Politics is a vital aspect of every society. This is due to the fact that the general development of any country is first measured by its level of political development. Good political condition in a nation is a sine qua non to economic growth. A corrupt and unstable political system in any country would have a domino-effect on the country's economic outlook and social lives of the people. The concept of politics itself continued to be interpreted by many political scholars, (...) critics and the masses from different perspectives. Corruption, political assassination, greed, perpetrated not only by politicians but also by the masses are the societal ills that continue to militate against socio-economic and political development in most African countries, particularly Nigeria. Peaceful political transition to the opposition party in Nigeria in recent times has given a different dimension to the country’s political position for other countries in the region to emulate. This paper addresses the concept of politics and presents corruption in Nigerian society from the point of theatre, using Osita Ezenwanebe’s Giddy Festival. The investigation is grounded in sociological theory and the concept of political realism. This paper recommends that politics can be violent-free if all the actors in the game develop selfless qualities of leadership for the benefit of the ruled. (shrink)

Experiments in particle physics have hitherto failed to produce any significant evidence for the many explicit models of physics beyond the Standard Model (BSM) that had been proposed over the past decades. As a result, physicists have increasingly turned to model-independent strategies as tools in searching for a wide range of possible BSM effects. In this paper, we describe the Standard Model Effective Field Theory (SM-EFT) and analyse it in the context of the philosophical discussions about models, theories, and (bottom-up) (...) effective field theories. We find that while the SM-EFT is a quantum field theory, assisting experimentalists in searching for deviations from the SM, in its general form it lacks some of the characteristic features of models. Those features only come into play if put in by hand or prompted by empirical evidence for deviations. Employing different philosophical approaches to models, we argue that the case study suggests not to take a view on models that is overly permissive because it blurs the lines between the different stages of the SM-EFT research strategies and glosses over particle physicists' motivations for undertaking this bottom-up approach in the first place. Looking at EFTs from the perspective of modelling does not require taking a stance on some specific brand of realism or taking sides in the debate between reduction and emergence into which EFTs have recently been embedded. (shrink)

In this paper we raise the question whether technological artifacts can properly speaking be trusted or said to be trustworthy. First, we set out some prevalent accounts of trust and trustworthiness and explain how they compare with the engineer’s notion of reliability. We distinguish between pure rational-choice accounts of trust, which do not differ in principle from mere judgments of reliability, and what we call “motivation-attributing” accounts of trust, which attribute specific motivations to trustworthy entities. Then we consider some examples (...) of technological entities that are, at first glance, best suited to serve as the objects of trust: intelligent systems that interact with users, and complex socio-technical systems. We conclude that the motivation-attributing concept of trustworthiness cannot be straightforwardly applied to these entities. Any applicable notion of trustworthy technology would have to depart significantly from the full-blown notion of trustworthiness associated with interpersonal trust. (shrink)

Jennifer Lackey’s case “Creationist Teacher,” in which students acquire knowledge of evolutionary theory from a teacher who does not herself believe the theory, has been discussed widely as a counterexample to so-called transmission theories of testimonial knowledge and justification. The case purports to show that a speaker need not herself have knowledge or justification in order to enable listeners to acquire knowledge or justification from her assertion. The original case has been criticized on the ground that it does not really (...) refute the transmission theory, because there is still somebody in a chain of testifiers—the person from whom the creationist teacher acquired what she testifies—who knows the truth of the testified statements. In this paper, we provide a kind of pattern for generating counterexample cases, one that avoids objections discussed by Peter Graham and others in relation to such cases. (shrink)

Philip Kitcher recently argued for a reconstruction in philosophy. According to him, the contemporary mainstream of philosophy has deteriorated into something that is of relevance only to a few specialists who communicate with each other in a language nobody else understands. Kitcher proposes to reconstruct philosophy along two axes: a knowledge axis and a value axis. The present article discusses Kitcher's diagnosis as well as his proposal of a therapy. It argues that there are problems with both, and it (...) ends with an alternative view of what some core problems of the profession currently are. (shrink)

Moral particularism, on some interpretations, is committed to a shapeless thesis: the moral is shapeless with respect to the natural. (Call this version of moral particularism ‘shapeless moral particularism’). In more detail, the shapeless thesis is that the actions a moral concept or predicate can be correctly applied to have no natural commonality (or shape) amongst them. Jackson et al. (Ethical particularism and patterns, Oxford University Press, Oxford, 2000) argue, however, that the shapeless thesis violates the platitude ‘predication supervenes on (...) nature’—predicates or concepts apply because of how things are, and therefore ought to be rejected. I defend shapeless moral particularism by arguing that Jackson et al’s contention is less compelling than it firstly appears. My defense is limited in the sense that it does not prove shapeless moral particularism to be right and it leaves open the possibility that shapeless moral particularism might attract criticisms different from the ones advanced by Jackson et al. But at the very least, I hope to say enough to undermine Jackson et al’s powerful attack against it. The plan of this paper is as follows. Section 1 glosses the view of moral particularism and why it is taken to be essentially committed to the shapeless thesis. Section 2 examines a Wittgensteinian argument for the shapeless thesis. I shall argue that the Canberrans’ counter-arguments against it on grounds of disjunctive commonality and conceptual competence do not succeed. Section 3 explicates Canberrans’ predication supervenience argument against the shapeless thesis. Section 4 offers my criticisms of the Canberrans’ predication supervenience argument. In view of the above discussions, in Sect. 5, I conclude that there is no compelling argument (from the Canberrans) to believe that the shapeless thesis fails (as I have argued in Sect. 4). In fact, there is some good reason for us to believe it (as I have argued in Sect. 2). If so, I contend that moral particularism, when construed as essentially committed to the shapeless thesis, still remains as a live option. (shrink)

In this review essay, K. Peter Kuchinke uses three recent publications to consider the question of how to educate young people for work and career. Historically, this question has been central to vocational education, and it is receiving renewed attention in the context of concerns over the ability of schools to provide adequate preparation for occupational roles and career success in a rapidly changing economic landscape. Philip Gonon's Quest for Modern Vocational Education provides a historical account of Georg (...) Kerschensteiner's vision of the role of work as a central subject matter for all students. His approach served as the foundation for the dual system in present‐day Germany. Nancy Hoffman's Schooling in the Workplace contrasts the U.S. system of career preparation for non‐college‐bound students with that of five other OECD nations where workforce and academic preparation are more strongly connected to learning in the workplace. Christopher Winch's Dimensions of Expertise, finally, offers a conceptual analysis of central ideas of vocational knowledge and underscores the important role of learning in the context of practice. The three texts offer historical, comparative, and philosophical analyses of the complex task of preparation for work and challenge education scholars to move the subject matter into the center of contemporary educational theory. (shrink)

Given the plethora of books on nearly every aspect of Hannah Arendt’s work since the collapse of communism in 1989, it is often difficult to sort through the growing amount of secondary literature about her. The Anthem Companion to Hannah Arendt is neither an overview nor critical introduction to her ideas. Rather this timely volume offers a perspective on her work from within the very discipline that she held is such low esteem – sociology. Skilfully edited by Peter Baehr (...) and Philip Walsh, The Anthem Companion to Hannah Arendt offers a refreshing focus on the connection between her work and ‘fundamental sociological problems’ (p. 2). Divided into two parts, authors in Part I address books written by Arendt germane to sociology: The Origins of Totalitarianism, The Human Condition, Eichmann in Jerusalem, On Revolution and The Life of the Mind. Part II reflects on selected themes within her work and draws from a wider range of publications including her early book review of Karl Mannheim’s Ideology and Utopia, On Violence and Responsibility and Judgment. (shrink)

Although convinced by Frankfurt-style cases that moral responsibility does not require the ability to do otherwise, semicompatibilists have not wanted to accept a parallel claim about moral responsibility for omissions, and so they have accepted asymmetrical requirements on moral responsibility for actions and omissions. In previous work, I have presented a challenge to various attempts at defending this asymmetry. My view is that semicompatibilists should give up these defenses and instead adopt symmetrical requirements on moral responsibility for actions and omissions, (...) and in this paper I highlight three advantages of doing so: first, it avoids a strange implication of the truth of determinism; second, it allows for a principled reply to Philip Swenson’s recent ‘No Principled Difference Argument’; third, it provides a reason to reject a crucial inference rule invoked by Peter van Inwagen’s ‘Direct Argument’ for the incompatibility of moral responsibility and determinism. (shrink)

There can be no doubt that discrimination based on sex, race, ethnicity, religion or beliefs should not be tolerated in academia. Surprisingly, however, in recent years, policies of Diversity, Inclusion and Equity(DIE), officially introduced to counteract discrimination, have increasingly led to quite the opposite result: the exclusion of individuals who do not share a radical 'woke' ideology on identity politics (feminism, other gender activisms, critical race theory, etc.), and to the suppression of the academic freedom to discuss such dogmas. This (...) subversion of academia ― disguised Trojan-horse style as universal human rights advocacy ― is unacceptable because academia must be politically neutral and protect freedom of speech, a cornerstone of professional scholarly activity without which universities as we know them will slowly but surely suffocate. -/- Our purpose here is to put together some particularly illustrative cases of such repression in a single book, testifying to a ubiquitous trend within western culture, irreducible to a few isolated complaints. The essays contained here illustrate the abuse of power, censorship and witch-hunts at many universities and research centres in the name of DIE. -/- List of coauthors in alphabetical order: Dorian Abbot, Tomonori Agoh, Gerhard Amendt, Ivar Arpi, David Benatar, Peter Boghossian, Civitas Research Team, David Díaz Pardo de Vera, Pedro Domingos, Janice Fiamengo, Étienne Forest, Jorge Gibert Galassi, Norman Goldstuck, José L. González Quirós, Lawrence M. Krauss, Patrick LaBelle, Martín López Corredoira, Heather Mac Donald, Martin Malmgren, Erik. J. Olsson, Jordan Peterson, Constantin Polychronakos, Philip C. Salzman, Alessandro Strumia, Tom Todd, Andrei Yafaev. (shrink)

