The book covers scientific and philosophical topics by bringing them closer to literature. Some topics are scientific explanation, the concept of cause, rational argumentation, pseudoscience, language, ethics, philosophy of mind, posthumanism, and democracy. Summary Prefazione di Severino Saccardi. Introduzione. Capitolo 1: Le scrivanie di Eddington. 1.1. Il vecchio Qfwfq (I. Calvino. Le cosmicomiche). 1.2. L’assassino invisibile (L.F. Celine, Il dottor Semmelweis). 1.3. Gli gnommeri di Ingravallo (C.E. Gadda, Quer pasticciaccio brutto de via Merulana). 1.4. I sergenti di Napoleone (L. Tolstoj, (...) Guerra e pace). 1.5. Tex e il Coyote nero (G. Bonelli, Il Coyote nero). 1.6. “Elementare Watson!” (A.C. Doyle, Il segno dei quattro). Capitolo 2. Non saranno mai delusi. 2.1. L’albero di Natale. (V. Perrin, Cambiare l’acqua ai fiori). 2.2. Il dagherrotipo di Buendia. (G.G. Marquez, Cent’anni di solitudine). 2.3. Don Ferrante e la peste. (A. Manzoni, I promessi sposi). Capitolo 3. Capitolo puffo. 3.1. L’Accademia di Lagado. (J. Swift, I viaggi di Gulliver). 3.2. Bruto è uomo d’onore. (W. Shakespeare, Giulio Cesare). 3.3. Le oche mute. (G. Orwell, 1984). Capitolo 4. “Quarantadue!” 4.1. Lo zio N’Ba N’Ga. (I. Calvino, Le cosmicomiche). 4.2. La mosca cocchiera. (J. de La Fontaine, Favole). 4.3. Il fiore del dr. Dek. (E. Salgari, Le meraviglie del Duemila). Capitolo 5. L’ultimo uomo. 5.1. La pernice accusatrice. (Cyrano de Bergerac, Gli stati e gli imperi del Sole). 5.2. Pallino in via Mjasnickaja. (M.A. Bulgakov, Cuore di cane). Capitolo 6. Scenari perturbanti. 6.1. Dissipatio. (G. Morselli, Dissipatio H.G.). 6.2. Un mammifero meccanizzato. (S. Butler, Erewhon). 6.3. Mlle Olimpia. (E.T.A. Hoffmann, Racconti notturni). Capitolo 7. La gente perbene. 7.1. La balena bianca. (H. Melville, Moby Dick). 7.2. Betsabea Everdeene. (T. Hardy, Via dalla pazza folla). 7.3. Un’idea francese. (C. McCarthy, Cavalli selvaggi). 7.4. Le montagne del Montana. (D. Delillo, Rumore bianco). (shrink)

INTRODUÇÃO O ovo da galinha consiste em uma célula reprodutiva bastante comparável às encontrada nos mamíferos. Todavia, no caso da galinha, essa célula reprodutiva localiza- se na superfície da gema, sendo preenchida por albumens, membranas de casca, casca e cutícula. O ovário é responsável pela formação da gema; as porções restantes do ovo originam-se no canal do oviduto. • OVÁRIO No momento do desenvolvimento precoce do embrião, existem dois ovários e dois ovidutos, entretanto o conjunto ovário-oviduto direito atrofia-se, deixando apenas (...) o ovário e o oviduto esquerdo funcional para a realização dos processos embrionários e de formação do ovo (feto). Antes da produção de óvulos, o ovário consiste em uma massa inerte de pequenos folículos que contém os óvulos. Alguns óvulos possuem estatura suficiente para serem vistos visualmente; outros requerem ampliação para serem detectados. A galinha possui inúmeros folículos presentes no ovário, que são capazes de suprir toda a produção de gemas da vida da ave. FORMAÇÃO DA GEMA A gema (figura 1) não é a verdadeira célula reprodutiva, mas como uma fonte de material alimentar a partir do qual a célula blastoderma e seu embrião resultante irão se sustentar durante o desenvolvimento. Quando uma franga atinge a maturidade sexual, o ovário e o oviduto sofrem algumas alterações. Cerca de 11 dias antes da fêmea colocar seu primeiro ovo, uma sequência de alterações hormonais ocorrem em seu organismo. O hormônio FSH (folículo estimulante) produzido pela glândula pituitária (hipófise) anterior faz com que os folículos ovarianos aumentem de tamanho, mas para que isso aconteça a fêmea deve ser exposta à luz, já que é o segundo fator relevante depois da nutrição adequada para a formação do ovo, uma vez que através do olho os estímulos da luz que entram no olho atingem as células nervosas até a hipófise que libera o FSH. Em suma, o ovário ativado começa a gerar hormônios como o estrogênio, progesterona e testosterona (esteroides sexuais). Os níveis plasmáticos mais elevados de estrogênio iniciam o desenvolvimento do osso medular, bem como estimula a produção de proteína albumina e a formação de lipídios (gordura) pelo fígado, além de aumentar o tamanho do oviduto, o que permite a produção de proteínas de albumina, membranas da casca, carbonato de cálcio para a formação da casca, e cutícula. A primeira gema (óvulo) que começa a amadurecer capta as grandes quantidades do material produzido pelo fígado e transportado pelo sistema circulatório diretamente para o ovário em desenvolvimento. Um ou dois dias depois da primeira, a segunda gema começa a se desenvolver, e assim por diante, até que no momento em que é posto o primeiro ovo, cerca de cinco a dez gemas já estão no processo de crescimento. É necessário em torno de 10 dias para que uma gema cresça e siga o caminho