study attempts to reconstruct Nietzsche’s reading of Aristotle in the 1860s and 1870s—the years before he left his career as a philologist. Against the popular view that Nietzsche read only one book by Aristotle, namely the Rhetoric, the present study hopes to show that he had direct knowledge of several of Aristotle’s main works, while much of his interest in Aristotle centred on the latter’s account of art. The particular aim of this study is to explore how Nietzsche’s reading (...) of Aristotle contributed to the formation of The Birth of Tragedy. It will show that, although Nietzsche mentions Aristotle in his first book only en passant, his theory of tragedy should be understood against the background of Aristotelian poetics, especially as interpreted by such contemporaries as Jacob Bernays, Joseph Hubert Reinkens, and Gustav Teichmüller. (shrink)

ABSTRACT In a Buddhist treatise from around the fourth century CE there is a very remarkable story which serves as a thought experiment calling us to question the nature of self and the identity of persons. Lost in Sanskrit, the passage is fortunately preserved in a Chinese translation, the Dà zhìdù lùn. We here present the first reliable translation directly from the Classical Chinese, and discuss the philosophical significance of the story in its historical and literary context. We emphasise the (...) philosophical importance of embedding the story in two framing narratives, and demonstrate that the story taps a range of intuitions, and indeed fears, about the survival of the self which have also played a large role in the history of the topic in the West, and which continue to be of great contemporary concern. (shrink)

Name der Zeitschrift: Nietzsche-Studien Jahrgang: 47 Heft: 1 Seiten: 364-366.

The concept of vulnerability has been renewed in meaning and importance over recent decades. Scholars such as Judith Butler, Martha Fineman and Pamela Sue Anderson have endeavored to redeem vulnerability from its traditional signification as a negative individual condition, and to reveal the positive meaning of vulnerability as a transformative call for solidarity, equality and love. In this paper we examine the newly constructed positive understanding of vulnerability, and argue that the current way of pursuing this positive understanding affirms a (...) merely functional positivity. In the recent accounts, vulnerability is still a status to avoid, yet functions positively as a corrective force to the environment that produces vulnerability. We will try to find an essential way of designating the positivity of vulnerability by revisiting the philosophical discussion on vulnerability in Emmanuel Levinas. We will argue that Levinas’s notion of vulnerability is positive in a sense which goes beyond the purely functional; it is seen as essential for his definition of humanity. Yet compared to the contemporary discussion, Levinas’s notion of vulnerability lacks a direct social political meaning. We will tentatively explore how the essential positivity drawn from Levinas can provide a new way to construct the political significance of vulnerability. (shrink)

The issue of the use of the Nachlass material has been much debated in Nietzsche scholarship in recent decades. Some insist on the absolute interpretative priority of his published writings over those unpublished and suggest that an extensive engagement with the Nachlass is harmful because it is something Nietzsche rejected. To verify this claim, they appeal to the story of Nietzsche asking his landlord in Sils-Maria to burn some of his notes. Since the notes that were ultimately retrieved are purportedly (...) incorporated into the compilation The Will to Power, the story also leads some to conclude that Nietzsche rejected his project on the will to power. However, the reliability of this story has been questioned. In this manuscript I first present the decisive piece of evidence that will settle the controversy over the story’s authenticity. After showing that it is true that in 1888 Nietzsche wanted some of his notes burned, I address the question of what we can conclude from this story. I argue that it neither suggests the abandonment of the will to power project, nor warrants a devaluation of the Nachlass. Finally, I will discuss the methodological problem of the use of Nietzsche’s Nachlass in general. (shrink)

Dạo gần đây mưa nhiều, cây cối tốt tươi, cá tôm đầy ao. Chim ở các nơi tấp nập kéo đến sinh sống.

Name der Zeitschrift: Nietzsche-Studien Jahrgang: 46 Heft: 1 Seiten: 242-242.

Name der Zeitschrift: Nietzsche-Studien Jahrgang: 44 Heft: 1 Seiten: 516-531.

Name der Zeitschrift: Nietzsche-Studien Jahrgang: 46 Heft: 1 Seiten: 235-235.

This collection brings together fourteen contributions by authors from around the globe. Each of the contributions engages with questions about how local and global bioethical issues are made to be comparable, in the hope of redressing basic needs and demands for justice. These works demonstrate the significant conceptual contributions that can be made through feminists' attention to debates in a range of interrelated fields, especially as they formulate appropriate responses to developments in medical technology, global economics, population shifts, and poverty.

In the remainder of this article, we will disarm an important motivation for epistemic contextualism and interest-relative invariantism. We will accomplish this by presenting a stringent test of whether there is a stakes effect on ordinary knowledge ascription. Having shown that, even on a stringent way of testing, stakes fail to impact ordinary knowledge ascription, we will conclude that we should take another look at classical invariantism. Here is how we will proceed. Section 1 lays out some limitations of previous (...) research on stakes. Section 2 presents our study and concludes that there is little evidence for a substantial stakes effect. Section 3 responds to objections. The conclusion clears the way for classical invariantism. (shrink)

Name der Zeitschrift: Nietzsche-Studien Jahrgang: 43 Heft: 1 Seiten: 241-249.

In 2010, Christian Wollek published his doctoral thesis Die lateinischen Texte des Schülers Nietzsche. Übersetzung und Kommentar —a German translation of Nietzsche’s Latin writings with an introduction and commentary. This book represents the breadth of Nietzsche’s Latin writings and his vast learning while he was a student at the Naumburg Domgymnasium and Schulpforta. As Wollek tells us in the introduction, LT aims both to highlight the relevance of Nietzsche’s early writings, which he argues have been too often ignored, even in (...) recent scholarship, and to... (shrink)

Abstract: Background: Coronary artery disease remains the leading cause of morbidity and mortality Worldwide. Previous reviews pointed that nursing interventions are beneficial for coronary artery patients. However, most interventions focused on education and counselling, but not consistent with the outcome set; still did not consider patient’s coronary artery disease risky characteristics. Related studies in China also difficult to find. Therefore this study was conducted to investigate kinds of nursing interventions delivered to coronary artery patients and match them with patient’s risk (...) factors of coronary artery disease. Results of this study were expected to add new knowledge that will alert nurses to consider coronary artery risk factors which in turn might enable the development of appropriate approaches to improve patient’s wellbeing hence reduce frequent coronary artery morbidity and mortality. Methods: A descriptive, cross-sectional, retrospective design using clinical case notes was employed. Study was undertaken in coronary care wards at the teaching hospital in China from November 2017 to September 2018. Structured-literature supported self-designed questionnaire was utilized for data collection. Chi square (χ2) test and multivariate logistic regression for adjusted odds ratio with 95% confidence interval were used to compare the relationship among independent (patient’s risk coronary artery disease factors) and dependent (nursing interventions) categorical variables. Ethical permission was granted accordingly. Results: A total of 300 coronary artery patients’ case notes were audited with mean age 63±11.2 years. Of these 175 (58.3%) were males. 126(42%) were smoking and 224(74.7%) were hypertensive. More evidence based nursing interventions than education and counselling were found to be delivered to these patients. “Administer coronary artery disease medication and their instructions” was mostly delivered to many patients 291(97%) while “counsel to cope with stress” was the least one 60 (20.0%). Three of eight nursing interventions delivered significantly matched with three or all of these patient’s coronary artery risk variables (age, smoking, hypertension and diabetes) (p < 0.05 and/or < 0.01) with Adjusted odds ratio (95% CI) within their significant ranges. Conclusion: This study delivers valuable insight that, nurses in the studied teaching hospital delivered beneficial evidence based nursing interventions to patients with coronary artery disease which significantly matched with their risk factors of coronary artery illness. However, care for stress was low hence needs improvement. Furthermore, research is needed to get consistency of nursing interventions with patient’s end point clinical outcomes for further appraisal of nursing efforts in caring CAD patients . (shrink)

Does the Ship of Theseus present a genuine puzzle about persistence due to conflicting intuitions based on “continuity of form” and “continuity of matter” pulling in opposite directions? Philosophers are divided. Some claim that it presents a genuine puzzle but disagree over whether there is a solution. Others claim that there is no puzzle at all since the case has an obvious solution. To assess these proposals, we conducted a cross-cultural study involving nearly 3,000 people across twenty-two countries, speaking eighteen (...) different languages. Our results speak against the proposal that there is no puzzle at all and against the proposal that there is a puzzle but one that has no solution. Our results suggest that there are two criteria—“continuity of form” and “continuity of matter”— that constitute our concept of persistence and these two criteria receive different weightings in settling matters concerning persistence. (shrink)

[Purposes] This paper aims to summarize the research outcome on publishing ethics of scientific journals abroad, which is expected to serve as a reference for the research on related topics in China. [Methods] Literature review method and content coding method were adopted to systematically sum up related research abroad. Then, the status quo and development trend were analyzed. [Findings] There are five main research topics: anomy of publishing ethics, elements of publishing ethics norms, status quo of publishing ethics implementation, knowledge (...) of authors and editors on publishing ethics and their attitudes, and management of publishing ethics. [Conclusions] Foreign research on publishing ethics of scientific journals has achieved fruitful results with obvious characteristics, but there is a lack of research scope definition and systematic analysis of ethical norms. Chinese scientific journals should take international research outcome as a reference and strengthen the research on ethical norms to enhance the development of publishing ethics. (shrink)

In this paper, my main aim is to analyse Mao’s conception of Marxist theory and his Marxist subjectivity in theory construction in his three articles. While doing so, I will use two main approaches, first is the idea that Karl Marx’s method in understanding social relations and his theory of knowledge is in many aspects compatible and in continuation with an epistemological reading of Hegel’s subjectivity, and the second is the general structure about the relationship between the object and subject’s (...) process of knowing is similar in all three thinkers. While doing so, I will advocate the position that Mao’s epistemology is compatible with the Marxist understanding of Hegelian epistemology, and that from such an epistemological understanding it is possible to investigate Mao’s three texts in a way that yields, not an orthodox or “end result” Marxism, but instead a more general, meta epistemological understanding of Marx, that is understood better structurally. Eventually, I will claim that while using “scientific” or “orthodox” Marxism as a method to understand society, Mao further uses the subjective element in the same way as Hegel and Marx used it, although eventually he diverts the Marxist subjective manoeuvre to another direction. (shrink)

In this paper we elaborate on the neo-Confucian interpretation of the Yi-Jing system. Based on a further exploration of the Diagram of the Supreme Polarity of Zhou Dunyi, we develop a cosmological-anthropological model in constructive engagement with Western thoughts and views on systems and on the universe. The vital energy and the pattern play central roles in this model and also in the interpretation of the images and forces of the trigrams. This leads to a comparative model, based on (...) a quadrant system with four perspectives: naturality, rationality, humanity and morality. This model fits in the quadrant system of Wilber, and also corresponds to the cosmic ring of duograms. The natural YI Ba-Gua, a cycle of trigrams where Heaven and Earth are seen as elements of the production cycle, supplies an alternative interpretation of the King Wen Ba-Gua. When extending the quadrant system to octants we observe a cycle of trigrams, the cosmic YI Ba-Gua, as a spiralling sequence, following the order of the Five elements. Heaven and Earth are seen, as in the elaborated Diagram of the Supreme Polarity, as instigator and receiver respectively of the production cycle. It forms the framework for an alternative interpretation of the Fu Xi Ba-Gua. In addition to the images, we can display the forces of the trigrams in the octant system of the cosmic YI Ba-Gua as concentric circles. In the YI Ba-Gua we combine both the cosmic and the natural YI Ba-Gua, and compare this with the Ba-Gua of King Wen and of Fu Xi. Finally we present some hypotheses for further analysis of the matrix of hexagrams based on the cosmic YI Ba-Gua. The comparison of the different philosophical views in one framework may lead to further engagement of these ways of seeing. We already conclude that there is so much structure in the Yi-Jing that it is possible to use the wisdom of the Yi-Jing without applying a divination system. (shrink)