In recent years a growing number of philosophers in the analytic tradition have focused their attention on the significance of human sociality. An older point of departure of analysis, which actually precedes this current tide of accounts of sociality, has revolved around the debate between “holism” and “individualism” in the philosophy of the human or social sciences and social theory. The more recent point of departure for various accounts of sociality has centered on the nature of conventions, social groups, shared (...) intentions, or collective intentionality. Putting aside the disagreements among these accounts, they all take for granted an antecedently intelligible notion of individual agency as explanatorily primitive and seek to explain the possibility of plural or collective agency in terms of the former. By contrast, other philosophers who have worked at the intersection of analytic and "continental" philosophy have emphasized the primacy of practice as the proper starting point for philosophical reflections on the nature of human sociality. In the analytic tradition this emphasis is typically framed in terms of the possibility of rule-following, a topic put on the philosophical agenda by the later Wittgenstein. Peter Winch’s and Saul Kripke’s influential but controversial readings of Wittgenstein explicitly thematize the issue of rule-following, readings which have in turn generated critical reflection in various disciplines for which this issue is relevant. -/- I begin by briefly explicating the positions of Pettit and Brandom on the issue of rule-following (putting aside any specific differences between them for the moment). Next I connect Pettit’s and Brandom’s views on rule-following, and more generally on normativity and its necessarily social basis, with the views of Theodore Schatzki and Joseph Rouse, whose conceptions of the significance of practice and its inherent sociality are indebted as much to the early Heidegger as well as the later Wittgenstein. I suggest that Pettit’s and Brandom’s views of the necessarily social nature of rule-following (i.e., practice) ought to acknowledge and integrate the shared insight of Schatzki and Rouse that practices are not only modes of activity, but constitute more basically the concrete setting or world within which practices qua modes of activity are intelligible (verständlich) at all. I conclude the paper by suggesting how an integrated account of the significance of the necessarily social nature of practice undermines the assumptions of those philosophers who seek to analyze human sociality solely on the basis of modes of interactions among individual agents. (shrink)

Several scholars, including Martin Hengel, R. Alan Culpepper, and Richard Bauckham, have argued that Papias had knowledge of the Gospel of John on the grounds that Papias’s prologue lists six of Jesus’s disciples in the same order that they are named in the Gospel of John: Andrew, Peter, Philip, Thomas, James, and John. In “A Note on Papias’s Knowledge of the Fourth Gospel” (JBL 129 [2010]: 793–794), Jake H. O’Connell presents a statistical analysis of this argument, according to (...) which the probability of this correspondence occurring by chance is lower than 1%. O’Connell concludes that it is more than 99% probable that this correspondence is the result of Papias copying John, rather than chance. I show that O’Connell’s analysis contains multiple mistakes, both substantive and mathematical: it ignores relevant evidence, overstates the correspondence between John and Papias, wrongly assumes that if Papias did not know John he ordered the disciples randomly, and conflates the probability of A given B with the probability of B given A. In discussing these errors, I aim to inform both Johannine scholarship and the use of probabilistic methods in historical reasoning. (shrink)

This essay is my review of Philip Booth’s ...and the Pursuit of Happiness: Wellbeing and the Role of Government. The book is an anthology of original articles by eminent researchers in modern happiness economics, such as: Booth himself; Paul Omerod; David Sacks, Betsey Stephenson, and Justin Wolfers; Christopher Snowden; J. R. Shackleton; Christian Bjornskov; Peter Boettke and Christopher Coyne; and Pedro Schwartz. I conclude by offering several criticisms of the work.