Desde Gintis é um economista sênior e eu li alguns de seus livros anteriores com interesse, eu estava esperando um pouco mais insights sobre o comportamento. Infelizmente, ele faz as mãos mortas de seleção de grupo e fenomenologia para as peças centrais de suas teorias de comportamento, e isso em grande parte invalida o trabalho. Pior, uma vez que ele mostra um julgamento tão ruim aqui, ele chama a questão de todo o seu trabalho anterior. A tentativa de ressuscitar a (...) seleção de grupos por seus amigos em Harvard, Nowak e Wilson, há alguns anos foi um dos maiores escândalos em biologia na última década, e eu tenho narrado a triste história no meu artigo ' altruísmo, Jesus e do fim do mundo-como o Templeton Foundation comprou uma cátedra de Harvard e atacou evolução, racionalidade e civilização-uma revisão de E.O. Wilson 'A Conquista social da Terra' (The Social Conquest of Earth) (2012) e Nowak e Highfield ' SuperCooperators ' (2012). Ao contrário de Nowak, Gintis não parece ser motivado pelo fanatismo religioso, mas pelo forte desejo de gerar uma alternativa para as realidades sombrias da natureza humana, facilitada pela (perto Universal) falta de compreensão da biologia humana e Blank Slateism (tábua rasa) de cientistas comportamentais, outros acadêmicos e o público em geral. Gintis justamente ataca (como ele tem muitas vezes antes) economistas, sociólogos e outros cientistas comportamentais por não ter um quadro coerente para descrever o comportamento. Naturalmente, a estrutura necessária para entender o comportamento é um evolucionário. Infelizmente, ele não consegue fornecer um próprio (de acordo com seus muitos críticos e eu concordo), e a tentativa de transplantar o cadáver podre de seleção de grupo para qualquer teorias econômicas e psicológicas que ele gerou em suas décadas de trabalho, meramente invalida todo o seu projeto. Embora Gintis faz um esforço valente para entender e explicar a genética, como Wilson e Nowak, ele está longe de ser um perito, e como eles, a matemática apenas o cega para as impossibilidades biológicas e, claro, esta é a norma na ciência. Como Wittgenstein famosa observou na primeira página de cultura e valor "não há nenhuma denominação religiosa em que o uso indevido de expressões metafísicas tem sido responsável por tanto pecado como tem em matemática." Sempre foi evidente que um gene que provoca comportamento que diminui a sua própria frequência não pode persistir, mas este é o cerne da noção de seleção de grupo. Além disso, tem sido bem conhecido e muitas vezes demonstrado que a seleção de grupo apenas reduz a aptidão inclusiva (seleção de parentes), que, como observou Dawkins, é apenas um outro nome para a evolução pela seleção natural. Como Wilson, Gintis tem trabalhado nesta arena por cerca de 50 anos e ainda não entendeu, mas depois que o escândalo quebrou, levei apenas 3 dias para encontrar, ler e entender o trabalho profissional mais relevante, como detalhado no meu artigo. É incompreensível para perceber que Gintis e Wilson foram incapazes de realizar isso em quase meio século. Discuto os erros de seleção de grupo e fenomenologia que são a norma na Academia como casos especiais da falha universal perto de entender a natureza humana que estão destruindo a América e o mundo. Aqueles que desejam um quadro até à data detalhado para o comportamento humano da opinião moderna dos dois sistemas consultar meu livros Falando Macacos 3ª Ed (2019), A Estrutura Lógica da Filosofia, Psicologia, Mente e Linguagem em Ludwig Wittgenstein e John Searle 2a Ed (2019), Suicídio Pela Democracia,4aEd(2019), Entendendo as Conexões entre Ciência, Filosofia, Psicologia, Religião, Política e Economia Artigos e Análises 2006-2019 (2019), Ilusões Utópicas Suicidas no 21St século 5a Ed (2019), A Estrutura Lógica do Comportamento Humano (2019), e A Estrutura Lógica da Consciência (2019) e outras. (shrink)

This is an interview with the Maoist revolutionary Jose Maria Sison.

Tong Shijun holds a concept of dialectics which can also be found in Mao’s writings and in classical Chinese philosophy. Tong, however, is ambivalent in his attitude to dialectics in this sense, and for this reason he recommends Chinese philosophy to focus more on formal logic. My point will be that with another concept of dialectics Tong can have dialectics without giving up on logic and epistemology. This argument is given substance by an analysis of texts by Mao, Tong and (...) Hegel. (shrink)

ENSAIO DISPONIBILIZADO NA REVISTA GUARU (2021): A luz adentra as cavernas e mostra imagens nas pedras. A mera aparência, quimera. Vemos no fundo perfis da verdadeira experiência da necessidade da caça em uma natureza vivida na nudez de seus ciclos e humores, sem controle. Nossos olhos aterram-se em javalis, búfalos-anões, bisões, cavalos, humanos-bichos, contornos de mãos – rastros de animais mágicos cujo vigor permanece nos traços gravados em pigmentos pretos e avermelhados. Temos diante de nós a descoberta de uma forma (...) de expressão a perdurar nas paredes que guardam o exercício nascido antes das coisas terem nomes, exercício agora chamado arte rupestre. No janeiro de um ano em que uma humanidade recolhida entre suas paredes finas experimenta a dureza de uma natureza alheia – a colocar no espelho a hostilidade secular a ela imposta –, tomamos ciência do encontro das mais antigas expressões figurativas produzidas por nossos antepassados em uma caverna na Indonésia. Em meio à perplexidade, apenas de posse de uma tecnologia que já não apazigua a ausência de controle, descobrimos na ilha de Sulawesi, na caverna de Leang Tedongnge, pinturas de cerca de 45 mil anos que fazem a história da arte deslocar-se e recuar. (shrink)

This paper proposes a reading of Jacques Derrida's "Memories of the Blind" as opposed to Heidegger's attempt, in "The Origin of the Work of Art", to break with the metaphysical paradigm of "seeing" through an insistence on the idea of Truth.

"Chinese philosophy before our Christian era is emphasized in this nontechnical summary of Chinese thought. Professor Creel also deals with Confucianism, the ideas of Mo-tsu and Mencius, Taoism, Legalism, and their variations and adaptations. As an introduction for the general reader, this book stands among the best."—_China: A Resource and Curriculum Guide_ "There exists nowhere else such a well-written presentation of the main trends in Chinese thought in so brief a space. The text is not cluttered with Chinese names and (...) the pages are not weighed down with footnotes—but the references are there for those who want them, with suggestions for further readings. This is a book which can be understood by those who have never read anything else about China."—_The New York Times Book Review _. (shrink)

Intertextuality (mutual illustration) is a common rhetorical device in ancient Chinese and has been used many times in Laozi (Dao Dejing). Intertextuality (mutual illustration) is of unique significance for understanding the linguistic structure and philosophical thoughts of Lao-zi. According to the current research on mutual illustration rhetoric on ancient Chinese, the forms of this rhetoric in Laozi can be divided into mutual illustration of single sentence, of multiple sentences and of ellipsis and antisense. There are only two references to mutual (...) illustration in the annotations of Laozi in the past dynasties, and most of the commentators ignore the importance of mutual illustration in understanding Laozi. By interpreting Laozi through mutual illustration rhetoric, we can make innovations in understanding methods, understanding contents and philosophical thoughts. (shrink)

This paper uses Martin Luther and Mao Zedong's translation strategies to philosophize anew the dialectic between the national and the global in the history of revolutions. Luther and Mao each instigated a "revolution" by translating a universal faith into a vernacular; the end product in each case was the globalization of his vernacularized faith and the export of his local revolution all over the world. By vernacularizing a universal faith, Luther and Mao respectively inaugurated a new national idiom, a new (...) national identity and, in the case of Mao, founded a new nation. The far more intriguing phenomenon which I identify – and on which I seek to make my most original contributions is: Protestantism and Maoism developed global reach not despite, but because of, their insistence on a local translation-articulation of a universalist ideology. My paper attends to both the similarities and differences between Luther and Mao. (shrink)

Although significant differences undoubtedly exist between Daoism and Kant’s philosophy, the two systems also have some noteworthy similarities. After calling attention to a few such parallels and sketching the outlines of Kant’s philosophy of religion, this article focuses on an often-neglected feature of the latter: the four guiding principles of what Kant calls an “invisible church”. Numerous passages from Lao Zi’s classic text, Dao-De-Jing, seem to uphold these same principles, thus suggesting that they can also be interpreted as core (...) features of a Daoist philosophy of life. A crucial difference, however, is that members of a Daoist church would focus on contentment, whereas Kantian churches modeled on Christianity would strive for perfection. The article therefore concludes by considering what a synthesis might look like, if a Kantian church were to be based on a Daoist interpretation of these four fundamental principles. (shrink)

Názory na historickou identitu Laoziho a na vznik a výklad Dao De Jingu se v průběhu dvacátého století silně rozrůznily. V tomto článku nejprve stručně představuji tradiční a modifikovaně-tradiční náhled na Laoziho a Dao De Jing. Poté se obšírněji věnuji genesi taoismu podle Russella Kirklanda. Tento americký badatel ve své knize Taoism: The Enduring Tradition (2004) syntetickým způsobem předkládá výsledky mnoha specializovaných studií, vedených historicko-kritickou metodou známou např. z biblické hermeneutiky. Kirkland hájí mj. následující čtyři teze: (1) Laozi je (...) fiktivní osoba, (2) Dao De Jing je výsledkem komplexního redakčního procesu, (3) Dao De Jing je hromada přísloví, nikoli dílo jednotné vize, (4) taoismus jakožto identifikovatelné hnutí vznikl až v 5. stol. n.l. Přes výhrady, které vůči Kirklandovým tezím vyjádřuji v tomto svém článku, je třeba jeho knihu považovat za zásadně přínosnou výzvu pro všechny taoistické badatele. (shrink)

In a 1967 article, A. C. Graham made the claim that 情 qing should never be translated as "emotions" in rendering early Chinese texts into English. Over time, sophisticated translators and interpreters have taken this advice to heart, and qing has come to be interpreted as "the facts" or "what is genuine in one." In these English terms all sense of interrelationality is gone, leaving us with a wooden, objective stasis. But we also know, again partly through the work of (...) Graham, that interrelationality was of fundamental importance in the early Chinese cosmology and that qing, by later carrying the meaning of "emotions," expressed that interrelationality. I take as my project in this article the recovery of an emotional adumbration in the qing of early Chinese texts, notably the Mencius, from which Graham begins his discussion. With an eye to explicating qing in the Mencius, and with a sensitivity to an implied notion of interrelationality in early texts, I survey early literature from the Shu Jing to late commentaries on the Yi Jing. I find that usages of qing and contexts in which qing is used inevitably illuminate it as key term in the evocation of interrelationality, shading it with emotional overtones. Emotions, of course, are inherently interrelational, and even more so in a Chinese world in which the internal and the external are in constant communication by way of a cosmic interchange of arousal and response among all things. That qing, as a term which later comes to explicitly mean "emotions," should have a centuries old convention of emotional connotation prior to its explicit definition should come as no surprise. The corroboration of this supposition entails a complex investigation and analysis, however, and it is a preliminary step in this investigation and analysis that I undertake here. (shrink)

A filosofia da natureza de Aristóteles muitas vezes é apresentada como um capítulo inteiramente ultrapassado na história do pensamento: um “finalismo antiquado”, antropocêntrico, avesso à mensuração exata das condições materiais subjacentes aos fenômenos. Essa perspectiva, no entanto, é inadequada: não atenta para o papel relevante que Aristóteles atribui à matéria na explicação dos fenômenos naturais, assim como não atina com o real significado da teleologia aristotélica. Na contra-mão dessa perspectiva apressada, procuramos mostrar que, no cerne da filosofia aristotélica da natureza, (...) entendida como uma teleologia, encontra-se a idéia de que os seres naturais definem-se por uma tendência intrínseca à auto-preservação. É por essa tendência que a forma de cada ser natural governa teleologicamente sua matéria. (shrink)

I argue that the main theme of the Zhuangzi is that of spiritual transformation. If there is no such theme in the Zhuangzi, it becomes an obscure text with relativistic viewpoints contradicting statements and stories designed to lead the reader to a state of spiritual transformation. I propose to reveal the coherence of the deep structure of the text by clearly dividing relativistic statements designed to break down fixed viewpoints from statements, anecdotes, paradoxes and metaphors designed to lead the reader (...) to a state of spiritual transformation. Without such an analysis, its profound stories such as the butterfly dream and the Great Sage dream will blatantly contradict each other and leave us bereft of the wisdom they presage. Unlike the great works of poetic and philosophic wisdom such as the Dao de Jing and the Symposium, the Zhuangzi will be reduced to a virtually unintelligible, lengthy, disjointed literary ditty, a potpourri of paradoxical puzzles, puns and parables, obscure philosophical conundrums, monstrous interlocutors and historical personages used as mouthpieces authoritatively arguing on behalf of viewpoints humorously opposite to what they historically held. (shrink)

This article investigates the specific cultural and collaborative nature of China’s public spaces and how they are formed through performative appropriations. Collective cultural practices as political participation were encouraged during the Mao era when cultural activities played a key role in workers’ education and participation. Since the opening-up period, performance in public space has become widespread in China and creates alternative community spaces that constitute alternatives to capitalist spaces of consumption. Using Habermas’s theory of communicative action, we argue that cultural (...) practices performed in public space create a proletariat public sphere that plays a wider role in governance and China’s democratization. Further, the article examines performative practices in public space. It traces the popular activity of public square dancing through history and counters this research with a parallel study of a much younger skateboarding practice. The two practices are very differently rooted. Yet both practices appear to move through cycles of disruption and appropriation, followed by an affirmation of governmental rule. The studies reveal that western ideas of citizenship and individual leisure are less applicable. Public spaces are largely managed through collaborative practices, whereas contemporary scholarship reaffirms Fei Xiaotong’s description of Chinese society as individuals positioned within a complex network of concentric circles. (shrink)

The argument is that (1) the spiritual crisis that Zhu Xi discussed with Zhang Shi 張栻 (1133–1180) and the other “gentlemen of Hunan” from about 1167 to 1169, which was resolved by an understanding of what we might call the interpenetration of the mind’s stillness and activity (dong-jing 動靜) or equilibrium and harmony (zhong-he 中和), (2) led directly to his realization that Zhou Dunyi’s thought provided a cosmological basis for that resolution, and (3) this in turn led Zhu Xi (...) to understand (or construct) the meaning of taiji in terms of the polarity of yin and yang; i.e. the Supreme Polarity as the most fundamental ordering principle (li 理). (shrink)

A militância política de Jorge Amado no Partido Comunista é um capítulo à parte na história do comunismo no Brasil, que completou 100 anos no dia 25 de março. Ela também é algo marcante em sua obra, a ponto da crítica literária brasileira, de tradição uspiana, considerá-la uma forma de panfleto partidário da nossa esquerda. Nesta exposição, pretende-se realizar uma breve discussão acerca de suas lutas políticas, das quais se destacam as questões religiosa e racial, que levaram Jorge Amado a (...) criar um projeto de lei, no período que exerceu o mandato de deputado constituinte pelo PCB, em 1946, assegurando a liberdade religiosa no Brasil. Aqui, também se destaca a sua amizade com o povo de candomblé que lhe honrou com títulos, como o de Obá de Xangô e Ogã de Iansã; além da forma como a crítica o rotulava de regionalista e escritor panfletário. Contudo, esta é uma forma de homenagear tanto o mais famoso dos doze Obás de Xangô da Bahia, quanto o Partidão, nesse seu centenário. Em termos metodológicos, trata-se de uma leitura ensaística foucaultiana sobre esses fatos e acontecimentos que marcaram duplamente a vida de Jorge Amado e do Comunismo no Brasil, já que lançamos mão de uma parte da maquinaria teórica do militante comunista do PCF (Partido Comunista Francês), Michel Foucault, como vontade de verdade, comentário, discurso, autoria, obra, descontinuidade (na continuidade) e dispersão. (shrink)

RESUMO -/- Este estudo aborda a análise econômica e zootécnica de um sistema de criação de gado de corte implementado na Fazenda Escola Lagoa do Sino (FELS), localizada em Buri - SP. O estudo baseou-se em um extenso levantamento de dados obtidos ao longo do ciclo produtivo que se estendeu do final de 2022 até janeiro de 2024. A FELS, com uma área de aproximadamente 21 hectares de pastagens destinada a esta pesquisa, emprega um sistema de manejo composto por dois (...) funcionários. O rebanho, constituído por 14 vacas ½ Nelore e ½ Angus, juntamente com um touro registrado PO da raça taurina Senepol, é alimentado exclusivamente por pastagens de Brachiaria decumbens, complementada por suplementação mineral. A avaliação econômica foi conduzida considerando custos operacionais, resultando em um déficit significativo no primeiro ciclo produtivo, principalmente devido a investimentos iniciais como a aquisição de animais. No entanto, uma análise mais profunda indicou que a otimização dos custos operacionais, especialmente relacionados à mão de obra, poderia reduzir esse déficit para um patamar mais gerenciável, sinalizando uma trajetória de aprimoramento nos ciclos subsequentes. Os índices zootécnicos desempenharam um papel crucial na análise da viabilidade econômica, os resultados foram comparados a benchmarks nacionais e estudos anteriores, revelando pontos fortes, como a taxa de fertilidade das vacas, que superou a média nacional. No entanto, foi identificado um desvio significativo no valor da carne produzida por hectare, indicando a necessidade de uma investigação mais detalhada sobre variáveis específicas do sistema. Diante dos desafios iniciais, a pesquisa conclui que a continuidade do estudo, aliada à implementação de estratégias identificadas para aprimoramento, é essencial para consolidar um sistema eficiente e economicamente viável. A busca contínua por eficiência, revisão de insumos na alimentação, aprimoramento do manejo nutricional e estratégias de gestão de recursos humanos são destacadas como áreas-chave para aprimorar a rentabilidade nos ciclos subsequentes. Sendo assim, a pesquisa contribui não apenas para a compreensão do desempenho econômico do sistema, mas também para a identificação de estratégias práticas que podem ser implementadas para aprimorar a eficiência e a rentabilidade na produção de gado de corte. Palavras-chave: Gado de corte. Viabilidade econômica. Índices zootécnicos. Rentabilidade. Estratégias de gestão. Benchmarking. ABSTRACT This study addresses the economic and zootechnical analysis of a beef cattle farming system implemented at the Lagoa do Sino School Farm (FELS), located in Buri - SP. The study was based on an extensive data collection carried out throughout the productive cycle, spanning from late 2022 to January 2024. FELS, with an area of approximately 21 hectares of pastures dedicated to this research, employs a management system consisting of two employees. The herd, comprised of 14 ½ Nelore and ½ Angus cows, along with a registered Senepol PO breed bull, is exclusively fed on Brachiaria decumbens pastures, supplemented with mineral supplementation. The economic evaluation was conducted considering operational costs, resulting in a significant deficit in the first productive cycle, mainly due to initial investments such as the acquisition of animals. However, a deeper analysis indicated that the optimization of operational costs, especially related to labor, could reduce this deficit to a more manageable level, signaling an improvement trajectory in subsequent cycles. Zootechnical indices played a crucial role in the analysis of economic viability, and the results were compared to national benchmarks and previous studies, revealing strengths such as the fertility rate of cows, which exceeded the national average. However, a significant deviation was identified in the value of meat produced per hectare, indicating the need for a more detailed investigation into specific variables of the system. Facing initial challenges, the research concludes that the continuity of the study, coupled with the implementation of identified improvement strategies, is essential to consolidate an efficient and economically viable system. The ongoing pursuit of efficiency, the review of inputs in feed, improvement of nutritional management, and human resource management strategies are highlighted as key areas to enhance profitability in subsequent cycles. Thus, the research contributes not only to understanding the economic performance of the system but also to identifying practical strategies that can be implemented to improve efficiency and profitability in beef cattle production. Keywords: Beef cattle. Economic viability. Zootechnical indices. Profitability. Management strategies. Benchmarking. -/- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS -/- COSTA, Fernando Paim et al. Indicadores de desempenho na pecuária de corte: uma revisão no contexto da Plataforma+ Precoce. 2018. COSTA, João Pedro Silva. Avaliação Econômica do Uso de Suplementos Para Novilhos de Corte em Pastejo no Período da Seca. 2023. CRESPOLINI, M. Recorde de abate de novilhas: como isto pode afetar o mercado de reposição? SCOT CONSULTORIA. DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Fertilidade em Vacas Leiteiras: Fisiologia e Manejo. 2022. DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Fisiologia da Reprodução de Bovinos Leiteiros: Aspectos Básicos e Clínicos. Emanuel Isaque Cordeiro da Silva, 2022. DA SILVA, Emanuel Isaque Cordeiro. Manejo Reprodutivo e Índices Zootécnicos em Gado de Leite. 2023. DBO, Portal. Gerar Corte reporta taxa de prenhez média de 51,5% na última estação de monta. 2022. DE ANDRADE, C. M. S. et al. Padrões de desempenho e produtividade animal para recria-engorda de bovinos de corte no Acre. 2005. DE FREITAS, Michel Pedro Vieira; DA COSTA, Caroline Pereira. Diferencial de peso de bezerros desmamas Nelore Convencional e Senepol. Revista JRG de Estudos Acadêmicos, v. 6, n. 13, p. 2396- 2407, 2023. (shrink)

It is possible to talk about dominant concepts in modern political definitions. Among these concepts; power, violence, hierarchy, security and resource allocation are the prominent ones. For many, politics is how power and authority is distributed and used. When politics is defined in relation to pure power, violence appears to be one of the effective means of politics. Even, with a further extent, violence is seen as an expression of power. As said by C. W. Mills’ “politics is a struggle (...) for power, the ultimate kind of power is violence” or the way Mao Zedong puts it “politics is war without bloodshed, while war is politics with bloodshed” are the most typical examples of violence and politics together. It is inevitable for politics, which is defined as art of ruling, obtaining power and maximizing power, to see violence as legitimate. User of this formulation most commonly tend to distinguish between legitimate and illegitimate violence. Making this distinction confirms the legitimization of violence as a political action. There are also criticisms of the dominant approach that defines politics through power and violence. These criticisms, by asking whether it is possible to provide a different definition, try to emerge an alternative understanding of politics. Hannah Arendt is one of the prominent thinkers of this current. Through distinguishing the fake and authentic politics, she places action at the center of authentic politics. Action is the ability to initiate and interrupt processes that enables people to realize themselves, make them authentic and live with other humans. In this respect, politics is the act of living together, discussing public issues and taking action for the common world. Acting in the public sphere before their peers causes the person to show uniqueness. In this respect, equality and plurality are the condition of politics. Arendt places not only action, but also “speech” at the center of politics. For Arendt, political life is based on action. The association of politics with the speech clearly excludes violence. According to Arendt, violence is mute and never has the ability to initiate and be creative of the process caused by action, which is the center of politics. The aim of this paper is to rethink politics through Arendt’s views and discussing the possibility of a new definition for politics. (shrink)