INTRODUÇÃO A maioria dos alimentos que os bovinos de corte e leite consomem são os alimentos volumosos (forragens, gramíneas ou leguminosas) que é um alimento que possui teor de fibra detergente neutra (FDN) ≥ 25% da matéria seca (MS), ou teor de fibra ≥ 18% da MS. Por possuir grande quantidade de fibra em sua composição é um alimento que possui menor concentração de proteínas, carboidratos não estruturais (CNE) e lipídios. Para que um animal possa manter-se com alimentação volumosa, é (...) necessário a ingestão de grande quantidade desse material. Quando os bovinos recebem apenas forragens, não conseguem ingerir o suficiente para obter a energia, proteínas, minerais e vitaminas necessárias para converter os nutrientes em produtos (carne, leite etc.). Assim, faz-se necessário a inclusão de uma fonte alimentar concentrada em nutrientes na dieta dos bovinos. O alimento concentrado é aquele que contém menor teor de FDN < 25% ou teor de fibra bruta (FB) < 18%. Logo, pelo baixo teor de fibras é um alimento rico em energia e/ou proteínas. Divide-se em concentrados proteicos, os que possuem um teor de proteína bruta (PB) > 20% da MS e em concentrados energéticos, os que possuem < 20% de PB da MS. Para suprir todas as necessidades de mantença, crescimento, reprodução e produção, os bovinos devem receber alimentos suficientes e que forneçam a quantidade necessária dos nutrientes exigidos pelos animais em função da aptidão, estado fisiológico, categoria etc. Nutrientes fornecidos pela dieta (kg/dia) = necessidades dos bovinos (kg/dia) A formulação de rações consiste em combinar, nas quantidades necessárias, os alimentos que serão oferecidos para suprir as necessidades diárias do animal. Uma ração balanceada é aquela que fornece ao animal as proporções e quantidades corretas de todos os nutrientes necessários por um período de 24 horas. Às vezes, o criador possui controle total sobre os tipos e proporções de vários alimentos que compõem a ração. É o caso dos animais em sistema de confinamento, onde se conhece todo e qualquer alimento que o animal ingere e sua respectiva exigência, o que torna a formulação fácil. No entanto, balancear a ração, às vezes, é uma tarefa difícil. Normalmente, os animais em pastejo podem escolher não apenas a quantidade de pasto que consomem, mas também a sua composição. Os animais podem selecionar várias partes da planta e rejeitar outras. Para elaborar um programa alimentar, utilizando os métodos de formulação e balanceamento de rações é necessário, inicialmente, da explanação de alguns conceitos-chave da nutrição e, sem dúvidas, do entendimento e conhecimento das exigências nutricionais dos animais em função da idade, da raça, do estado fisiológico etc., além da composição bromatológica dos alimentos disponíveis para os animais. Sendo assim, a finalidade desse trabalho, em suma, é a explanação de conceitos-chave da nutrição, bem como da elaboração de tabelas dos requerimentos nutricionais diários dos animais, além da elaboração, alicerçado pela literatura disponível, da composição bromatológica dos alimentos, em especial do conteúdo proteico e energético dos mesmos. Por fim, conhecendo a composição dos alimentos e as exigências dos animais de acordo com a categoria, é realizado o balanço para saber, finalmente, se os alimentos suprem os requisitos dos animais e, se não atender os requerimentos, seja necessária uma adição suplementar para suprir todos os requerimentos para que os animais possam se manter e produzir, sempre visando uma elaboração alimentar econômica e viável tanto para os grandes pecuaristas quanto aos pequenos criadores. 1. GENERALIDADES 1.1 Balanceamento de rações Consiste na preparação de alimentos suficientemente nutritivos que cumpram com os requerimentos proteicos, energéticos, vitamínicos e minerais dos animais. Sendo assim, nos deparamos com alguns questionamentos, dentre eles a importância do balanceamento. Quando uma ração não está equilibrada há um excesso e/ou deficiência de determinados nutrientes. Alguns desequilíbrios possuem consequências drásticas e se não forem corrigidos podem causar até a morte do animal (por exemplo, um desequilíbrio de Ca próximo ao parto pode causar a febre do leite e morte do animal se não for tratado imediatamente). Alguns sintomas observados no animal podem auxiliar na identificação dos desequilíbrios, principalmente sintomas relacionados à carência de vitaminas e minerais. No entanto, outros desequilíbrios são difíceis de identificar, uma vez que resultam de algum grau de perda de desempenho. Os bovinos não têm um desempenho tão bom quanto seu potencial genético permitiria quando há algum desequilíbrio na ração. Os desequilíbrios tendem a afetar os animais com alto potencial genético. Nem todos os desequilíbrios alimentares possuem consequências devastadoras, mas todo desequilíbrio nutricional é economicamente inaceitável, uma vez que produz uma perda de produção e perda de nutrientes que poderiam ser utilizados efetivamente pelos animais para suas funções básicas. 1.2 Consumo de MS Matéria seca é a razão do alimento desprovido de umidade. Por exemplo, quando corta-se o capim e expõe-se o mesmo ao sol, irá murchar e logo sua cor mudará de verde para um café ou amarelo escuro em consequência da maior perda de água presente na composição. Quanto mais exposta ao calor mais seca a forragem ficará e esse conteúdo é o que se denomina de matéria seca. Por exemplo, quando o grão de milho perde toda água contida nele sua matéria seca é de 88%, aproximadamente. Cada pasto possui uma porcentagem diferente de umidade e varia em função da idade. Logo, podemos concluir que pastagens jovens possuem mais suculência (maior quantidade de água) e os pastos mais velhos possuem menor suculência, fazendo com que os bovinos prefiram ingerir os pastos mais jovens por possuírem melhor palatabilidade e degustação ao animal. A B Em A podemos observar um pasto velho com uma característica mais seca, ou seja, com uma menor quantidade de água. Por outo lado, em B podemos observar um pasto mais jovem, com maior porcentagem de água em sua composição. Agora, vamos conhecer o consumo de MS pelos bovinos. Na teoria, e recomendável, para cada 100 kg de peso vivo (PV), o bovino deve consumir o equivalente de MS entre 1,8 e 3,5 kg, ou seja, é o mesmo que dizer de 1,8 a 3,5% do PV. Esses valores nos indicam que um animal jovem consome menor matéria seca e vice-versa, e animais adultos consomem maior quantidade de MS. O consumo de MS varia em função do peso do animal, do estado fisiológico e da porcentagem de digestibilidade do alimento, por exemplo, bovinos de até 600 kg podem consumir até 10,5 kg/dia de MS sob um pasto com digestibilidade de 80%. Como regra geral, para saber com que ponto de escala se considera 1,8 e 3,5% usa-se: Para: Vaca em produção leiteira = 3,2% (vaca com 500 kg, 3,2% equivale a 16 kg de MS/dia) Vaca adulta e grande = 3,3 ou 3,4% Novilhas (os) com 300 kg = 2,8% (2,8% de 300 kg equivale a 8,4 kg de MS/dia) Exemplos: Uma bezerra pesa 120 kg. Qual a quantidade de MS que ela deverá consumir? 120 kg bezerra ----------- 100% (correspondente) X kg de MS ------------- 2,7%¹ ¹ - a maioria das pastagens possuem essa porcentagem de MS Pelos cálculos vamos obter: "X=" "120 x 2,7" /"100" "= 3,24 kg de MS" Sendo assim, a bezerra deverá consumir 3,24 kg de MS/dia. Temos uma umidade média de 80% o que indica que o restante é de material seco. 3,24 kg ------------- 20% correspondente X -------------- 80% umidade "X=" "3,24 x 80" /"20" "= 12,96 kg de água" Agora água + material seco: 3,24 kg de MS + 12,96 kg de água = 16,2 kg de forragem verde para a bezerra de 120 kg de PV. As forragens nunca se encontram em forma de material seco e sim de material verde, indicando-nos a presença de água entre 65 e 85% de sua composição. Mas, como conhecer com exatidão a umidade ou a presença de água de um produto? Para se conhecer com exatidão o teor de umidade de um determinado alimento, pode-se seguir os seguintes passos: 1. Separar 1 kg de forragem 2. Pôr no sol ou em um forno para desidratar até que esteja seco o bastante como para moer 3. Pesar e o peso que diminuiu será o conteúdo de água que continha Exemplo: 1000 g de forragem verde ---------- 100% 200 g de forragem seca ---------- X% X = "200 x 100" /"1000" "= 20%" Logo, a matéria seca é 20% e o conteúdo de água é de 100% - 20% = 80%. O esquema abaixo representa a secagem anterior, seja por sol ou em forno. 1.3 Necessidades de água Resumidamente, a água é necessária para o metabolismo, para a produção (leite e carne) e para as necessidades ambientais. A água é o nutriente que as vacas de leite requerem em maior quantidade. A água é um nutriente primordial na manutenção da produção leiteira e cárnea dos bovinos. A produção de leite, por exemplo, reduzirá no mesmo dia em que a água não estiver disponível para as vacas. Muitas vezes, a água é considerada aparte dos outros nutrientes como as proteínas, no entanto, é um nutriente de suma importância para a produção pecuária; pode-se administrar poucas quantidades de alimentos aos animais, mas se faltar água em excesso os animais padecem rapidamente. Os alimentos possuem quantidades variáveis de água (umidade) em sua composição, uma gramínea verde inteira no solo pode conter de 80 a 85% de água e, portanto, conter apenas de 15 a 20% de MS. Em contrapartida, o teor de água da maioria dos alimentos concentrados é de 10%, ou seja, 90% é de MS. Embora a quantidade de água na dieta possa variar consideravelmente, normalmente é pouco significativo, já que os animais devem regular o consumo de água por conta própria, ou seja, o acesso à água de boa qualidade deverá ser de livre escolha dos animais. Entretanto, quando grandes quantidades de alimentos úmidos forem oferecidas (como polpa de beterraba ou grãos de cevada) a ingestão de energia, proteínas, minerais e vitaminas encontradas na MS da ração pode ser reduzida. Para administrar água para os bovinos deve ter em conta que: A quantidade de água para a manutenção do metabolismo está descrita na tabela 1. Tabela 1: água utilizada no metabolismo Para cada kg de MS rústica 2,5 litros Para cada kg de MS suculenta 2 litros Para cada litro de leite 4 litros Para cada kg de carne 1 litro Os principais fatores que limitam a ingestão de água são: A ingestão de MS Produção de leite A temperatura ambiente Ingestão de sódio Na Como citado supra, a temperatura é um dos fatores que influenciam na ingestão de água. Logo, sob clima quente, os animais estabulados devem receber +15% de água dos valores mencionados, os animais sob pastejo devem receber +20%. Sob clima frio, os animais estabulados devem ingerir +10% e os sob pastejo +15%. De forma geral, uma vaca em lactação deverá ingerir de 3,5 a 5,5 litros de água por kg de MS. Por exemplo, uma vaca que produz 10 kg de leite e come 12 kg de MS consumirá 12 x 4,5 = 54 kg ou litros de água/dia. Para bovinos de corte, por exemplo, considerando um animal de dois anos em condições de manejo adequado, o consumo deverá ser de 45 litros/animal/dia ou de 8 a 9 litros/100 kg de PV. 2. REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS DOS BOVINOS Antes de explanar os requerimentos nutricionais dos bovinos em produção, faz-se necessário a explanação de alguns conceitos importantes: 2.1 Proteína e energia A proteína é o componente mais importante para o tecido animal e se encontra em concentração no tecido muscular. É essencial para o crescimento e a quantidade requerida vai diminuindo à medida que o animal se desenvolve. O corpo necessita de proteínas para a manutenção e renovação dos tecidos. Também é requerida para a realização de funções produtivas tais como a gestação e a lactação. As rações para os bovinos deverão conter a seguinte concentração de proteína: Tabela 2: porcentagem de proteína em rações para bovinos Etapa produtiva % de proteína na ração Bezerros (as) até os 4 meses 18 – 19% Bezerros (as) em crescimento 4-12 meses 17 – 18% Novilhos (as) em engorda 12-20 meses 14 – 17% Novilhas gestantes (+ de 16 meses) 19 – 20% Vacas gestantes 20% Vacas em produção leiteira 16 – 17% Reprodutores (adultos) 14 – 15% Fonte: adaptação de TEIXEIRA, 1997 e BERCHIELLI et al., 2006. A energia é o componente que o animal necessita para a realização de algumas funções, tais como a movimentação, metabolismo, temperatura corporal, respiração, produção, reprodução, crescimento e muitas outras. O valor energético pode ser expressado de duas formas, em nutrientes digestíveis totais (NDT), mais conhecido no Brasil e em unidades de amido (UA). O NDT é o sistema que calcula a energia total (proteína digestível, fibra crua digestível, extrato não-nitrogenado digestível e gordura digestível), mas levando em consideração as perdas de energia pela digestão do alimento no animal. É notório que os alimentos ricos em fibra crua necessitarão de um maior trabalho digestivo, logo, o gasto energético será maior. Por sua vez, a medida de energia líquida é conhecida como unidades de amido. 2.1.1 Fontes de energia e proteína na ração Os carboidratos fibrosos (CF), presentes nos volumosos, têm baixo teor de energia, mas são necessários para manter a ruminação, a produção de saliva e o pH ruminal para a atividade bacteriana normal. Os carboidratos não fibrosos (CFN) também são nutrientes importantes porque são fontes importantes de energia. Portanto, uma boa porção deve conter os dois. No entanto, a proporção ideal de cada tipo de carboidrato mudará dependendo do nível de produção. Com o aumento da produção de leite, a vaca necessita de mais energia e, portanto, mais concentrada na ração. As fontes de energia e proteína são críticas na formulação de uma boa mistura A porção da proteína bruta na ração que está na forma de nitrogênio não proteico (NNP) é a principal fonte de nitrogênio para o crescimento bacteriano. A deficiência de NNP pode reduzir o crescimento de bactérias e o fornecimento de aminoácidos bacterianos à vaca. O excesso de NNP na ração não é apenas um desperdício, porque não é utilizado pelas bactérias, mas também pode ser tóxico e é necessária energia para desintoxicá-lo e eliminá-lo na urina. Uma porção da proteína bruta na ração também pode ser necessária na forma de proteína resistente à degradação microbiana no rúmen. Vacas de alta produção requerem proteínas resistentes à degradação por bactérias para fornecer aminoácidos adicionais (além daqueles que podem fornecer proteína bacteriana) para absorção no intestino delgado. Assim, em boa parte, tanto a quantidade de proteína quanto a natureza da proteína devem ser cuidadosamente controladas. 2.2 Requerimentos nutricionais dos bovinos de corte. 3. COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS PARA OS BOVINOS Os alimentos usados na alimentação de bovinos, como de demais espécies de interesse zootécnico, são classificados de acordo com o teor de fibra bruta e de outros nutrientes. Sendo assim, podemos dizer que basicamente são classificados em: 1) Alimentos volumosos: possuem baixo teor energético em sua composição, decorrente do alto teor em fibra ou em água. Possuem menos de 60% de NDT e/ou mais de 18% de fibra bruta (FB) na MS e englobam as forrageiras secas e grosseiras (fenos e palhas), pastagens cultivadas, pastos nativos, forrageiras verdes e silagens. São os de menor custo na propriedade. Para os bovinos os mais utilizados estão as pastagens naturais ou cultivadas (braquiárias e panicuns), capineiras (capim-elefante), silagens (capim, milho, sorgo etc.), cana-de-açúcar e o bagaço de cana hidrolisado. Entre os menos utilizados estão o milheto, feno de gramíneas, silagem de girassol, palhadas de culturas etc. 2) Alimentos concentrados: em função do baixo teor de FB (< 18%), são alimentos com alto teor energético, com mais de 60% de NDT e podem ser divididos em: a) Concentrados energéticos: aqueles com menos de 20% de PB em sua composição, 25% de FDN (fibra em detergente neutro) e em torno de 18% de FB. São exemplos de alimentos concentrados energéticos o milho, sorgo, trigo, aveia, cevada, frutas, nozes e algumas raízes (mandioca, batata etc.). b) Concentrados proteicos: alimentos com mais de 20% de PB, 50% de FDN e 60% de NDT. Como exemplo temos os farelos de soja, de amendoim, de girassol, de algodão, glúten de milho e alguns subprodutos de origem animal como a farinha de peixe, de sangue, de carne e ossos etc. Ainda assim, existem os suplementos minerais e vitamínicos e os aditivos que entram em pequenas quantidades nas rações e são antibióticos, corantes, probióticos, antioxidantes etc. Dentro da nutrição e da alimentação animal, podem ocorrer variações nas composições bromatológicas dos alimentos em função de alguns fatores, tais como as cultivares (variedades) como a planta de sorgo que apresenta variedades com e sem tanino, o armazenamento como as misturas minerais expostas ao sol podem sofrer alterações pelas reações químicas, as condições do solo, teor de água e condições de processamento. Por fim, para a formulação de dietas equilibradas, deve-se fazer uma análise, sempre que possível e viável, dos alimentos que serão utilizados no balanceamento. Sendo assim, as dietas se apresentarão o mais próximo possível das necessidades dos animais e refletirão em desempenhos satisfatórios. A tabela 14, trata da composição de alguns alimentos comumente usados na alimentação dos bovinos de corte e leite e que servirá de base para a posterior formulação de dietas para os mesmos. Após a análise bromatológica dos principais valores dos alimentos para a formulação de rações, faz-se necessário o conhecimento das quantidades dos ingredientes na dieta dos bovinos. Para tanto, a tabela 15 traz os principais alimentos e a quantidade recomendável de cada um sobre a dieta e/ou a ração total dos animais. Tabela 15: níveis recomendados dos principais ingredientes para rações de bovinos INGREDIENTE NÍVEL DE USO Milho grãos Até 70% Farelo de soja 30 a 40% Sorgo grãos Substituto 100% do milho Farelo de trigo 10 a 40% Farelo arroz desengordurado 10 a 30% Farelo amendoim 30 a 40% Farelo de algodão 30 a 40% Torta de girassol 30 a 40% Torta de colza Até 20% Torta de linhaça 5 a 10% Torta de mamona 5 a 10% Torta de gergelim 30 a 40% Farinha de peixe Até 10% Farinha de sangue 1,5 kg Polpa cítrica 20% Caroço de algodão 25% Farinha de penas 0,5 kg Farinha carne e ossos 1,5 kg Farelo de arroz 15% Soja grãos 25% Farelo de girassol 30% Gorduras 5% Resíduos de padaria 20% Grãos de destilaria 60% Grãos de cervejaria 30% Melaços 20% Subprodutos do trigo 30% Feijão 25% Glúten de milho 10% Ureia 1% Casca de algodão 40% Casca de arroz 15% Cama de galinha 15% Fontes: TEIXEIRA, A. S., 1997 e TEIXEIRA, J. C., 1997. 4. SELEÇÃO ECONÔMICA DE INGREDIENTES PARA RAÇÕES Uma das preocupações dos técnicos em nutrição animal é a minimização do custo das fórmulas de rações. Existem alguns métodos utilizados para minimizar os custos, dentre eles o método com auxílio do computador para cálculo de fórmulas e o método do valor nutricional parcial, isto é, o método onde os alimentos são selecionados de acordo com seus custos por kg em relação a outros ingredientes básicos da ração. 4.1 Uso do computador Através de programas específicos, os computadores selecionam os ingredientes com relação ao custo, construindo e fornecendo a ração mais barata dentro da finalidade de minimização do custo. Para que seja evitado que a ração escolhida pelo computador (mais barata), seja a pior dentro do aspecto nutricional, deve-se tomar as seguintes medidas: Estabelecer um controle de limite máximo para os ingredientes selecionados de forma econômica, para evitar que os mesmos ultrapassem os limites recomendados pelas técnicas nutricionais. Estabelecer nesse controle um limite mínimo para os ingredientes, que não foram selecionados, mas que a pesquisa aconselha serem incluídos à ração. Mesmo essas medidas sendo tomadas, a resposta final provém dos animais através de provas biológicas, como a conversão alimentar, custo para produzir 1 kg de carne etc. 4.2 Valor nutricional parcial Esse método é baseado em alguns critérios, dos quais: Existência de dois ingredientes padrões como o milho e a soja, que servirão de base na determinação do custo de 1 kg de proteína e de 1 Mcal de energia metabolizável, de energia digestível, de energia líquida (energia produtiva) ou 1 kg de nutrientes digestíveis totais (NDT). No nosso caso, como constituem a base de 60 a 80% das rações, os ingredientes aconselháveis para servirem de padrões são o milho, o farelo de soja ou o farelo de algodão. Este método também parte da premissa de que, quando se compra 1 kg de milho por um dado preço Vm, na verdade está se comprando 93 g de proteína e 3,52 Mcal de ED. Quando se compra 1 kg de farelo de soja por um preço Vs, está se comprando 450 g de proteína e 3,21 Mcal de ED. Alicerçados por esses dados e no fato de que proteína e energia não possuem cotação comercial, pode-se determinar os valores relativos de 1 kg de proteína (a) e de 1 Mcal de ED (b) através das equações: Equação do milho: 0,093 + 3,52 a = Vm Equação da soja: 0,450 + 3,21 b = Vs Para que se obtenha o valor nutricional parcial, multiplica-se a composição de proteína do ingrediente a ser selecionado de forma econômica pelo custo relativo de 1 kg de proteína, procedendo-se da mesma forma para a energia e somando-se os dois é obtido o valor nutricional parcial que era esperado. Pode-se incluir, também, o valor da composição mineral e vitamínica do ingrediente cotado a preço comercial desses nutrientes. Pode-se, portanto, calcular o valor nutritivo parcial levando-se em consideração mais nutrientes, como os minerais, como é o caso do Ca e P. Para tanto, deve-se tomar, como padrões, para calcular o custo de 1 kg de Ca e de 1 kg de P, isto é, o calcário calcítico e o fosfato bicálcico, respectivamente. 4.3 Relação valor nutricional parcial/preço comercial Através da divisão do valor nutritivo parcial encontrado nos cálculos pelo preço comercial do ingrediente é obtida a relação (R) valor nutritivo parcial/preço comercial de ingredientes. Alicerçados por essa premissa, podemos obter as seguintes conclusões: R = 0 o ingrediente incluído na fórmula, não reduz e nem aumenta os custos; R > 1 o ingrediente incluído na fórmula reduz o custo da ração. Ela será maior quanto maior for a relação; R < 1 a inclusão do ingrediente à fórmula aumenta o custo e será maior quanto menor for o valor da relação. 4.4 Seleção econômica do farelo de trigo Vamos selecionar o farelo de trigo que possui 16% de PB e 2,77 Mcal de ED e custa R$ 1,80 (dados de jan. 2021). O farelo de soja custa R$ 2,85 o kg e contém 45% de PB e 3,21% Mcal de ED. O milho, por sua vez, custa R$ 0,71 o kg e contém 9,3% de PB e cerca de 3,52 Mcal de ED. Para calcular o custo relativo de 1 kg de PB e de 1 Mcal de ED, usa-se os dados do milho e do farelo de soja, montando-se o seguinte sistema de equação: Equação do milho: 0,093x + 3,52y = 0,71 Equação do farelo de soja: 0,450x + 3,21y = 2,85 Resolvendo esse sistema, obtemos: x = R$ 6,00/kg de proteína y = R$ 0,04/Mcal de ED Para calcular o valor nutritivo parcial do farelo de trigo, juntamos os dados do FT com os resultados obtidos da resolução supra, assim obtemos: Valor nutritivo parcial = 0,16 x 6,00 + 2,77 x 0,04 = 1,06 Cálculo da relação valor nutritivo parcial e preço comercial, obtemos: R = "1,06" /"1,80" = 0,59 Com base no valor da relação supra 0,59, podemos dizer que em cada real pago pelo farelo de trigo será pago 0,59 centavos de real em valor nutritivo parcial em relação ao milho e ao farelo de soja tomados como padrões. Portanto, quando se incluir o farelo de trigo na ração ocorrerá o aumento do custo da mesma. Também, no caso do valor nutritivo parcial, são realizadas as mesmas restrições de controle para o uso de computadores, com o objetivo de que a ração mais econômica não seja a pior com relação a disponibilidade e carga nutricional. 5. MÉTODOS DE FORMULAÇÃO DE RAÇÕES Para a formulação de dietas para os bovinos, é necessário o conhecimento de alguns conceitos para a tomada de decisões quanto a dieta dos animais. Um dos passos-chave para a tomada de decisões é o conhecimento dos alimentos que irão compor a mistura de concentrados. A quantidade de proteína é o primeiro nutriente a ser calculado e computado, visando a determinação do nível de proteína desejável na mistura dos concentrados (tabela 2). As regras de manuseio descritas a seguir podem auxiliar na tomada de decisões para formulação de rações. Quando as vacas leiteiras recebem um alimento com elevado teor proteico, tal como as farinhas de origem animal, os farelos como o de soja, girassol etc. ou as pastagens consorciadas, os concentrados deverão ter 10% de proteína digestível (PD) ou 13% de PB; Para a suplementação da mistura diária dos alimentos, tais como o feno de alfafa e silagem de milho, os concentrados deverão conter ao redor de 12% de PD ou, aproximadamente, 16% de PB; Com uma dieta com baixo teor proteico, como baseada em silagem de milho e feno de aveia, os concentrados a serem fornecidos deverão conter, aproximadamente, de 13,5 a 16% de PD, ou seja, de 18 a 21% de PB. Os alimentos disponíveis nem sempre se encaixam nessas três regras citadas. Por exemplo, a proporção do feno de alfafa para a silagem de milho poderá variar muito afetando a necessidade de proteína exigida à adequada suplementação, através dos concentrados. Existem outros fatores que podem influenciar na tomada de decisões. A checagem das entradas e saídas ou consumo-produção pode fornecer meios de ajuste a essas variações. O fornecimento de proteínas em excesso não é prejudicial à saúde do animal, mas também não é aconselhável, dado que os suplementos proteicos são mais caros que os mais pobres em proteínas. Sendo assim, evitar o excesso de consumo de nutrientes torna-se um problema fundamentalmente econômico. Se a diferença de preços entre o suplemento proteico e um alimento energético for pequena, a importância do problema desaparece. 5.1 Procedimentos para o balanceamento de rações a) caracterização dos animais Caracterizar bem os animais a serem alimentados, em termos de categoria, idade, peso vivo, produção estimada (ganho de peso, produção de leite, teor de gordura do leite) etc. b) obtenção das exigências nutricionais Verificar os requerimentos nutricionais dos animais no que tange a energia, proteína bruta, cálcio, fósforo, aminoácidos etc., de acordo com a caracterização do animal, mencionado no item a). c) levantamento e quantificação dos alimentos disponíveis Levantar e quantificar os alimentos que estão disponíveis para o programa alimentar. Nesse momento, faz-se necessário mencionar o preço dos alimentos por kg. d) levantamento da composição bromatológica Relacionar a composição química dos alimentos a serem utilizados. Considerar na relação os nutrientes de maior interesse ou aqueles levantados nas exigências nutricionais. e) Balanceamento da ração Balancear os nutrientes levantados nas tabelas usando qualquer dos métodos descritos no item 5.2. f) ajuste final Ajustar a ração e outros nutrientes, se houver interesse, e verificar se todas as exigências foram atendidas e não haja excessos e se a combinação de alimentos é mais econômica, mediante o custo da ração por kg ou custo da ração por animal por dia. g) programa de alimentação Elaborar um programa para uso dos alimentos ou da ração incluindo as recomendações práticas. 5.2 Métodos usados no balanceamento O balanceamento de rações é a preparação equilibrada de uma porção alimentar onde se misturam vários produtos com o objetivo de suprir a necessidade nutricional dos animais. Existem muitos métodos para o balanceamento de rações, no entanto, vamos discorrer sobre os principais. A finalidade deste tópico é a abordagem dos vários métodos, e seus tratamentos matemáticos, usados no preparo de fórmulas de ração. Vamos preconizar apenas a metodologia matemática do cálculo, sem preocupar-se com a viabilidade das rações calculadas, que constituirão apenas sob exemplos hipotéticos. Todavia, outros exemplos já resolvidos serão dados conforme a viabilidade econômica e nutricional da ração para os bovinos. Após a compreensão e entendimento dos métodos aplicados e explicados nesse trabalho, será tratado a formulação de rações específicas e práticas para a alimentação racional dos bovinos. 5.2.1 Método da tentativa Aqui nenhum esquema é utilizado. O cálculo é feito através de tentativa, aumentando ou diminuindo as quantidades dos alimentos, até que as exigências do animal sejam atendidas. Dentro desse método temos a tentativa e erro e tentativa e técnica da substituição. A técnica das tentativas é trabalhosa e exige alguma experiência do formulador. 1. Como exemplo, será balanceada uma ração para uma vaca leiteira com uma exigência de 1,1 kg de PB e 6,41 NDT. Os alimentos disponíveis e sua composição bromatológica são: Alimentos Nutrientes MS (%) PB (%) NDT (%) Capim Napier 25 1,6 12 Fubá de Milho 88 9,3 80 Farelo de Algodão 90 30,0 63 Farelo de Trigo 89 15,0 63 Baseando-se nas exigências da vaca e na composição dos alimentos disponíveis, calculamos a ração por tentativa, ajustando as quantidades de alimentos até que as exigências sejam supridas. Desse modo, obtemos a dieta balanceada: Alimentos Kg MS (kg) PB (kg) NDT (kg) Capim Napier 25 6,25 0,4 3,0 Fubá de Milho 2,7 2,38 0,25 2,16 Farelo de Algodão 1,0 0,9 0,3 0,63 Farelo de Trigo 1,0 0,89 0,15 0,63 TOTAL 29,7 10,42 1,1 6,42 EXIGÊNCIAS 10,0 1,1 6,41 Transformando as quantidades dos alimentos concentrados para uma mistura percentual, obtemos: Alimentos Consumo/vaca/dia (kg) % Fubá de Milho 2,7 57,4 Farelo de Algodão 1,0 21,3 Farelo de Trigo 1,0 21,3 TOTAL 4,7 100 2. Em uma segunda tentativa, vamos determinar uma ração de 100 kg para um lote de vacas com uma exigência de 18% de PB, os alimentos disponíveis são o milho com 9% de PB e Farinha de Peixe com 53% de PB. (9% de PB = 90 g PB/kg). 1ª tentativa: usando 50% de milho + 50% de farinha de peixe, obtemos: PB da mistura: (90 x 0,5) + (530 x 0,5) = 310 g/kg A mistura acima possui muito mais proteína do que o desejado (180 g/kg). Faz-se necessário o aumento da incorporação do milho (matéria-prima menos proteica) e a diminuição da incorporação da farinha de peixe (matéria-prima mais proteica). Em uma segunda tentativa, obtemos: 2ª tentativa: 90% de milho + 10% de farinha de peixe PB da mistura: (90 x 0,9) + (530 x 0,1) = 134 g/kg A mistura possui menos proteína que o desejado, sendo assim, é necessário aumentar a incorporação da farinha de peixe (mais proteica) e diminuir a de milho (menos proteico), logo obtemos: 3ª tentativa: 79,5% de milho + 20,5% de farinha de peixe, teremos: PB da mistura: (90 x 0,795) + (530 x 0,205) = 180,2 g/kg Por fim, em 100 kg de ração com 18% de PB a mistura deverá ser composta por 79,5% de milho e 20,5% de farinha de peixe. 3. Empregando a técnica da tentativa e substituição para o exemplo supra, vamos obter: Deseja-se encontrar as porcentagens em que milho (9% PB) e farinha de peixe (53% PB) devem ser misturados de forma a obter uma mistura de 100 kg com 18% de PB. (Como sabemos 1% de PB equivale a 10 g PB/kg). 