Este trabalho empreende uma discussão a respeito do corpo como materialidade visível no dizível em duas produções cinematográficas de horror (Frontières e À l’interieur), cuja ordem fílmica de horror lança mão das imagens referentes ao acontecimento do Outubro de 2005, o qual foi marcado pelas manifestações e confrontos violentos entre a polícia e os manifestantes nas principais cidades francesas. Esta forma de usar imagens referentes a acontecimentos políticos ou sociais é uma característica das produções cinematográficas americanas de horror dos anos (...) de 1960 a 1970, da qual O massacre da Serra elétrica reconstrói seu roteiro sob a memória do caso de Ed Gein que aconteceu no Estado americano de Wisconsin nos anos de 1950. Nesta discussão, apresentamos uma análise, laçando mão da noção de intericonicidade para tratar das imagens que remetem a outras imagens e, ao mesmo tempo, retomamos a reflexão barthesiana “Como pode um acontecimento ser escrito?”, enunciada, em 1968, para refletir acerca do acontecimento do Maio daquele ano. Quanto ao corpo, tratamos deste objeto pelo prisma da ordem dos empreendimentos foucaultianos em que o corpo aparece como “um protagonista incontornável e multiforme”. (shrink)

Where Western philosophy ends, with the limits of language, marks the beginning of Eastern philosophy. The Tao de jing of Laozi begins with the limitations of language and then proceeds from that as a starting point. On the other hand, the limitation of language marks the end of Wittgenstein's cogitations. In contrast to Wittgenstein, who thought that one should remain silent about that which cannot be put into words, the message of the Zhuangzi is that one can speak about (...) that which cannot put into words but the speech will be strange and indirect. Through the focus on the monstrous character, No-Lips in the Zhuangzi, this paper argues that a key message of the Zhuangzi is that the art of transcending language in the Zhuangzi is through the use of crippled speech. The metaphor of crippled speech, speech which is actually unheard, illustrates that philosophical truths cannot be put into words but can be indirectly signified through the art of stretching language beyond its normal contours. This allows Eastern philosophy, through the philosophy of the Zhuangzi to transcend the limits of language. (shrink)

1 Introduction1 In the 1980s, hermeneutics was often incorporated into deconstructionism and literary theory. Rather than focus on authorial intentions, the nature of writing itself including codes used to construct meaning, socio-economic contexts and inequalities of power,2 Gadamer introduced a different perspective; the interplay between effects of history on a reader’s understanding and the tradition(s) handed down in writing. This interplay in which a reader’s prejudices are called into question and modified by the text in a fusion of understanding and (...) topic revitalized the study of the printed word. Gadamer’s turn to language for understanding the meaning of Being also appealed to the post-modern antipathy toward modernity and metaphysics.3 If the truth and validity of interpretations are limited to communities of language, then our mode of being in history cannot but be historical. This point of view rendered Gadamer’s phenomenological hermeneutics vulnerable to the critique of moral and epistemological relativism. However, Gadamer’s theory of interpretation also stems from re-examination of the beginning of knowledge in the Pre-Socratics and Plato, and on this basis, is receptive to another dimension of inquiry than that which was trending in North America. -/- At the East-West Center, University of Hawai’i at Manoa in 1982, Chung-ying Cheng for the first time introduced onto-hermeneutics to an audience of esteemed philosophers including Li Zehou, Ren Jiyu, Feng Youlan, and Zhang Liwen.4 In contrast to schools of deconstruction and literary theory that had disengaged the interpreter from trans-historical sources of meaning and truth, Cheng explained that interpreters exist within a cosmological order inextricable from responsibility to harmonize Heaven and Earth in creative acts of interpretation. By integrating Chinese cosmology into hermeneutics through ontology, he tacitly challenged philosophers in the West to re-examine assumptions about humanity’s place in nature and by implication, Gadamer’s recovery of the beginnings of knowledge in Western philosophy. -/- Cheng’s Neo-Confucianism is inspired by the method and goals of Thomé H. Fang. The following words by Fang seem to prefigure, although in an indistinct and bundled way, aspects of Cheng’s philosophy including a Mencian theory of human nature, comprehensive observation, and creativity: “In the very process of living in concord with creative Nature, Man is charged with an ideal to be fully realized in the light of the principle of comprehensive harmony.”5 Like Fang, Cheng reinvigorates Chinese culture and language, but not solely in order to vindicate the insights of Neo-Confucianism. He has studied Western thought, from pragmatism and the analytic school to German idealism and phenomenology, to unlock and clarify philosophical concepts within the Yijing tradition and thereby render them intelligible to Anglophones. The result has been an awakening of Western scholars to the moral and cultural consequences of decoupling their thought from metaphysical foundations that are neither dogmatic nor doctrinal. -/- Not unlike the dialectic of Gadamer’s dialogue form, onto-generative hermeneutics integrates contrary positions on the same topic in order to blend both sides into a world philosophy, or as Cheng says, a “totalizing or integrative theory,”6 not to be confused with a theoretical rewording of a theory. On the contrary, the universal scope and relevance of hermeneutics stems from personal experience. Just as Gadamer, in response to faction and strife, immersed himself in Plato during the war years, and developed a method with which to harmonize opposites, so too, according to On-cho Ng, was Cheng moved by faction, strife and political persecution to develop a path toward unity.7 Gadamer taught at McMaster University in Hamilton, Ontario, and Cheng at the University of Hawai’i at Manoa among other institutions in North America. They facilitated trans-continental educational and cultural ties. Similar experiences yield similar insights irrespective of differences of time and place. Hence, authors in this issue who reside in Europe, China and North America, delineate the differences between Gadamer and Cheng, yet also, in light of Cheng’s onto-generative method and cosmology, develop integrative theories. Due to the page-budget restriction of the publisher, certain articles of this special theme will be subsequently published in the next issue. -/- 2 Integrative Theory This special issue of The Journal of Chinese Philosophy confirms a dimension of hermeneutics that Cheng has both motivated and inspired. The contributors do not abide by the conviction that since thought is mediated by language, interpretations cannot transcend culture. On the contrary, their research exemplifies the fruits of trans-historical onto-dialogical hermeneutics within limits defined by their field inquiry, organized into Parts I and II, around three themes: language, the philosophy of history and ethics. -/- Andrew Fuyarchuk introduces the theme of ontology in relation to Gadamer’s turn to language. Fuyarchuk argues that Chung-ying Cheng’s criticism of Gadamer’s hermeneutics is informed by Heidegger’s concept of Dasein and thereby overlooks how Gadamer’s Platonic-Pythagorean problem of the division between the One and Many is harmonized in the event of language, which in turn positions Gadamer in proximity to the presupposed grounds of receptivity in Cheng’s onto-generative hermeneutics. Lauren Pfister’s contributing article addresses the year 2000 meeting between Cheng and Gadamer in Heidelberg and expands the transhistorical grounds of meaning in Gadamer to matters of theology. Pfister’s summary of the written Chinese record of their conversation indicates that Cheng does not address the role of Christian philosophy and hence, the role of the inner word in Gadamer’s hermeneutics. This is important not only for detecting changes in Cheng’s philosophical development, but also for modifying his hermeneutics along the lines of a living conversation, possibilities explored by Pfister in a sequel to the article submitted to this issue. Nevertheless, by raising the issue of how Gadamer’s turn to language for understanding the meaning of Being extends possibilities in Cheng’s thought, Pfister anticipates the article by Katarina Gajdosova. She returns to the roots of Chinese thought during the Warring States period and broadens the meaning of names in recently excavated texts. Contrary to the conventions about how to understand terms, she appeals to both Heidegger’s ontology and Cheng’s notion of receptivity and creativity to reinterpret naming in relation to cosmology. Along the same lines, insofar as the event of Being is lingual, Jay Goulding captures its emergent structure in an evolving community of scholars and scholarship. He recalls his philosophical journey toward Cheng’s philosophy that begins in conversations with Gadamer at McMaster University in Hamilton, leads to Heidegger and Asian thought, expands into turning points with teachers and colleagues from various backgrounds that by increments contributed to Goulding’s formulation of “Daoist phenomenology.” -/- Although differing traditions guide their inquiries and research, Cheng and Gadamer recall the wisdom of the past to ameliorate the fragmentation in contemporary life. This leads them to re-examine the origins of philosophy; historical roots and thus sources of creative re-interpretations East and West whose affinities are developed in contributions by Hyun Höchsmann and Friederike Assandri. Höchsmann assesses convergences and divergences in the origins of Chinese and Western philosophy (Confucius and Socrates, the Yijing and Pre-Socratics) that culminates in pairing Gadamer’s understanding of paideia in the context of Plato’s political cosmology in the Timaeus with moral and social cultivation in The Western Inscription. She delineates the limits of this comparison which in turn justifies introducing Vattimo’s notion of locality. Assandri’s comparative analysis moves between India and China, Buddhism and Tang Daoism. Based on Gadamer’s argument that writing detaches concepts from their cultural moorings, she defines and applies three levels of understanding in onto-generative hermeneutics to Buddhist terms that were assimilated into the Benji Jing and in so doing clarifies essential dimensions of Daoism. -/- Contributions by Stephen Palmquist and Nicholas Brasovan position Cheng in relation to Kant and Gadamer by way of Aristotle’s ethics respectively. On the one hand, Palmquist plots Cheng’s evolving criticism of Kant’s moral philosophy and draws on crucial dimensions of Gadamer’s hermeneutics to reposition that criticism in a constructive relation to Kant’s emphasis on the philosophical conditions of morality while also indicating how religious dimensions of his thought answer Cheng’s concerns for lived moral action. For Palmquist, Gadamer enables a constructive criticism of Cheng. On the other hand, Brasovan compares Cheng’s Yijing-based account of moral deliberation with Gadamer’s Aristotelian-based ethics and reasons that in contrast to Cheng, Gadamer’s hermeneutical consciousness is disengaged from practical knowledge. For Brasovan, Cheng is a constructive critic of Gadamer. Palmquist and Brasovan’s divergent angles on Gadamer and Cheng map onto a dialectic of contrast and complementarity that constitutes the inner logic of Cheng’s philosophy. In other words, Gadamer and Cheng ought to be read alongside one another for the sake of removing discrepancies and contradictions, which constitutes the organic structure of their thinking. -/- 3 Our Mode of Being in History Is Not Historical The conversations between Cheng and Gadamer in this issue of The Journal of Chinese Philosophy pivot on language, philosophy of history and ethics within a comparative framework of analysis, but also explore the grounds that make the comparisons possible. Those grounds are informed by Chinese cosmology, and function to wrest Gadamer from the shadow of Heideggerian facticity and reposition him within the range of Cheng’s ideas about our place in nature that is embedded in his question about how mind emerges from inorganic matter.8 -/- For Gadamer scholars of Heidegger, human finitude, our ownmost individuating death ensures that hermeneutics is always open to the other as other, always on the way toward understanding the meaning of Being. To arrest the process in a concept of “the Absolute” cannot but represent someone’s point of view, and thereby render hermeneutics indistinguishable from ideology. However, insofar as finitude is defined by them in terms of an onto-theological concept of immorality, finitude is a metaphysical concept consistent with epistemologies and confuse beings with the meaning of Being. As a result, the celebrated political value of hermeneutics to always be on the way toward an understanding of the meaning of Being admits subtle variations on the same worldview that are insufficiently self-critical. -/- Gadamer scholars of Heidegger are right. A transformation in ethos and opening to the meaning of Being depends on awareness of finitude. Yet this awareness does not yield openness to more of the same, i.e., discourse structurally incapable of coming to unity but instead, for both Gadamer and Cheng, openness to a distinctly different ontological dimension of reality. As Sandra Wawrytko and So-Seong Park indicate,9 this ontological dimension is prefigured in the experience of being-as-a-whole or the totality of all possible relations in both Chinese totemic shamanistic rituals,10 and Greek Dionysian festivals.11 Through these religious experiences human ethos and therefore consciousness is expanded and elevated from being centered on one’s ownmost concerns toward an affinity with all sentient beings from insects and plants to animals. The channel for this affinity is an auditory disposition and hence, the emotions, compassion, and feeling response. -/- The capacity for an auditory disposition, or as Gadamer calls it, listening consciousness to respond to the inter-relationality and therefore inherent balance of nature is developed through music, song and dance of the religious rituals and festivals. They facilitate the unity of mind with nature. This use of music, that transforms ordinary consciousness, explains Cheng’s emphasis on the receptivity of feeling response in comprehensive observation, and Gadamer’s emphasis on openness to the other in attunement. However, an auditory disposition characteristic of pre-literate oral cultures that reveals the “All” need not rely on religion. As theorists about the evolution of language have explained,12 modern languages preserve their pre-historical past in music or prosody. That is to say, the song and dance that revealed the totality of inter-related beings to an ethos of comprehensive observation and attunement toward beings in classical civilizations is retained in the back-and-forth movement or rhythm of the dialogue form. Our mode of being in history is a mode of being in nature – through the music of language. -/- While alerting the reader to the limits of a nominalist interpretation, Gadamer expresses the inner law of the nature as follows: “in perishing there is always becoming, and in becoming there is always perishing.”13 Considered in process, opposites generate and blend into each other. This law of nature applies to everything.14 Hence, in a manner comparable to Pfister’s concluding insights, onto-dialogical hermeneutics is not only open to discrete events of otherness but moreover, to the moving structure of reality expressed, as Gajdosova suggests, in the existential moment of naming. Considered as interplay of tension and resolution with a life of its own, the dialectic of a dialogue is self-similar to the way in which an organism grows (by instinct). There is, therefore, a sense in which the art of interpretation extends the human mind into the eternal cycles of nature such that we participate in the articulation of the inner telos/homeostasis toward which all beings strive and importantly for Gadamer scholars of Heidegger, within the material limits of energy to which our embodied minds are self-evidently subject. In mortality there is always immortality. (shrink)

-/- IFPE – Campus Belo Jardim Curso Técnico em Agropecuária -/- AVICULTURA: ANATOMIA DA GALINHA -/- AVICULTURA Anatomia básica da galinha -/- INTRODUÇÃO -/- A galinha é um animal vertebrado de sangue quente, parente evoluído dos répteis. Embora haja semelhanças entre ambas as espécies (aves e répteis), também existem grandes diferenças. Os répteis são seres pecilotérmicos, isto é, possuem sangue frio, o que significa que sua temperatura corporal não é regulada pelo seu próprio corpo para uma temperatura específica e, portanto, (...) é a temperatura do ambiente que geralmente a regula. Em contrapartida, as galinhas são homeotérmicas, elas possuem o sangue quente, o que significa que sua temperatura corporal é relativamente alta e, geralmente, quase constante. As galinhas, como qualquer outra ave, também são endotérmicas, ou seja, possuem a capacidade de gerar calor profundo, através dos nutrientes, para aumentar a temperatura do corpo. Em geral, as aves possuem uma média de 42 °C de temperatura corporal, o que é ideal para sua fisiologia normal, no entanto, quando estão em ambientes mais quentes as mesmas conseguem baixar sua temperatura através dos movimentos de batimento das asas para a expulsão do calor. Tanto os répteis quanto as galinhas põem ovos, ou seja, são animais ovíparos. Esses ovos são incubados, isto é, chocados com o fim de facilitar o desenvolvimento do feto embrião do corpo. O período de incubação dos ovos da galinha é de 21 dias. No entanto, a fêmea de réptil enterra seus ovos na areia ou no próprio solo, e a temperatura ao redor, do ambiente, é adequada para o crescimento do embrião em desenvolvimento. Durante o desenvolvimento embrionário natural, os ovos da galinha são cobertos (incubados) pela própria galinha e são mantidos a uma temperatura próxima da sua temperatura corporal durante todo o período de incubação. A temperatura ideal para a incubação dos ovos é de ± 37 °C (37,3 – 37,7 °C) e a umidade de 65%. Quando a galinha põe os ovos e percebe que está na hora de chocá-los essa passa por um período fisiológico de instinto materno para a incubação dos ovos, sendo denominado de “galinha choca”. Além de todas essas diferenças, a maioria das aves pode voar, enquanto os répteis não. -/- • EXTERIOR DA GALINHA -/- O corpo da galinha é coberto com uma combinação de pele, penas e escamas localizadas, sendo esta última uma derivação e/ou resquício dos répteis (Figuras 1 e 2). -/- PENAS -/- As aves estão quase que completamente cobertas por penas, o que é uma característica das mesmas, tornando-as diferentes de outros vertebrados. Durante o processo evolutivo da galinha, a maioria das escamas reptilianas transformaram-se em penas, apenas uma pequena parte se aproxima das escamas da pele dos répteis que é a das pernas. Ambas as escamas e penas são compostas principalmente da mesma proteína que é a queratina. As penas, dentre muitos propósitos, servem a muitas funções tais como: • Auxilia, juntamente com os ossos porosos (pneumáticos) na hora do voo; • Fornece a proteção contra as extremas temperaturas interiores e exteriores; • Repele a chuva e a neve; • Cria uma camuflagem natural contra os predadores; • Auxiliam na hora da reprodução; • Ajudam a atrair indivíduos da mesma espécie. Figura 1: nomenclatura do galo. Fonte: Adaptação da internet. Figura 2: nomenclatura exterior da galinha. Fonte: Adaptação da internet. -/- 1. Partes da pena Uma pena (figura 3) é composta de uma raiz chamada cálamo; uma longa pena ou eixo denominada raque para dar rigidez; farpas que se estendem a partir da pena; barba que se estendem a partir das farpas; e bárbulas que se estendem a partir da barba. Todas as partes, exceto o raque, tendem a entrelaçar na porção plana (a teia) da pena. A malha não é pronunciada na base da pena e a construção solta dá origem a penugem, muitas vezes diferente na cor da teia da pena. Figura 3: estrutura da pena de galinha. -/- Como as penas são estabelecidas? -/- Quando o pintainho nasce, ele é desprovido de penas. Exceto em suas asas e cauda, ele é coberto por uma leve penugem. Dentro de dias o poço entra em erupção e a teia da pena faz a aparição. Quando o animal tem entre 4 a 5 semanas ele está todo emplumado. As primeiras penas são fundidas, e um novo conjunto de penas nasce, ou seja, as penas mudam quando a ave tem cerca de 8 semanas de idade. Um outro conjunto de penas é concluído pouco antes da ave atingir a maturidade sexual, representando sua primeira plumagem madura. As penas representam entre 4 e 8% do peso vivo da ave, com diferenças relacionadas à idade, sexo e desgaste associados ao equipamento; aves mais velhas e machos têm uma porcentagem menor de penas do que as fêmeas e aves mais jovens. Figura 4: pintainho de 1 dia. Figura 5: frango com 45 dias. -/- Muda anual das penas -/- Como as penas velhas se desgastam, se quebram ou são arrancadas, a natureza proporcionou às aves adultas um método de renovação de rodas as suas penas uma vez por ano, soltando as penas restantes e criando um novo conjunto. O processo de queda e renovação das penas é conhecido como muda. Na natureza, as penas estão em constante queda em um padrão consistente para que a ave nunca esteja desprovida por completo de penas; a ave possuirá as penas velhas e as novas conforme forem surgindo. O processo normal de queda das penas velhas e de crescimento das novas requer de 3 a 4 meses. A muda e o crescimento de novas penas estão sob controle hormonal. Para a muda, as penas iniciam seu crescimento nós botões, isto é, na base das penas que, por sua vez, força as penas velhas a caírem naturalmente. Os níveis hormonais que induzem a produção de ovos e causam a ninhada inibem o crescimento dos botões das penas. Se a produção de ovos dor reduzida por meios artificiais, tais como a redução da ingestão de alimentos, a muda pode ser precipitada de forma mais rápida e completa, como ocorre nas denominadas mudas forçadas. Essas mudas são influenciadas pelo sistema alimentar ao qual as galinhas de postura, em especial, são submetidas a diminuição abrupta de ração, mudando o seu sistema fisiológico e demais funções. A galinha entra em estresse pela falta de alimento desavisado e começa um processo de mudança induzida artificialmente de suas penas. Esse método visa aumentar o tempo de postura das galinhas. -/- A forma da pena -/- As penas do corpo variam em tamanho sobre a superfície do corpo, o formato de ambas estão associadas com o sexo da ave. Os hormônios gonodais desempenham um papel crucial nessa variação sexual. Nos machos, esses hormônios são responsáveis pela ereção ou estreitamento das penas hackle, que ficam sobre o pescoço dos galos, da foice, sela e das penas falciformes menores dos machos. As penas não cobrem uniformemente o corpo, mas crescem em fileiras produzindo extensões de penas em áreas específicas do corpo. As principais penas estão localizadas no ombro, abdômen, coxa, costas, peito, pescoço, cabeça e nas asas. A ordem o tempo de aparecimento das penas são: Ombro e coxa 2 a 3 semanas Cauda e peito 3 a 4 semanas Pescoço, abdômen e perna 4 a 5 semanas Costas 5 a 6 semanas Coberturas da asa e cabeça 6 a 7 semanas Cor das penas -/- As penas podem ter muitas cores e padrões de cor. Em alguns casos, as diferenças de cor variam de acordo com a localização das penas no corpo. Os padrões de cor podem ser diferentes em ambos os sexos. As cores das penas e os padrões das penas são o resultado de diferenciações genéticas (a cor das penas está ligada ao sexo) e a presença de hormônios gonadotrópicos. Figura 6: penas do galo. Figura 7: penas da galinha. -/- Revestimento ceroso das penas -/- A glândula uropigial está localizada na área dorsal da cauda, e é a única glândula secretória presente na superfície das aves. Essa glândula segrega uma cera oleosa que a ave espalha sobre suas penas com o seu bico. O material faz com que as penas sejam resistentes à água; elas não absorvem água, e a água escorre rapidamente a partir das penas revestidas com esse óleo. -/- CABEÇA -/- A cabeça das aves é composta das seguintes partes: -/- 1. Crista -/- Existem vários tipos de cristas, mas apenas os três primeiros da seguinte lista são comuns nas aves comerciais, como é o caso da galinha. Os vários tipos de cristas incluem: -/- Figura 8: tipos de crista das aves. Fonte: Adaptação da internet. -/- O tipo de crista é resultado da interação gênica, conforme as leis de Mendel, mas o tamanho da crista está associado ao desenvolvimento gonodal bem como da intensidade da luz, seja ela artificial ou natural. A crista dos frangos de corte encontrados no Brasil, conforme as características genicas e/ou gonodais são a simples e a rosa. -/- 2. Olhos -/- As galinhas possuem a capacidade natural de discernimento de inúmeras cores, além da capacidade superior para concentrar e detectar os movimentos. Segundo o pesquisador STURKIE (1986) o olho da ave é o mais límpido órgão ocular de todo o reino animal. Nos olhos são encontradas ainda os anéis oculares, pálpebras e cílios compostos de penas cerdas de eixo reto. -/- Figura 9: olho de uma galinha. -/- 3. Orelhas -/- As espécies aviarias são conhecidas pelo seu profundo sentido auditivo. Sua produção de voz e capacidade de imitação de sons interfere na discriminação e intensidade de volume sobre a orelha. Na orelha também são encontrados os lóbulos que podem ser vermelho ou branco. -/- 4. Bico -/- O bico é um apêndice multifuncional de considerável importância. Ele está envolvido na apreensão de alimentos, defesa e agressão em comportamentos sociais, acasalamento, fabricação do ninho, preparação e comunicações entre os indivíduos. Suas funções normais são adversamente afetadas mediante a prática de manejo incorreta da debicagem, que consiste no corte do mesmo. Figura 10: cabeça de um galo. -/- Na cabeça das aves ainda são encontradas as barbelas, que são mais desenvolvidas nos machos e que, mediante a observação, podem indicar presença de doenças através da mudança de coloração. -/- PERNA -/- As canelas e a maioria dos pés são cobertos por escamas de algumas cores. A cor amarela é consequência dos pigmentos carotenoides dietéticos presentes na epiderme quando o pigmento de melanina encontra-se ausente. Os tons de preto são resultado do pigmento melânico presente na derme e na epiderme. Quando há uma pigmentação preta na derme e amarelada na epiderme a tonalidade fica esverdeada. Na ausência completa de ambos os pigmentos elas ficam esbranquiçadas. A coloração da perna das aves também pode ser ditada pela falta de nutrientes como o cálcio. As aves de postura depositam boa quantidade de cálcio dos ossos na casca do ovo, o que pode resultar na coloração branca da perna. As partes importantes da haste e do pé são o jarrete, canela e os dedos do pé. A maioria das galinhas possuem quatro dedos em cada pé, mas há algumas raças com cinco dedos. -/- PELE -/- A maior parte do corpo da ave é coberto com uma camada fina de pele. Com exceção da glândula uropigial (secretória) a pele é desprovida de demais glândulas. A ausência de glândulas sudoríparas torna impossível o resfriamento por evaporação da superfície do corpo da ave. A pele possui uma textura mais firme nas áreas da crista, lóbulos, bico, escamas, esporões e garras. Com exceção de certas áreas especializadas, a cor da pele é branca ou amarela. A coloração da pele também pode ser resultado de ingredientes adicionais da ração das aves, como o coloral. A densidade da cor amarela está indiretamente relacionada com a quantidade de xantofilas na dieta e inversamente correlacionada com a intensidade da produção de ovos. -/- • ESQUELETO -/- O esqueleto é a caixa de suporte do corpo ao qual os músculos estão ligados. A caixa torácica protege alguns dos órgãos vitais como o pulmão e o coração de impactos externos, e possui a capacidade de expansão e retração por meio da aspiração e/ou expiração do processo respiratório. Um exame minucioso da osteologia mostra que os ossos encontrados no esqueleto dos mamíferos também são encontrados no esqueleto das aves, como é o caso do fêmur. No entanto, alguns ossos da galinha são fundidos ou alongados. Outros são ocos para ajudar no voo, como os pneumáticos. A figura 11 ilustra os principais ossos encontrados no esqueleto da galinha. As vértebras do pescoço se movem livremente, mas ao contrário dos mamíferos, a porção restante da coluna vertebral é rígida, contendo vários ossos fundidos que conferem essa característica a coluna. Inúmeras vértebras torácicas estão unidas para formar uma base firme para a fixação das asas e seus músculos. Há também uma quilha pesada. As asas correspondem aos braços e mãos dos humanos com as pernas contendo os mesmos ossos encontrados na perna do homem, como o fêmur citado anteriormente. Os ossos do metatarso, comuns aos pés humanos, foram fundidos e alongados para formar a haste. -/- Figura 11: esqueleto da galinha. -/- Os ossos encontrados no crânio, úmero, quilha, clavícula e algumas vértebras são ocos, porosos e conectados ao sistema respiratório, com o ar movendo-se continuamente para dentro e para fora desses ossos especializados. A maioria dos ossos é leve, porém bastante resistentes. Há também um material ósseo macio e esponjoso conhecido como osso medular presente em quantidades variáveis nos ossos longos da perna (fíbula e tíbia), a alguns outros ossos do esqueleto de fêmeas que auxiliam o porte para a produção de ovos. Esse osso medular é usado para armazenamento de cálcio para uso posterior na produção de ovos, já que a casca do ovo é basicamente de cálcio. A quantidade de cálcio armazenada nesses ossos especializados é altamente variável, dependendo do comprimento e da taxa de produção de ovos; uma produção intensiva de ovos requer que esses ossos armazenam mais cálcio. A maior parte do