1ª tentativa: 50% milho + 50% farinha de peixe PB da mistura: (90 x 0,5) + (530 x 0,5) = 310 g/kg A mistura possui 310 g de PB/kg, sendo o teor desejado de 180 g, ou seja, teremos que diminuir o teor proteico em 130 g (310 – 180). Para diminuir o teor proteico da mistura é necessário diminuir a % de farinha de peixe e aumentar a % de milho. A % que se retira a farinha de peixe é igual a % de aumento do milho. Desse modo, obtemos o cálculo do fator de substituição: A farinha de peixe possui 530 g PB/kg O milho possui 90 g PB/kg A diferença do teor proteico entre a farinha de peixe e o milho (fator de substituição) = 440 g PB. Dessa forma, partiremos para o cálculo da quantidade a ser substituída, dada por: A substituição de 100% (FP → M) ---------- 440 g PB X ---------- 130 g PB Pelo princípio da regra de três, obtemos: 100 x 130 = 1300/440, então X = 29,5%. Temos que diminuir 29,5% da farinha de peixe e aumentar 29,5% o milho. Cálculo da nova fórmula: Milho = 50 + 29,5 = 79,5% Farinha de peixe = 50 – 29,5 = 20,5% Por fim, a mistura deverá ser composta por 79,5% de milho e 20,5% de farinha de peixe. 4. Deseja-se calcular 100 kg de ração utilizando o farelo de trigo, farinha de carne, fubá de milho e farelo de soja, observando as seguintes condições: PB deve ser igual a 17,89% e EM igual a 2.900 Kcal/kg. A recomendação é usar o farelo de trigo até 20% da ração total; farinha de carne até 10% da ração total; farelo de soja até 40% da ração total; sal 0,8% e pré-mistura de vitaminas e minerais 0,2%. A composição bromatológica dos alimentos mencionados é disposta na tabela: Alimentos PB (%) EM (Kcal/kg) Farelo de trigo 16 1.526 Farinha de carne 50 1.835 Fubá de milho 9 3.416 Farelo de soja 45 2.283 A fórmula para a energia metabolizável é: "EM" ("kcal/kg" )"=" "Quantidade do ingrediente x EM kcal/kg" /"100" " " 1ª tentativa: observando as recomendações citadas, fixa-se as quantidades de farelo de trigo, farinha de carne, fubá de milho e farelo de soja de modo a equilibrar a PB e EM da ração. Assim, tomamos 63 kg de fubá de milho, logo a quantidade do farelo de soja será: Fubá de milho + farelo de soja = 84 kg Farelo de soja = 84 – 63 = 21 kg Composição da ração em 1ª tentativa Alimentos Quantidade (kg) PB (kg) EM (kcal/kg) Farelo de trigo 10 1,6 152,6 Farinha de carne 5 2,5 91,75 Fubá de milho 63 5,67 2152,08 Farelo de soja 21 9,45 479,43 Sal 0,8 Vitaminas e minerais 0,2 TOTAL 100 19,22 2875,86 EXIGÊNCIAS 100 17,89 2900 DÉFICE 24,14 Como houve um défice de 24,14 kcal/kg de energia metabolizável, aumentamos a quantidade de fubá de milho para 66 kg e diminuímos a quantidade de farelo de soja para 18 kg. Sendo assim, faz-se uma nova tentativa com a finalidade do equilíbrio da PB e EM da ração. Composição final da ração Alimentos Quantidade (kg) PB (kg) EM (kcal/kg) Farelo de trigo 10 1,6 152,6 Farinha de carne 5 2,5 91,75 Fubá de milho 66 5,94 2254,56 Farelo de soja 18 8,1 410,94 Sal 0,8 Vitaminas e minerais 0,2 TOTAL 100 18,14 2909,85 EXIGÊNCIAS 100 17,89 2900 Por fim, a ração calculada apresenta 18,14% de PB e 2909,85 kcal/kg de EM o que satisfaz plenamente as exigências nutricionais de proteína e energia metabolizável desejadas. Formulação na prática I: Pelo método da tentativa, descrito supra, formular uma mistura para uma vaca de 450 kg de PV, com uma produção de 15 kg de leite/dia com 4,0% de gordura. 1º passo: Estabelecer as exigências: Para um animal com essas características as exigências estabelecidas são: Exigências de uma vaca de 450 kg de PV em energia, PB, Ca e P Discriminação NDT (kg) PB (g) Ca (g) P (g) Mantença 3,44 403 17 14 Lactação 4,89 1305 40 27 TOTAL 8,33 1708 57 41 2º passo: Alimentos disponíveis e sua composição Os alimentos disponíveis são silagem de milho, capim elefante napier, milho triturado, farelo de soja, farelo de trigo e pedra calcária em pó. É necessário estabelecer a composição bromatológica dos alimentos disponíveis, colocando as porcentagens de NDT, PB, Ca e P. Composição bromatológica dos alimentos disponíveis Alimentos NDT (%) PB (%) Ca (%) P (%) Silagem de milho 18,1 2,2 0,1 0,06 Capim elefante N. 13,4 1,2 0,12 0,07 Milho triturado 80 9,3 0,02 0,33 Farelo de soja 73 45 0,32 0,67 Farelo de trigo 63 16 0,14 1,24 Pedra calcária em pó - - 38 - 3º passo: Ração de volumosos diários A proporção entre volumosos e concentrados depende de alguns fatores entre os quais está a qualidade e a disponibilidade das forragens, o custo dos concentrados, o preço do leite etc. Na prática, recomenda-se as seguintes normas de fornecimento: Limites de alimentos volumosos diários sobre o PV do animal Alimentos Limite aconselhável sobre PV (%) Feno de boa qualidade 2 a 3 Silagem 4 a 6 Raízes e tubérculos 2 a 3 Capim tenro 6 a 8 A associação entre dois ou mais destes volumosos seria feito pelo critério da proporcionalidade. Quando as vacas dispõem de bom pasto, admite-se que os requerimentos de mantença e produção de até 5 kg de leite/dia, sejam supridos por meio do pastoreio. Todavia, faz-se necessário enfatizar que a qualidade das pastagens é variável conforme diversos fatores, sendo os principais a adubação, clima e idade da planta. Para esse cálculo, suponhamos a seguinte ração de volumosos: Silagem de milho ---------- 18 kg Capim elefante ------------- 9 kg 4º passo: Dedução da composição bromatológica dos alimentos volumosos Nutrientes contidos em 18 kg de silagem de milho e 9 kg de capim elefante, exigências totais e défice ou excesso Discriminação NDT (kg) PB (kg) Ca (g) P (g) 18 kg de silagem 3,26 0,396 18 10 9 kg de capim elefante 1,206 0,108 10 6 Total (1) 4,466 0,504 28 16 Exigências totais (2) 8,33 1,708 57 41 Défice (1-2) - 3,864 - 1,204 - 29 - 25 5º passo: Formular a ração dos alimentos concentrados corretivos do défice Como ocorre défice de proteína, torna-se necessária uma dosagem bastante alta de farelo de soja (matéria-prima com maior teor proteico). Quantidade de nutrientes fornecidos por 39 kg de milho triturado, 35 kg de farelo de soja, 25 kg de farelo de trigo e 1 kg de pedra calcária Discriminação NDT (kg) PB (kg) Ca (g) P (g) 39 kg de milho triturado 31,2 3,63 7,8 128,7 35 kg de farelo de soja 25,55 15,75 112 234,5 25 kg de farelo de trigo 15,75 4,0 35 310 1 kg de pedra calcária - - 380 - TOTAL 72,5 23,38 534,8 679,2 Agora, é necessário verificar a quantidade diária que deve ser fornecida. Para tal, é verificado primeiro a quantidade necessária para completar as exigências em energia (NDT). Na fórmula obtém-se através de uma regra de três, a quantidade de mistura que fornece 3,864 kg de NDT: 100 kg de mistura fornece 72,5 kg de NDT X kg fornecerão 3,864 kg que é o défice da ração volumosa, então: 100 ---------- 72,5 X ---------- 3,864 X = 100 x 3,864/72,5 X = 5,33 kg Resta verificar se os 5,33 kg de mistura cobrem o défice de proteína que é de -1,204. Novamente, aplicamos a regra: 100 ---------- 23,38 5,33 --------- X X = 5,33 x 23,38/100 X = 1,246, portanto, satisfaz plenamente o défice da dieta de volumosos fornecida. Deficiência em NDT, PB, Ca e P que são atendidas com 5,3 kg da mistura Discriminação NDT (kg) PB (kg) Ca (g) P (g) Deficiências 3,864 1,204 29 25 5,3 kg de mistura 3,864 1,246 29 36 Diferença 0 0,042 0 +11 Ração completa para a produção de 15 litros de leite/dia/vaca Dieta Ração (kg) Silagem de milho 18 Capim elefante 9 Mistura de concentrados 5,3 Essa mistura satisfaz plenamente os requisitos. O pequeno excesso de proteína seria usado pelo organismo como fonte energética, caso houvesse uma mistura de concentrados. Os níveis de Ca e P mostram-se dentro dos limites aceitáveis. O sal iodado poderá ser fornecido separado e à vontade, ou ser incorporado à ração dos concentrados na base de 0,5%. Formulação na prática II: Deseja-se formular 100 kg de ração balanceada com 14% de PB para novilhos em etapa final de engorda. Depois de formulada e equilibrada faz-se necessário calcular a quantidade necessária para cada animal segundo o PV. Planejamento inicial Alimentos PB (%) % disponível na fazenda Pasto 10 50 Cevada 10 45 Farinha semente de algodão 41 5 1º passo: Calcular a proteína total dos alimentos disponíveis. A – Pasto: 50 kg ---------- 100% do produto disponível X ----------- 10% de proteína X = 50 x 10/100 X = 5 kg de proteína no pasto B – Cevada: 45 ---------- 100% X ---------- 10% X = 45 x 10/100 X = 4,5 kg de proteína C – Farinha de semente de algodão: 5 ---------- 100% X ---------- 41% X = 5 x 41/100 X = 2,05 kg de proteína Somando-se a quantidade total de proteína disponível nos alimentos obtemos: 5 + 4,5 + 2,05 = 11,55 kg de proteína em 100 kg de mistura Isso significa que a mistura possui 11,55% de PB em sua composição. A % desejada é de 14% e a mistura possui 11,55%, ou seja, há um défice de 2,45%. Logo, faz-se necessário a incorporação de um alimento rico em PB, nesse caso, aumentar a quantidade de FSA e diminuir a de cevada. A % de PB da FSA é de 41% e a de cevada é de 10%, logo há uma diferença de 31%, que denominamos de fator de substituição e o transformamos em 0,31. Logo, temos o valor de substituição (0,31) e a quantidade de proteína a ser adicionada, então faz-se necessário a divisão da proteína faltante pelo valor de substituição: 2,45/0,31 = 7,9 A porcentagem a ser substituída é de 7,9%, aproximando para 8%. Logo, devemos diminuir 8% a incorporação da cevada e aumentar 8% a quantidade de FSA. Vejamos o planejamento: Revisando a fórmula inicial e incluindo os novos valores, obtemos: Alimentos Quantidade (kg) Nova quantidade (kg) Proteínas (%) Proteínas aportadas (%) Pasto 50 50 10 5,0 Cevada 45 – 8 = 37 10 3,7 FSA 5 + 8 = 13 41 5,33 TOTAL 100 100 - 14,03 Logo, achamos a porcentagem de proteína desejada na mistura que é de 14%, o que satisfaz plenamente as exigências dos novilhos em engorda a pasto com a suplementação concentrada de cevada e FSA no cocho. Conclui-se, então, que para balancear uma ração de 100 kg com 14% de PB para novilhos em engorda é necessário 50 kg de forragem com 10% de PB, 37 kg de cevada com 10% de PB e 13 kg de farinha de semente de algodão com 41% de PB. 5.2.2 Método do quadrado de Pearson É a técnica mais utilizada para cálculo de rações em função de sua simplicidade. A ração é calculada levando-se em consideração o valor relativo ou percentual de um dado nutriente, que é a proteína. Esse método estabelece as proporções entre dois alimentos, ou entre duas misturas de alimentos, de forma a obter um valor real para a proteína em relação ao teor proteico dos dois alimentos misturados. Para esse método é necessário o conhecimento prévio de alguns conceitos, tais como: Usar de preferência um alimento proteico e outro energético; O teor de proteína escolhido para a mistura deve estar compreendido entre o teor proteico dos alimentos escolhidos; Os dados à esquerda e no centro do quadrado devem estar expressos em porcentagem ou na mesma unidade para a facilitação do cálculo. Se desejarmos, por exemplo, fazer 78 kg de mistura com 14% de PB, para usarmos esse método temos que transformar os 14 kg de PB para % e o resultado será 18% (14 x 100/78); Os dados à esquerda referem-se aos alimentos e ao teor proteico dos mesmos, o dado no centro refere-se ao teor de proteína final da ração, ou seja, ao objetivo do cálculo, os dados à direita se referem as partes em que cada alimento irá compor a ração; A diferença efetuada diagonalmente deverá ser expressa em valor absoluto, isto é, subtraindo o menor valor do maior. Para elucidar melhor esse método vamos calcular exemplos. Cálculo de ração com dois alimentos 1. Deseja-se uma mistura com 18% de PB utilizando-se o fubá de milho 9% de PB e farelo de soja 45% de PB. Para solucionarmos o problema devemos realizar o seguinte: 1º desenhar um quadrado e colocar no seu centro a % de proteína desejada na mistura que é -/- 18%. 2º colocar em cada ângulo do lado esquerdo do quadrado, a % de proteína de cada alimento que irá compor a mistura. Nesse caso, será 9% de PB para o fubá de milho (FM) e 45% de PB para o farelo de soja (FS). FM 9% FS 45% 3º fazer a diferença entre os números, diagonalmente, colocando os resultados nos ângulos do lado direito, em valor real e absoluto, isto é, subtrair os maiores valores dos menores. Assim obtemos a subtração entre 45 – 18 = 27 e 18 – 9 = 9. Dessa forma: FM 9% 27 partes de FM FS 45% 9 partes de FS 4º os resultados são expressos em partes de cada alimento que temos que incluir para compor uma mistura com 18% de PB. Logo, temos que juntar as partes, ou seja, 27 partes do FS e 9 partes do FM, totalizando 36 partes totais. 5º as quantidades de cada alimento devem ser expressas em % do total. Sendo assim, se para 36 partes de mistura tem-se que incluir 27 partes de FM, então, para 100 partes teremos 75 de FM (27 x 100/36). O restante será de FS, ou seja, 25 partes (100 – 75). Pelo princípio da regra de três obtemos esses resultados. Para 100 partes ou 100 kg de mistura, teremos: 36 partes de mistura ---------- 27 partes de FM 100 partes de mistura ---------- X partes X = 100 x 27/36 X = 75 partes ou 75% de FM que, para 100 kg de mistura, corresponde a 75 kg. O restante corresponde ao FS, onde temos: 100 partes de mistura – 75 partes de FM = 25 partes ou 25% de FS que, para 100 kg de mistura, -/- corresponde a 25 kg. -/- Resumindo os resultados em um quadro, teremos: Alimento Kg PB (kg) Cálculo para achar a PB (kg) Fubá de Milho 75 6,75 Se 9% é 100 em x é 75, logo 9 x 75/100 = 6,75 Farelo de soja 25 11,25 Se 45% é 100 em x é 25, logo 45 x 25/100 = 11,25 TOTAL 100 18,0 A quantidade de FM e FS na mistura satisfaz plenamente os requisitos de 18% de PB na mistura. 2. Usando o exercício 2 do item 5.2.1 – Determinar a % em que o milho 9% PB e farinha de peixe 53% PB devem ser misturados de forma a obter uma ração de 100 kg com 18% de PB. M 9% 35 partes de M FP 53% 9 partes de FP Somando as partes de milho e farinha de peixe, obtemos: 35 + 9 = 44 partes totais. Agora calculamos a incorporação dos alimentos, mediante uma regra de três simples: A - Farinha de peixe: 100% da mistura ---------- 44 partes X -------------------- 9 partes X = 100 x 9/44 X = 20,5% de FP ou 20,5 kg. B - Milho: 100% da mistura ---------- 44 partes X -------------------- 35 partes X = 100 x 35/44 X = 79,5% ou kg de milho Ou, de outra forma: 100% – 20,5% da FP = 79,5% ou kg de milho. Verificando os resultados, vamos transformar as % PB de milho e farinha de peixe em g/kg, dessa forma vamos obter 9% PB milho é igual a 90 g PB/kg e 53% PB da farinha de peixe é igual a 530 g PB/kg, obtemos: REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANDRIGUETTO, J. M. et al. Nutrição Animal–Alimentação Animal Aplicada. São Paulo: Nobel, 3ª edição, v. 2, 1988. ARAÚJO, L. F.; ZANETTI, M. A. (Eds.). Nutrição Animal. 1ª ed. Barueri: Manole, 2019. BERCHIELLI, Telma Teresinha; PIREZ, Alexandre Vaz; OLIVEIRA, Simone Gisele de. Nutrição de ruminantes. FUNEP,, 2006. CAMPOS, J. Tabelas para o cálculo de rações. Universidade Federal de Viçosa, 1972. CHEEKE, Peter R. Applied animal nutrition: feeds and feeding. Pearson Prentice Hall;, 2005. GOES, Rafael Henrique de Tonissi et al. Alimentos e alimentação animal. UFGD: Coleção Cadernos Acadêmicos, 2013. GONÇALVES, J. N. Manual do produtor de leite. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2012. GONÇALVES, L. C.; BORGES, Iran; FERREIRA, Pedro Dias Sales. Alimentação de gado de leite. Belo Horizonte: FEPMVZ, 2009. GONÇALVES, Lúcio Carlos et al. Alimentos para gado de leite. Belo Horizonte: FEPMVZ, 2009. HYND, Philip. Animal Nutrition: From Theory to Practice. CSIRO PUBLISHING, 2019. ISLABAO, Narciso; RUTZ, F. 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Can judging that an agent blamelessly broke a rule lead us to claim, paradoxically, that no rule was broken at all? Surprisingly, it can. Across seven experiments, we document and explain the phenomenon of excuse validation. We found when an agent blamelessly breaks a rule, it significantly distorts people’s description of the agent’s conduct. Roughly half of people deny that a rule was broken. The results suggest that people engage in excuse validation in order to avoid indirectly blaming others for (...) blameless transgressions. Excuse validation has implications for recent debates in normative ethics, epistemology and the philosophy of language. These debates have featured thought experiments perfectly designed to trigger excuse validation, inhibiting progress in these areas. (shrink)