cálcio necessidade para a produção da casca do ovo não é armazenada, mas vem diretamente da ração consumida pela galinha todos os dias. -/- • MÚSCULOS -/- Os músculos (figura 12) são classificados por sua função em voluntários e/ou involuntários. Os músculos voluntários são usados para o movimento e voo, enquanto que os músculos denominados involuntários (músculos lisos) são usadas no funcionamento de órgãos como o coração, intestinos, vasos sanguíneos e outros. Os músculos que movem a ave são especialmente importantes, mas aqueles que controlam a ação do coração, dos vasos sanguíneos, intestinos e outros órgãos vitais são tão importantes quanto, já que possuem uma função específica no bom funcionamento desses órgãos. Os músculos que movem as asas estão ligados à quilha (esterno). Esses músculos também suportam os órgãos vitais da cavidade abdominal. Esses músculos são bem desenvolvidos na maioria das aves, mas especialmente em frangos de corte, uma vez que a seleção genética produziu aves com peitos maiores. Os músculos são mais desenvolvidos e importantes em aves de corte, já que o músculo nada mais é do que a carne do animal, essa que é o consumo de bilhões de pessoas em todo o mundo. Nas galinhas pode-se encontrar tanto músculos brancos como vermelhos, dando origem a carne clara e a escura, pouco mais avermelhada. Na carne mais escura, é encontrado mais gordura e um composto de ferro e oxigênio denominado mioglobina, em comparação com a carne branca. Geralmente a atividade e função muscular determina sua cor. Na galinha, os músculos da perna são mais escuros do que os do peito, já que há um constante estresse nos músculos da perna que tem a função de manter o corpo ereto quando a ave está de pé. Nas aves voadoras selvagens, o músculo do peito é mais escuro porque o maior estresse é colocado sobre o mesmo durante o voo. Os frangos de corte possuem fibras musculares que são maiores em diâmetro e sua coloração é mais clara do que os de tipo camada. -/- • SISTEMA RESPIRATÓRIO -/- O sistema respiratório das aves é composto por: • cavidades nasais • laringe • traqueia • siringe (caixa de voz) • brônquios • pulmões • sacos de ar (9) • ossos contendo ar Os pulmões da galinha são pequenos em comparação com os dos mamíferos. Eles se expandem ou contraem ligeiramente conforme a expiração e aspiração, e não há um diafragma verdadeiro. Os pulmões são apoiados por nove sacos de ar e um grupo de ossos ocos, contendo ar. Há dois pares de sacos torácicos e dois pares de sacos na região abdominal, e um único saco de ar na região interclavicular. Figura 12: principais músculos da galinha. Fonte: FLORIANO, 2018. -/- Enquanto o ar se movimenta livremente dentro e fora dos sacos de ar, apenas os pulmões são responsáveis pela troca gasosa entre oxigênio e dióxido de carbono que ocorre durante a respiração. Tanto os pulmões quanto os sacos de ar funcionam como mecanismos de resfriamento à medida que a umidade de suas superfícies é exalada como vapor de água. A taxa respiratória é ditada pela concentração de dióxido de carbono presente no sangue; níveis maiores de CO2 aumentam a taxa, que varia entre 15 e 25 respirações por minuto na ave em repouso. -/- Figura 13: esquema do sistema respiratório da galinha. Fonte: SILVA. -/- • SISTEMA DIGESTIVO -/- A figura 14 apresenta o sistema digestivo simplificado da galinha. Os demais órgãos que o compõem são descritos abaixo. -/- BOCA -/- A galinha é desprovida de lábios, não possui paladar, bochechas ou dentes, mas possui uma mandíbula superior e inferior denominada bico que possui a função de apreensão da comida, defesa e outras específicas. A mandíbula superior está firmemente fixada ao crânio enquanto que a mandíbula inferior é articulada. O palato duro é dividido por uma longa fenda estreita no centro que está aberta para as passagens nasais. Essa abertura e ausência do paladar tornam impossíveis para a ave criar um vácuo para atrair água para sua boca. Portanto, para que possa beber água, a ave deve elevar sua cabeça para permitir que a água escorra pelo esôfago mediante a gravidade. A galinha possui uma língua em forma de punhal com uma superfície bastante áspera na região caudal da mesma, o que facilita a levar a comida para o canal do esôfago. A saliva, com sua enzima amilase que é usada na conversão dos amidos em açúcares durante o processo digestivo, é segregada pelas glândulas presentes na boca. Outra função da saliva de lubrificação dos alimentos que auxiliam no transporte das partículas dos alimentos para o esôfago e posteriormente ao papo onde transforma-se em bolo alimentar. -/- Figura 14: esquema do sistema digestório da galinha. Fonte: adaptação da internet. -/- As galinhas possuem menos papilas gustativas do que os mamíferos; enquanto o ser humano possui cerca de 9.000 as aves constam com apenas 250 a 350 papilas. As papilas gustativas da galinha estão localizadas em diversas regiões da boca e sob a língua. É difícil saber o sabor dos alimentos para as aves, no entanto os alimentos são consideradas como sendo ruins dentro da boca do animal, mas as aves respondem bem a gostos específicos como o sal e o açúcar. As galinhas possuem grande tolerância à acidez e alcalinidade da água de consumo, no entanto faz-se necessário oferecer uma água de qualidade e com pH próximo do 7. As aves conseguem discernir a temperatura da água, recusando a ingestão de água com temperaturas abaixo de 3 °C e com temperaturas acima dos 38 °C, a melhor temperatura gira em torno da ambiental (18 a 25 °C). -/- ESÔFAGO -/- O esôfago é o tubo pelo qual o alimento passa quando sai da paste traseira da boca (faringe) e vai para o proventrículo. É composto por duas regiões específicas, a parte superior que compreende a ligação entre a boca e o papo medindo aproximadamente 20 cm de comprimento na ave adulta e a parte inferior compreendendo o nexo entre o papo e o proventrículo medindo cerca de 16 cm de comprimento. -/- PAPO -/- Depois de ser engolido, o alimento sai da boca, entra no canal do esôfago e deposita-se em uma cavidade do corpo com características de uma bolsa denominada de papo, ao qual atua como o local de armazenamento do alimento transformando-o em bolo alimentar. No papo ocorre pouca ou nenhuma digestão, exceto a que envolve a secreção salivar da boca, que continua com sua atividade no papo, sendo assim o alimento é cada vez mais umedecido. Esse processo de alta salivação tanto na boca quanto no papo sobre os alimentos é para facilitar a total quebra do alimento em partículas menores, principalmente quando a ave possui uma dieta de milho em grão não triturado. -/- PROVENTRÍCULO -/- Um alargamento do esôfago pouco antes de sua ligação com a moela é conhecido como o proventrículo, às vezes alinhado de estômago glandular ou verdadeiro. É nesse compartimento ao qual os sucos gástricos são produzidos e segregados. A pepsina, uma enzima necessária no processo de digestão das proteínas, e o ácido clorídrico são segregados pelas células glandulares. A passagem do bolo alimentar pelo proventrículo é rápida, como consequência há pouca digestão do material alimentar nesse compartimento, no entanto o bolo alimentar vai para a moela, uma estômago mecânico que só é encontrado nas aves, na moela ocorre a ação enzimática sobre o bolo alimentar. -/- MOELA -/- A moela, às vezes denominada de estômago mecânico ou muscular das aves, fica entre o proventrículo e a porção superior do intestino delgado. Possui dois pares de músculos poderosos capazes de exercer grande força sobre os alimentos, triturando-os e formando partículas menores, além de possuir uma mucosa muito grossa, cuja superfície constantemente se desgasta e se desprende. A moela fica inativa quando está vazia, porém uma vez que o alimento entra nesse compartimento, as contrações musculares de suas paredes grosseiras entram em constante atividade. Quantos maiores as partículas dos alimentos mais rápidas são as contrações para quebrá-lo o mais rápido e eficientemente possível. Quando o material fino entra na moela sai em poucos minutos, mas quando o alimento é grosseiro pode permanecer nesta por várias horas. Para facilitar a quebra do alimento e a transformação do mesmo em partículas menores para a entrada no trato intestinal, as aves constantemente consomem pequenas pedras, cascalhos, areia e outros materiais que visam facilitar a moagem do alimento na moela. Atualmente, as práticas de moagem dos alimentos que formam as rações mais finas e o uso de fontes de cálcio com tamanho de partículas maiores para camadas praticamente eliminaram a necessidade de granulação nas dietas das aves comerciais de hoje. -/- INTESTINO DELGADO -/- O ID é composto por duas seções principais, a alça duodenal e o íleo. Dentro da alça duodenal encontra-se o pâncreas que segrega os sucos pancreáticos contendo as enzimas amilase, lipase e tripsina. Outras enzimas fundamentais do processo digestivo de açúcares e proteínas são produzidas e segregadas pelas paredes do ID. O ID é o local primário de absorção de nutrientes para a corrente sanguínea e, para as células. Na ave adulta, o IG pode chegar a medir aproximadamente 140 cm de comprimento. -/- CECO -/- Entre o ID e o intestino grosso encontram-se duas bolsas denominadas como ceco. Cada ceco tem aproximadamente 15 cm de comprimento na ave adulta. A função exata desse compartimento ainda não está bem definida, porém estudos concluíram que o ceco têm pouco a ver com a digestão, ele apenas participa em pequenas funções associadas à absorção de água. Uma pequena quantidade de digestão de carboidratos e proteínas, além da fermentação microbiana da fibra dietética também ocorre no ceco. -/- INTESTINO GROSSO -/- O IG é uma extensão relativamente curta do ID na ave, tendo cerca de 10 cm de comprimento na ave adulta. É duas vezes o diâmetro do ID. Estende-se a partir da extremidade do ID para a cloaca. O IG está envolvido no processo de reabsorção de água, e ao realizar esse processo, ajuda na manutenção do equilíbrio de água no organismo e em todo o corpo da ave. -/- CLOACA -/- A área bulbosa no final do trato alimentar (da boca até o ânus) é denominada de cloaca. Cloaca, no sentido comum, significa “esgoto comum” e, no caso da galinha, do aparelho digestivo, urinário e reprodutivo, todos desembocam na cloaca. É nesse compartimento que saem as fezes, o ovo, a urina, e por onde o galo deposita o esperma na galinha, porém em orifícios diferentes. Para facilitar a saída do ovo e para vedar os por presentes na casa contra microrganismos, na cloaca encontra-se uma glândula que secreta um óleo essencial para as funções citadas. O mesmo canal por onde são expelidas as fezes também sai a urina, logo as galinhas exoneram urina e fezes ao mesmo tempo e sobre o mesmo orifício. -/- ÂNUS -/- A abertura (ânus) é a abertura externa da cloaca. Seu tamanho varia muita nas fêmeas, dependendo se a mesma encontra-se ou não produzindo ovos, uma vez que fêmeas em produção possuem uma abertura mais dilatada para a passagem do ovo que é o feto do animal. É por esse orifício que passam as fezes e a urina. -/- ÓRGÃOS DIGESTIVOS SUPLEMENTARES -/- Certos órgãos estão intimamente associados a digestão nas aves, uma vez que suas secreções no trato gastrointestinal ajudam nos processos de quebra e absorção do material alimentar. São conhecidos como órgãos suplementares anexos e apêndices do sistema digestório. -/- 1. Pâncreas -/- O pâncreas encontra-se dentro da chamada alça duodenal do ID. É um órgão que segrega enzimas no duodeno por meio dos dutos pancreáticos. Essas enzimas ajudam na digestão de amidos, lipídios e proteínas. As enzimas, também conhecidas como sucos pancreáticos, neutralizam a condição ácida criada no proventrículo. -/- 2. Fígado -/- O fígado é composto por dois grandes lóbulos. Entre as funções do fígado está a secreção da bílis, um fluido ligeiramente pegajoso de coloração amarelo-verde ao qual contém ácidos biliares. Esses ácidos entram no ID sobre a extremidade inferior do duodeno e ajuda na digestão da gordura (lipídios). As secreções biliares não possuem enzimas digestivas. A função principal delas está associada a neutralização da condição ácida e ajuda na digestão da gordura formando emulsões. Além disso, o fígado está envolvido no metabolismo da gordura, proteínas e carboidratos. -/- 3. Vesícula biliar -/- Enquanto a galinha possui uma vesícula biliar, outras aves não. Como discutido supra, na seção do fígado, dois dutos biliares são usados na transferência da bile do fígado para os intestinos. O duro direitos através do qual a maior parte da bílis passa e é temporariamente armazenada, aumenta e forma a vesícula biliar. O duto esquerdo é menor, portanto, apenas uma pequena quantidade de bike passa através dele e vai diretamente para os intestinos. -/- • SISTEMA URINÁRIO -/- O sistema circulatório da galinha consiste em dois rins que se localizam logo atrás dos pulmões. Apenas um único ureter conecta cada rim com a cloaca. A urina das aves é composta basicamente de ácido úrico, que nada mais é do que o produto final do metabolismo proteico, que é misturado com as fezes na cloaca e expelido sobre as fezes como um material pastoso e branco. -/- • SISTEMA CIRCULATÓRIO -/- O objetivo do sistema circulatório é o transporte de oxigênio (O2) dos pulmões e os nutrientes que passam através das vilosidades presentes nas paredes intestinais para as células (sangue arterial). O sistema venoso transporta o dióxido de carbono (CO2) de volta para os pulmões e resíduos do metabolismo de volta para os rins para serem excretados do corpo através da urina. O coração da galinha, assim como o dos mamíferos, possui quatro câmaras, sendo dois átrios e dois ventrículos. A pulsação do coração na galinha pode chegar a uma taxa acelerada de cerca de 300 pulsações por minuto. Quanto menor a ave, mais rápidas são as contrações do coração, logo os batimentos são maiores. Os pintainhos mostram uma taxa aumentada à medida em que se desenvolvem. As aves sob a luz possuem uma frequência cardíaca mais acelerada, e na noite, sob baixa ou nenhuma luz, os batimentos diminuem consideravelmente. Estudos apontam que a taxa de galinhas individuais é mais baixa, porém pode acelerar mediante a excitação individual da mesma. -/- SANGUE -/- 1. Composição do sangue -/- O sangue é composto de plasma, sais e outros elementos, além de eritrócitos que são os glóbulos vermelhos e os leucócitos que são os glóbulos brancos (sistema imune). Na galinha, os eritrócitos possuem um núcleo em contraste com os dos mamíferos. O sangue da galinha contem cerca de 3 milhões de eritrócitos em cada milímetro cúbico. O baço serve como um local de armazenamento para os eritrócitos, expulsando o seu conteúdo para o sistema circulatório, conforme o necessário. O sangue constitui cerca de 12% do peso de um pintainho, e cerca de 6 a 8% em aves adultas. -/- 2. Função do sangue -/- O sangue possui inúmeras funções, dentre elas o transporte do oxigênio para as células do corpo; a remoção do dióxido de carbono a partir do O2 nas células; absorção de nutrientes do trato digestivo; transporte dos nutrientes para as células e tecidos; remoção de resíduos do metabolismo celular; transporte de hormônios produzidos pelas glândulas endócrinas para várias seções do corpo, além de ajudar na regulação do teor de água nos tecidos do corpo. -/- PRESSÃO ARTERIAL -/- A pressão arterial das aves de todas as idades pode ser estipulada através da medida de milímetros de mercúrio (mmHg). Mesmo a pressão do embrião em desenvolvimento pode ser medida. Tal como acontece com os seres humanos, a pressão arterial pode ser estimada segundo duas medidas separadas: 1. Pressão sistólica (arterial) 2. Pressão diastólica (como o sangue retorna ao coração) Seguindo essas medidas, a seguir estão apresentadas as pressões sanguíneas da galinha e do galo adultos: -/- Tabela 1: pressão arterial da galinha e do galo adultos Pressão sistólica (mmHg) Pressão diastólica (mmHg) Galinha adulta 145 – 180 133 – 160 Galo adulto 186 – 203 154 Fonte: STURKIE, 1986. -/- • SISTEMA NERVOSO -/- O sistema nervoso é o responsável pelo controle de todas as funções do corpo e consiste e inúmeras partes. O cérebro representa células nervosas altamente concentradas e serve como o alicerce de todos e quaisquer estímulos nervosos. A audição e a visão das aves são bem desenvolvidas, além disso a galinha possui a capacidade de discernir inúmeros sons e cores. A capacidade da galinha de distinguir os cheiros, no entanto, não é bem desenvolvido. As galinhas possuem a capacidade de aprendizagem; elas podem ser treinadas para seguir certos procedimentos físicos. Além disso, elas aprendem a reconhecer um grande número de companhias de terreno ainda jovens, e a capacidade de conhecer outras aves aumenta com a idade. -/- • GLÂNDULAS ENDÓCRINAS -/- Dentro do corpo encontram-se certas glândulas endócrinas além de certos tecidos que produzem produtos conhecidos como hormônios. Os hormônios passam diretamente para a corrente sanguínea e possui um efeito sobre as células e órgãos em muitas partes do corpo. Os hormônios são derivados primeiramente das proteínas e executam uma variedade de funções. Alguns aumentam a atividade de certos órgãos, outros diminuem a atividade dos órgãos, outros possuem um efeito sobre os processos metabólicos e reprodutivos. As glândulas produtoras de hormônios incluem: • Tireoide • Paratireoide • Hipófise • Hipotálamo • Testículo • Ovário • Pineal • Adrenal • Pâncreas Além das glândulas, os hormônios podem ser produzidos pela mucosa gástrica e intestinal. As funções e a interação dos hormônios são variadas e em grande número. A tiroxina, produzida pela tireoide, ajuda na regulação da taxa metabólica. O hormônio paratireoideo das paratireoides influencia o metabolismo do cálcio e do fósforo. Os hormônios hipofisários produzidas em uma pequena glândula na base do cérebro, ajudam no crescimento, e outros afetam a tireoide e a paratireoide; enquanto outros possuem um efeito pronunciado na ovulação, no oviduto, sobre a ninhada e na postura de ovos na fêmea, e na produção de sêmen no macho. Além de glândulas, hormônios também são produzidos pela mucosa gástrica e intestinal e um número de locais em todo o corpo. Os hormônios do ovário influenciam a deposição de gordura, aumentam a liberação de cálcio do osso medular e causam a ovulação. Os hormônios produzidos na glândula adrenal (suprarrenal) auxiliam na retenção de glicogênio pelo fígado e afetam o metabolismo mineral. Os produzidos pelo pâncreas produzem insulina e glicogênio, que regulam a utilização da glicose em seu nível na corrente sanguínea. Os hormônios do trato gastrointestinal aumentam a produção de suco gástrico, suco pancreático e da bílis. -/- • SISTEMA REPRODUTIVO -/- MACHO -/- O sistema reprodutor do galo (figura 15) consiste em dois testículos funcionais que localizam-se na área dorsal da cavidade corporal, em frente aos rins. Os dutos dos testículos desembocam no duto ou vaso deferente, que transporta o sêmen dos testículos para as papilas da área dorsal da cloaca e, em seguida, ao órgão copulatório localizado em uma das pregas da cloaca. Normalmente, o sêmen é armazenado no duto deferente onde é diluído através do fluido linfático; ambos são ejaculados como uma mistura durante a cópula. O pênis do galo é bastante pequeno. Uma linfa é produzida no pênis para formar uma suave ereção, todavia o pênis não penetra sobre a cloaca. Em vez disso, durante o processo copulatório, a cloaca da fêmea se abre e para expor a extremidade do oviduto onde o sêmen do galo é depositado. Uma vez que o sêmen plota-se no oviduto, ele é transportado do duto às bolsas, que são os locais de armazenamento do sêmen, onde é prendido antes do processo de fertilização do sêmen sobre o óvulo da fêmea. Os espermatozoides do galo possuem um capacete pontiagudo longo que é anexado a uma cauda longa (flagelo). O pH do sêmen deve ser neutro entre 7 e 7,4. O volume de sêmen ejaculado durante uma cópula pode ser alto chegando a 1,0 ml durante o primeiro acasalamento, volume que diminui para 0,1 ml conforme o número de acasalamentos. Figura 15: esquema dos órgãos reprodutivos do galo. Fonte: internet. -/- FÊMEA -/- O sistema reprodutor da galinha (figura 16) consiste em um ovário e oviduto funcional. A reprodução nas galinhas caracteriza-se, dentre outros pontos, pela ovoviviparidade, isto é, ao qual o embrião começa a se desenvolver dentro da galinha e termina seu desenvolvimento total de 21 dias fora do corpo da mãe, dentro do ovo. Algumas aves, como é o caso da galinha, nascem com os dois lados do ovário e oviduto, no entanto, apenas o ovário e o oviduto do lado esquerdo se desenvolvem e fincam funcionais. A galinha libera apenas 1 folículo (óvulo) a cada 25 horas, e esse óvulo (gema) é liberado todos os dias durante o ciclo da ave que é de 10 a 15 dias seguidos. Para suprir as necessidades do feto fora do corpo da mãe, o óvulo das aves é maior que o dos mamíferos. Os folículos possuem uma hierarquia entre eles, sendo assim, somente os que chegam a medir 8 mm de diâmetro continuam do desenvolvimento até a ovulação. O oviduto da ave é composto pelo infundíbulo, magno, istmo e útero. A vagina e a cloaca também fazem parte do trato reprodutivo da galinha. Detalhes específicos do trato reprodutivo da galinha será exposto no trabalho sobre formação do ovo. -/- • CRESCIMENTO DA GALINHA -/- O corpo da galinha é composto de grande número de células que são, geralmente, do mesmo tamanho em todas as raças, independentemente do peso corporal. A maioria dos desenvolvimento precoces no crescimento embrionário ocorrem como resultado da multiplicação celular, já que 1 célula se divide em 2, 2 em 4, 4 em 8, 8 em 16, 16 em 32, e assim por diante. Porém esse aumento rítmico não permanece por um período indefinido. Sendo assim, as células se especializam para a formação de diferentes componentes do corpo. A taxa de crescimento e a taxa de divisão celular das células especializadas varia de acordo com a função de cada célula e a idade do animal. Quando a ave é mais velha, a taxa de peso corporal diário é mais baixa, ou seja, o ganho de peso do animal será menor. -/- Figura 16: esquema do sistema reprodutor da galinha. Fonte: internet. -/- Após a eclosão, quando o número de fibras musculares (células únicas) já não aumenta, o crescimento das células musculares e nervosas passa a ser resultado do aumento das células e não da divisão celular. As fibras musculares possuem uma dimensão máxima que é controlada, principalmente, pela composição genética da ave, porém pode aumentar ou diminuírem de tamanho conforme quantidades variáveis de atividades. Tanto a síntese quanto a degradação de proteínas estão envolvidas e operam simultaneamente, com o resultado líquido determinando se os músculos aumentam ou diminuem de tamanho. Os músculos do peito são excepcionalmente bem desenvolvidos nas aves já que os mesmos são imprescindíveis para a movimentação das asas durante o voo, além de ser a parte da galinha com mais carne para o consumo. Atualmente, mediante o melhoramento genético, o peito e as coxas da galinha estão quase que 3 vezes maiores que os de frangos de 40 anos atrás (figura 17). A taxa de gordura de um frango está baseada em função do número de células que contém gordura. Algumas raças e linhagens de frangos possuem um número maior de células de gordura do que outras, uma consequência do melhoramento genético citado supra que aumentou a capacidade da carcaça (carne). As células de gordura atingem o desenvolvimento máximo no período inicial de crescimento. A capacidade de um frango de corte para ganhar peso rapidamente é principalmente o resultado de depósitos de células de gordura, em vez de aumentos no crescimento do esqueleto ou fibras musculares. Figura 17: desenvolvimento do frango de corte. Fonte: internet. -/- • ALTERAÇÃO CORPORAIS DURANTE A PRODUÇÃO DE OVOS -/- Durante algum tempo, as galinhas estão deitadas, isto é, no ciclo de postura, e em outro tempo elas estão sofrendo uma muda (figura 18) e certas alterações ocorrem em sua aparência. -/- MUDA -/- Algumas galinhas podem produzir alguns ovos após o início da muda, porém geralmente a cessação da produção de ovos se sobrepõe à muda. A duração do período da muda é variável. As boas produtoras de ovos passam pelo processo de muda no final da estação de postura, já os baixas produtoras de ovos mudam precocemente e lentamente. -/- Figura 18: galinha em processo de muda. Fonte: internet. Ordem da muda -/- Durante a muda, as penas caem das várias partes do corpo em uma ordem definida, geralmente a ordem é: 1° cabeça 2° pescoço 3° peito 4° costa 5° asas 6° cloaca/rabo Muitas vezes, um rebanho de aves vai experimentar um estresse temporário e abrupto resultante de uma possível doença ou mudança de ou no ambiente, o que causa uma muda parcial das penas da cabeça e do pescoço bem como das asas. Se a causa puder ser corrigida, não deve interferir na muda anual primária. -/- PIGMENTAÇÃO AMARELA -/- A coloração amarelada na pele e nas pernas da galinha pode ser em função de vários xantofilas (pigmentos hidroxicarotenoides) que são depositados na camada de gordura sob a pele. A única fonte de xantofilas casa aves é a dieta que ela come. Quanto mais xantofilas na ração, mais densa a cor da pele amarelada. Os xantofilas presentes nessa camada de gordura, sofrem continuamente uma degradação química, todavia são reabastecida a partir da alimentação da ave. -/- Branqueamento -/- Os xantofilas também são responsáveis pela cor amarela da gema do ovo. Porém, quando uma franga começa a colocar uma taxa elevada e rápida, a maioria dos xantofilas presentes na ração vai para as gemas dos ovos. Não sobra o suficiente para reabastecer aqueles que estão quimicamente perdidos na pele, em consequência da degradação, logo a pele começa a clarear. Quando mais tempo uma ave colocar os ovos, maior a taxa de clareamento (branqueamento). Quando a galinha tiver colocado cerca de 180 ovos, a pele terá uma coloração azul-branca. -/- OUTRAS MUDANÇAS RESULTANTES DA PRODUÇÃO DE OVOS -/- Há algumas mudanças relevantes na ave durante o curso da produção de ovos, as mais expressivas são: 1. A abertura do ânus torna-se grande e úmida; 2. Os ossos pubianos tornam-se mais finos; 3. O espaço entre os ossos pubianos aumenta; 4. A distância entre os ossos pubianos e a extremidade do osso da quilha aumenta. Essas características são fundamentais para a determinação do estado de postura das aves individuais. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS -/- Anotações de aulas. Disciplina: Avicultura. Prof. Me. Cléber Rondinelli Gomes de Freitas. IFPE Campus Belo Jardim, 2017. BELL, Donald D. Anatomy of the chicken. In: Commercial Chicken Meat and Egg Production. Springer, Boston, MA, 2002. p. 41-58. DYCE, Keith M.; WENSING, Cornelius JG; SACK, Wolfganf O. Tratado de anatomia veterinária. Elsevier Brasil, 2004. FLORIANO, Luciane Sperandio. Anatomia e fisiologia das aves domésticas. Ururaí: rede E-tec, 2018. GETTY, Robert. Anatomia dos animais domésticos. Rio de Janeiro: Interamericana, 1981. KOCH, Tankred et al. Anatomy of the chicken and domestic birds. Iowa State University Press. 1973. -/- Emanuel Isaque Cordeiro da Silva Normalista pela EEFCC Técnico em Agropecuária pelo IFPE Campus Belo Jardim Acadêmico em Zootecnia pela UFRPE Assistente Técnico e Pesquisador da Embrapa Semiárido Assistente Técnico do Instituto Agronômico de Pernambuco E-mail: [email protected] Telefone: (82) 98143-8399 -/- Todos os direitos reservados Belo Jardim © 2020 -/- . (shrink)