If imagination is subject to the will, in the sense that people choose the content of their own imaginings, how is it that one nevertheless can learn from what one imagines? This chapter argues for a way forward in addressing this perennial puzzle, both with respect to propositional imagination and sensory imagination. Making progress requires looking carefully at the interplay between one’s intentions and various kinds of constraints that may be operative in the generation of imaginings. Lessons are drawn from (...) the existing literature on propositional imagination and from the control theory literature concerning the prediction and comparison mechanisms (or “forward models”) involved in ordinary perception. A more general conclusion is reached that, once we have the tools to understand how some imaginings are both under willful control and helpfully guide action and inference, we will have what we need to understand the cognitive basis of imagination in general. (shrink)

In this paper, new evidence is presented for the assumption that the reason-relation reading of indicative conditionals ('if A, then C') reflects a conventional implicature. In four experiments, it is investigated whether relevance effects found for the probability assessment of indicative conditionals (Skovgaard-Olsen, Singmann, and Klauer, 2016a) can be classified as being produced by a) a conversational implicature, b) a (probabilistic) presupposition failure, or c) a conventional implicature. After considering several alternative hypotheses and the accumulating evidence from other studies as (...) well, we conclude that the evidence is most consistent with the Relevance Effect being the outcome of a conventional implicature. This finding indicates that the reason-relation reading is part of the semantic content of indicative conditionals, albeit not part of their primary truth-conditional content. (shrink)