O presente artigo pretende abordar o conceito de trágico, entendido como elemento principal ou elemento orquestrador do projecto nietzschiano em busca de uma determinação para uma nova forma de existência estética. Objectivo do autor é, pois, em primeiro lugar, explicitar o sentido da nova existência estética tal como Nietzsche, pela mão de Zaratustra, imputa à figura do Übermensch, o qual estabelece um projecto de justificação estética; em segundo lugar, trata-se de mostrar que o conceito de 'trágico'está estreitamente relacionado com o (...) conceito metafísico de 'eterno retorno'de tal modo que isso pretende, por um lado, ultrapassar a dimensão determinada da vida humana em algo maior ou melhor, e, por outro, visa a completa realização da vida humana que pode ser repetida, salientando que este movimento de repetição afirma o retorno dionisíaco do trágico. Objectivo do autor do artigo é, assim, provar que o projecto nietzschiano anuncia o Übermensch como uma nova forma de existência estética, ao mesmo tempo que recupera os conceitos de 'trágico' e 'dionisíaco', conceitos estes que animam a obra Die Geburt der Tragödie. Consequentemente, trata-se de ver até que ponto o Übermensch está afirmado como objectivo necessário e primário neste projecto, o qual permanece, contudo, uma herança enigmática em que nos deixa a filosofia de Nietzsche. /// The present article presents a brief approach to the concept of the 'tragic' understood as a main element or a conducting element in the Nietzschean project that searches for a determination of a new form of aesthetic existence. The author aims, thus, at two things: first, to explicit the meaning of this new aesthetic existence that Nietzsche, by the hand of Zarathustra, imputes to the figure of the Übermensch, which establishes a project of aesthetic justification; secondly, to show that the concept of the 'tragic' is closely related to the metaphysical concept of the 'eternal return' in such a way that it purposes, on the one hand, to surpass a determined dimension of human life into something bigger or better, and, on the other, to bring about a complete realisation of human life that can be repeated, so that the movement of repetition qffirms the dionysiac return of the tragic. The goal of the article is, moreover, to prove that the Nietzschean project announces the Übermensch as a new form of aesthetic existence while recovering the main concepts of 'tragic' and 'dionysiac', concepts that animate the book Die Geburt der Tragödie. Therefore, we shall see how the Ubermensch is placed as a necessary and prime objective in this project, which remains part of the enigmatic legacy with which Nietzsche's philosophy leaves us. (shrink)