We offer a critical assessment of the “exclusion argument” against free will, which may be summarized by the slogan: “My brain made me do it, therefore I couldn't have been free”. While the exclusion argument has received much attention in debates about mental causation (“could my mental states ever cause my actions?”), it is seldom discussed in relation to free will. However, the argument informally underlies many neuroscientific discussions of free will, especially the claim that advances in neuroscience seriously challenge (...) our belief in free will. We introduce two distinct versions of the argument, discuss several unsuccessful responses to it, and then present our preferred response. This involves showing that a key premise – the “exclusion principle” – is false under what we take to be the most natural account of causation in the context of agency: the difference-making account. We finally revisit the debate about neuroscience and free will. (shrink)

Review of *New Essays on the A Priori*, an excellent collection edited by Paul Boghossian and Christopher Peacocke. Contributors include: Tyler Burge; Quassim Cassam; Philip Kitcher; Penelope Maddy; Hartry Field; Paul Horwich; Peter Railton; Stephen Yablo; Bob Hale; Crispin Wright; Frank Jackson; Stewart Shapiro; Michael Friedman; Martin Davies; Bill Brewer; and Thomas Nagel.

Conceptual spaces have become an increasingly popular modeling tool in cognitive psychology. The core idea of the conceptual spaces approach is that concepts can be represented as regions in similarity spaces. While it is generally acknowledged that not every region in such a space represents a natural concept, it is still an open question what distinguishes those regions that represent natural concepts from those that do not. The central claim of this paper is that natural concepts are represented by the (...) cells of an optimally designed similarity space. (shrink)

There is too much that we do not know about COVID-19. The longer we take to find it out, the more lives will be lost. In this paper, we will defend a principle of risk parity: if it is permissible to expose some members of society (e.g. health workers or the economically vulnerable) to a certain level of ex ante risk in order to minimize overall harm from the virus, then it is permissible to expose fully informed volunteers to a (...) comparable level of risk in the context of promising research into the virus. We apply this principle to three examples of risky research: skipping animal trials for promising treatments, human challenge trials to speed up vaccine development, and low-dose controlled infection or “variolation.” We conclude that if volunteers, fully informed about the risks, are willing to help fight the pandemic by aiding promising research, there are strong moral reasons to gratefully accept their help. To refuse it would implicitly subject others to still graver risks. (shrink)

This essay is my review of Philip Booth’s Wellbeing and the Role of Government. The book is an anthology of original articles by eminent researchers in modern happiness economics, such as: Booth himself; Paul Omerod; David Sacks, Betsey Stephenson, and Justin Wolfers; Christopher Snowden; J. R. Shackleton; Christian Bjornskov; Peter Boettke and Christopher Coyne; and Pedro Schwartz. I conclude by offering several criticisms of the work.

Propositions are traditionally regarded as performing vital roles in theories of natural language, logic, and cognition. This chapter offers an opinionated survey of recent literature to assess whether they are still needed to perform three linguistic roles: be the meaning of a declarative sentence in a context, be what is designated by certain linguistic expressions, and be the content of illocutionary acts. After considering many of the relevant choice-points, I suggest that there remains a linguistic basis for propositions, but not (...) for some of the traditional reasons. (shrink)

Assertions are the centre of gravity in social epistemology. They are the vehicles we use to exchange information within scientific groups and society as a whole. It is therefore essential to determine under which conditions we are permitted to make an assertion. In this paper we argue and provide empirical evidence for the view that the norm of assertion is justified belief: truth or even knowledge are not required. Our results challenge the knowledge account advocated by, e.g. Williamson (1996), in (...) general, and more specifically, put into question several studies conducted by Turri (2013, 2016) that support a knowledge norm of assertion. Instead, the justified belief account championed by, e.g. Douven (2006), seems to prevail. (shrink)

The development of personal technologies has recently shifted from devices that seek to capture user attention to those that aim to improve user well-being. Digital wellness technologies use the same attractive qualities of other persuasive apps to motivate users towards behaviors that are personally and socially valuable, such as exercise, wealth-management, and meaningful communication. While these aims are certainly an improvement over the market-driven motivations of earlier technologies, they retain their predecessors’ focus on influencing user behavior as a primary metric (...) of success. Digital wellness technologies are still persuasive technologies, and they do not evade concerns over whether their influence on users is ethically justified. In this paper, we describe several ethical frameworks with which to assess the justification of digital wellness technologies’ influence on users. We propose that while some technologies help users to complete tasks and satisfy immediate preferences, other technologies encourage users to reflect on the values underlying their habits and teach them to evaluate their lives’ competing demands. While the former approach to digital wellness technology is not unethical, we propose that the latter approach is more likely to lead to skillful user engagement with technology. (shrink)

Lying is standardly distinguished from misleading according to how a disbelieved proposition is conveyed. To lie, a speaker uses a sentence to say a proposition she does not believe. A speaker merely misleads by using a sentence to somehow convey but not say a disbelieved proposition. Front-and-center to the lying/misleading distinction is a conception of what-is-said by a sentence in a context. Stokke (2016, 2018) has recently argued that the standard account of lying/misleading is explanatorily inadequate unless paired with a (...) theory where what-is-said by a sentence is determined by the question under discussion or QUD. I present two objections to his theory, and conclude that no extant theory of what-is-said enables the standard account of the lying/misleading distinction to be explanatorily adequate. (shrink)

This is the introductory chapter to the anthology: Inner Speech: New Voices, to be published in fall 2018 by OUP. It gives an overview of current debates in philosophy, psychology, and neuroscience concerning inner speech, and situates the chapters of the volume with respect to those debates.

Epistemic contextualism in the style of Lewis (1996) maintains that ascriptions of knowledge to a subject vary in truth with the alternatives that can be eliminated by the subject’s evidence in a context. Schaffer (2004, 2005, 2007, 2008, 2015), Schaffer and Knobe (2012), and Schaffer and Szabo ́ (2014) hold that the question under discussion or QUD always determines these alternatives in a context. This paper shows that the QUD does not perform such a role for "know" and uses this (...) result to draw a few lessons about the metasemantics of context- sensitivity. (shrink)

This chapter examines how epistemic norms could be social norms, with a reliance on work on the philosophy and social science of social norms from Bicchieri (on the one hand) and Brennan, Eriksson, Goodin and Southwood (on the other hand). We explain how the social ontology of social norms can help explain the rationality of epistemic cooperation, and how one might begin to model epistemic games.

The articles in this issue represent the pursuit of a new understanding of the human past, one that can replace the neo-saltationist view of a human revolution with models that can account for the complexities of the archaeological record and of human social lives. The articulation of archaeological, philosophical, and biological perspectives seems to offer a strong foundation for exploring available evidence, and this was the rationale for collecting these particular articles. Even at this preliminary stage there is a coherence (...) emerging in proposals: the origin and operation of symbolically rich, complexly signaling human social systems was the consequence of the long-term evolution of multiple components of perceiving and negotiating social interactions, a contingent outcome of myriad adaptive shifts rather than a single event. (shrink)

As a response to climate change, geoengineering with solar radiation management has the potential to result in unjust harm. Potentially, this injustice could be ameliorated by providing compensation to victims of SRM. However, establishing a just SRM compensation system faces severe challenges. First, there is scientific uncertainty in detecting particular harmful impacts and causally attributing them to SRM. Second, there is ethical uncertainty regarding what principles should be used to determine responsibility and eligibility for compensation, as well as determining how (...) much compensation ought to be paid. Significant challenges loom for crafting a just SRM compensation system. (shrink)

Many philosophers and psychologists have sought to explain experiences of auditory verbal hallucinations and “inserted thoughts” in schizophrenia in terms of a failure on the part of patients to appropriately monitor their own inner speech. These self-monitoring accounts have recently been challenged by some who argue that AVHs are better explained in terms of the spontaneous activation of auditory-verbal representations. This paper defends two kinds of self-monitoring approach against the spontaneous activation account. The defense requires first making some important clarifications (...) concerning what is at issue in the dispute between the two forms of theory. A popular but problematic self-monitoring theory is then contrasted with two more plausible conceptions of what the relevant self-monitoring deficits involve. The first appeals to deficits in the neural mechanisms that normally filter or attenuate sensory signals that are the result of one’s own actions. The second, less familiar, form of self-monitoring approach draws an important analogy between Wernicke’s aphasia and AVHs in schizophrenia. This style of self-monitoring theory pursues possible connections among AVHs, inserted thoughts, and the disorganized speech characteristic formal thought disorder. (shrink)

Is the societal-level of analysis sufficient today to understand the values of those in the global workforce? Or are individual-level analyses more appropriate for assessing the influence of values on ethical behaviors across country workforces? Using multi-level analyses for a 48-society sample, we test the utility of both the societal-level and individual-level dimensions of collectivism and individualism values for predicting ethical behaviors of business professionals. Our values-based behavioral analysis indicates that values at the individual-level make a more significant contribution to (...) explaining variance in ethical behaviors than do values at the societal-level. Implicitly, our findings question the soundness of using societal-level values measures. Implications for international business research are discussed. (shrink)

Dialogue between feminist and mainstream philosophy of science has been limited in recent years, although feminist and mainstream traditions each have engaged in rich debates about key concepts and their efficacy. Noteworthy criticisms of concepts like objectivity, consensus, justification, and discovery can be found in the work of philosophers of science including Philip Kitcher, Helen Longino, Peter Galison, Alison Wylie, Lorraine Daston, and Sandra Harding. As a graduate student in philosophy of science who worked in both literatures, I (...) was often left with the feeling that I had joined a broken family with two warring factions. This is apparent in the number of anthologies that have emerged on both sides in the aftermath of the “Science Wars” (Gross, Paul R., Norman Levitt, and Martin W. Lewis, eds. 1996; Koertge, Noretta, ed. 1998; Sokal, Alan and Jean Bricmont. 1998; etc.) Depending on one’s perspective on the Science Wars, the breadth of illustrative cases and examples found in Science and Other Cultures can either give more ammunition for the battle, or grounding for a much needed treaty of accord. The most important feature of this book is that it does not merely claim that science is only political, and it does not merely dismiss science as a social phenomenon to be deconstructed using the standard postmodern conceptual tools. Instead, the collection illustrates ways in which postcolonial analysis and multicultural examples can enrich our understanding of “good” science and ethics. Here, the concept of “strong objectivity” from Harding’s earlier books is fleshed out through a variety of cases. The anthology is the culmination of a series of research activities funded by a National Science Foundation grant to the American Philosophical Association. The grant, under the auspices of the NSF Ethics and Values Program, sponsored fourteen summer research projects and thirty-six presentations at four regional APA meetings. (shrink)

Children acquire complex concepts like DOG earlier than simple concepts like BROWN, even though our best neuroscientific theories suggest that learning the former is harder than learning the latter and, thus, should take more time (Werning 2010). This is the Complex- First Paradox. We present a novel solution to the Complex-First Paradox. Our solution builds on a generalization of Xu and Tenenbaum’s (2007) Bayesian model of word learning. By focusing on a rational theory of concept learning, we show that it (...) is easier to infer the meaning of complex concepts than that of simple concepts. (shrink)

"It is difficult not to notice a curious unrest in the philosophic atmosphere of the time, a loosening of old landmarks, a softening of oppositions, a mutual borrowing from one another on the part of systems anciently closed, and an interest in new suggestions, however vague, as if the one thing sure were the inadequacy of extant school-solutions. The dissatisfactions with these seems due for the most part to a feeling that they are too abstract and academic. Life is confused (...) and superabundant, and what the younger generation appears to crave is more of the temperament of life in its philosophy, even though it were at some cost of logical rigor and formal purity." - William James (1904). -/- Abstract: The study of model-based reasoning (MBR) is one of the most interesting recent developments at the intersection of psychology and the philosophy of science. Although a broad and eclectic area of inquiry, one central axis by which MBR connects these disciplines is anchored at one end in theories of internal reasoning (in cognitive science), and at the other, in C.S. Peirce’s semiotics (in philosophy). In this paper, we attempt to show that Peirce’s semiotics actually has more natural affinity on the psychological side with ecological psychology, as originated by James J. Gibson and especially Egon Brunswik, than it does with non-interactionist approaches to cognitive science. In particular, we highlight the strong ties we believe to exist between the triarchic structure of semiotics as conceived by Peirce, and the similar triarchic stucture of Brunswik’s lens model of organismic achievement in irreducibly uncertain ecologies. The lens model, considered as a theory of creative abduction, provides a concrete instantiation of at least one, albeit limited, interpretation of Peirce’s semiotics, one that we believe could be quite fruitful in future theoretical and empirical investigations of MBR in both science an philosophy. (shrink)

Confabulation is typically understood to be dysfunctional. But this understanding neglects the phenomenon’s potential benefits. In fact, we think that the benefits of non-clinical confabulation provide a better foundation for a general account of confabulation. In this paper, we start from these benefits to develop a social teleological account of confabulation. Central to our account is the idea that confabulation manifests a kind of willful ignorance. By understanding confabulation in this way, we can provide principled explanations for the difference between (...) clinical and non-clinical cases of confabulation and the extent to which confabulation is rational. (shrink)

It is often held that in imagining experiences we exploit a special imagistic way of representing mentality—one that enables us to think about mental states in terms of what it is like to have them. According to some, when this way of thinking about the mind is paired with more objective means, an explanatory gap between the phenomenal and physical features of mental states arises. This paper advances a view along those lines, but with a twist. What many take for (...) a special imagistic way of thinking about experiences is instead a special way of misconstruing them. It is this tendency to misrepresent experiences through the use of imagery that gives rise to the appearance of an explanatory gap. The pervasiveness and tenacity of this misrepresentational reflex can be traced to its roots in a particular heuristic for monitoring and remembering the mental states of others. The arguments together amount to a new path for defending the transparency of perceptual experience. (shrink)

Spatially situated opinions that can be held with different degrees of conviction lead to spatiotemporal patterns such as clustering (homophily), polarization, and deadlock. Our goal is to understand how sensitive these patterns are to changes in the local nature of interactions. We introduce two different mixing mechanisms, spatial relocation and nonlocal interaction (“telephoning”), to an earlier fully spatial model (no mixing). Interestingly, the mechanisms that create deadlock in the fully spatial model have the opposite effect when there is a sufficient (...) amount of mixing. With telephoning, not only is polarization and deadlock broken up, but consensus is hastened. The effects of mixing by relocation are even more pronounced. Further insight into these dynamics is obtained for selected parameter regimes via comparison to the mean-field differential equations. (shrink)

This study has proven that the economic system is determined by various components, in particular, it includes the real sector of the economy, which is formed on mega-, macro, meso-, micro-and nano-levels. In addition, it was proved that the nano-level is determined by the activities of individuals whose economic activity begins with the birth and attitude of parents, attending various educational and upbringing institutions, and studying at university. A separate segment of the nano-level of the economic system is the baby (...) industry responsible for the production of goods and services for children and future parents. All these aspects are indicators of the development of the baby economy. Such an economic category as the baby economy was separated and defined. The study uses the following methods: analysis, synthesis, structural analysis, systemic approach, observation, comparison, multifactor regression. These methods made it possible to achieve the results, which involve isolation of the baby economy as a component of nanoeconomy and definition of such components of the baby economic segment of nanoeconomy as a family or household economy, the baby industry, the economy of the educational process and upbringing. For this purpose, the value-institutional approach was applied. In addition, multifactorial analysis of the impact of indicators of the baby economy development on the population of a country with a transitive economy with incomes below the subsistence minimum was performed. This analysis identified a direct but minor relationship between these phenomena, which demonstrates the need to intensify and create a policy for the baby economy in similar states. The theoretical significance of the obtained results is determined by the introduction of a new economic category of "the baby economy" for the formation of a nano economic component within socio-economic systems. (shrink)

The paradigm of referent tracking is based on a realist presupposition which rejects so-called negative entities (congenital absent nipple, and the like) as spurious. How, then, can a referent tracking-based Electronic Health Record deal with what are standardly called ‘negative findings’? To answer this question we carried out an analysis of some 748 sentences drawn from patient charts and containing some form of negation. Our analysis shows that to deal with these sentences we need to introduce a new ontological relationship (...) between a particular and a universal, which holds when no instance of the universal has a specific qualified ontological relation with the particular. This relation is found to be able to accommodate nearly all occurrences of negative findings in the examined sample, in ways which involve no reference to negative entities. (shrink)

Although expert consensus states that critical thinking (CT) is essential to enquiry, it doesn’t necessarily follow that by practicing enquiry children are developing CT skills. Philosophy with children programmes around the world aim to develop CT dispositions and skills through a community of enquiry, and this study compared the impact of the explicit teaching of CT skills during an enquiry, to The Philosophy Foundation's philosophical enquiry (PhiE) method alone (which had no explicit teaching of CT skills). Philosophy with children is (...) also said to improve metacognitive (MC) skills but there is little research into this claim. Following observable problems with ensuring genuine metacognition was happening in PhiE sessions - on a reasonably strong understanding of what metacognition is – a method has been developed and trialed in this study to bring together, in mutual support, the development of critical thinking and metacognitive skills. Based on the work of Peter Worley and Ellen Fridland (KCL)The Philosophy Foundation ran an experimental study with King's College London in Autumn 2017 and Autumn 2018 to compare the impact of teaching CT skills and MC skills against classes that just have philosophical enquiry. The approach developed and used for the study employs the explicit teaching of some CT and MC skills within the context of a philosophical enquiry (as opposed to stand-alone teaching of these skills) and yields some positive findings both qualitative and quantitative. Both studies took place over one term (12 weeks) and a control and intervention group were used in each study. This report focuses on the second year of the study, with 220 ten and eleven-year-old children involved in eight classes across three state schools in South East London. Although there were limitations to the study the results indicate that the explicit teaching of these skills during a philosophical enquiry can help children use CT and MC skills more successfully than philosophical enquiry alone. (shrink)

An exploration into the reciprocity between Nietzsche's drug use and his philosophy.

A mildly chronological overview of the philosophers who may have been inspired by the use of psychoactive chemicals, inc. Plato, de Quincey, Davy, Schopenhauer, Nietzsche, James, Bergson, Benjamin, Jünger, Paz, Marcuse, Sartre, Foucault; and a mention of the Outsight project. -/- This article was based on a talk given for the University of Exeter Philosophy Society and at the ICPR2016 conference.

Erwin Schrödinger holds a prominent place in the history of science primarily due to his crucial role in the development of quantum physics. What is perhaps lesser known are his insights into subject-object duality, consciousness and mind. He documented himself that these were influenced by the Upanishads, a collection of ancient Hindu spiritual texts. Central to his thoughts in this area is that Mind is only One and there is no separation between subject and object. This chapter aims to bridge (...) Schrödinger’s view on One Mind with the teachings of Dōgen, a twelfth century Zen master. This bridge is formed by addressing the question of how time relates to One Mind, and subject-object duality. Schrödinger describes the experience of One Mind to be like a timeless now, whereas subject-object duality involves a linear continuum of time. We show how these differing positions are unified in the notion of ‘absolute present’, which was put forward in the philosophy of Nishida Kitarō (1871–1945). In addition, we argue that it is in this notion of absolute present that the views of Schrödinger, Dōgen and Nishida meet. (shrink)

Unlike other sources of evidence like perception and memory, testimony is intimately related to natural language. That intimacy cannot be overlooked. In this chapter, I show how cross-linguistic considerations are relevant to the epistemology of testimony. I make my case with declaratives containing grammaticalized evidentials. My discussion has a negative and a positive part. For the negative part, it is argued that some definitions of testimony are mistaken because they do not apply to testimony offered by a declarative containing an (...) evidential. The positive component discusses a new puzzle noted by McCready (2015) that evidentials raise about the justificatory status of testimony-based beliefs. (shrink)

This paper argues that "that"-clauses do not reference propositions because they are not intersubstitutible with other expressions that do reference propositions. In particular, "that"-clauses are shown to not be intersubstitutible with propositional anaphors like "so." The substitution failures are further argued to support a semantics on which "that"-clauses are predicates.

This public article presents three arguments for the plausibility of panpsychism: the view that sentience is a fundamental and ubiquitous element of actuality. Thereafter is presented a brief exploration of why panpsychism has been spurned. The article was commissioned by High Existence. -/- – Introduction – 1. The Genetic Argument – 2. The Abstraction Argument – 3. The Inferential Argument – Why Panpsychism is Spurned – End Remarks.