para se transformar num ovo posto. Depósitos de material de gema são lentos no início e possuem coloração clara. Eventualmente, o óvulo atinge um diâmetro de 6 mm, valor que cresce a uma taxa muito expressiva diária de até 4 mm. Um número maior de gemas encontram- se em desenvolvimento ao mesmo tempo em matrizes (galinhas reprodutoras) do que em poedeiras, no entanto a matriz não possui a capacidade de produzir uma taxa grande de ovos completos. A coloração presente na gema é xantofila, um pigmento carotenoides derivado da dieta do animal. O pigmento é transferido primeiro para a corrente sanguínea em função do processo de digestão e absorção, em seguida, rapidamente para a gema, bem como para outras partes do corpo como as penas. Consequentemente, em função da dieta, um teor mais elevado de xantofilas é depositado na gema durante as horas em que a galinha está comendo. Isso dá origem a depósitos de camadas escuras e claras no material da gema, dependendo do pigmento dietético disponível. Cerca de 7 a 11 anéis concêntricos são encontrados em cada gema. A formação de gemas é uniforme e a espessura total de depósitos de coloração clara e escura durante 24 horas é de cerca de 1,5 a 2,0 mm. A gema de ovo é composta basicamente de gorduras (lipídios) e proteínas, que combinam-se para a formação das lipoproteínas, das quais 60% do peso da gema é de lipoproteínas de baixa densidade (LDL), e são conhecidas por serem sintetizado pelo fígado através da ação do estrogênio. Na galinha poedeira, o LDL é removido do plasma sanguíneo como partículas intactas para a deposição do mesmo diretamente nos óvulos em desenvolvimento. Fatores que influenciam o crescimento da gema As gemas variam de tamanho entre as aves individuais de um aviário da mesma idade e são, geralmente, associados com as diferenças no peso corporal. O tamanho da gema não está associado a taxa de postura da ave, mas provavelmente com o tempo necessário para que os óvulos atinjam a maturidade e se desprendam. As gemas de uma galinha aumentam de tamanho ao longo do ciclo de produção. Além disso, o primeiro ovo posto em uma ninhada geralmente conterá uma gema maior do que os restantes. Os ovos colocados durante o final do dia são cerca de 0,5 gramas mais leves para cada hora adicional do dia; isso também está associado com gemas menores. A inclusão de gordura e proteína na dieta também demonstram um aumento significativo no tamanho da gema em desenvolvimento. Localização do disco germinativo O material da gema é colocado adjacente ao disco germinal (figura 1) que permanece na superfície da massa da gema globular. Uma vez que o ovo é posto, a gema gira para que o disco germinal permaneça na extremidade do ovo. OVULAÇÃO Quando a franga entra na maturidade, os óvulos são liberados do ovário para que possam entrar no canal do oviduto por um processo conhecido como ovulação. Cada óvulo encontra-se pendurado no ovário por uma haste estreita que contém as artérias que fornecem o sangue para a gema em desenvolvimento. As artérias sofrem diversas ramificações nas membranas superficiais da gema e o folículo têm um aspecto altamente vascular (figura 2), exceto pelo estigma, uma faixa estreita no entorno da gema que é quase desprovido de vasos sanguíneos. Figura 2: ovário com os folículos pequenos e prontos para se desprenderem. Fonte: IPA. Quando um óvulo está maduro, o hormônio progesterona, produzido pelo ovário, estimula o hipotálamo para causar a liberação do hormônio luteinizante (LH) da hipófise anterior que, por sua vez, faz com que o folículo maduro se rompa no local do estigma liberando o óvulo do ovário. A gema é então cercada apenas pela membrana vitelina (membrana da gema). Atraso da primeira ovulação A maturidade sexual, visualizada através da primeira ovulação da ave, pode ser acelerada ou retardada. Restringir a alimentação ou diminuir a duração do dia durante o período de crescimento da franga são os dois procedimentos principais para a agilizar o processo na galinha. O que inicia a ovulação? Não se sabe ao certo os parâmetros que definem a hora da primeira ovulação da ave, porém tanto o sistema nervoso quanto as secreções hormonais são de essencial importância na manifestação da mesma. A segunda ovulação é regulada mediante a oviposição (postura) do primeiro ovo cerca de 15 a 40 minutos após o primeiro ovo passar pelo canal da cloaca. As ovulações posteriores ocorrem com a mesma frequência em função dos ovos subsequentes serem postos. Ovos postos em ninhadas As galinhas põem ovos em dias sucessivos conhecidos como ninhadas, do qual nenhum é posto por um ou mais dias. O corrimento do ciclo da ninhada pode várias de 2 dias a mais de 200 antes de um dia é perdido, mas a maioria das poedeiras comerciais pode produzir mais de 50 ovos sucessivos, sem uma pausa durante as fases iniciais de produção no primeiro ciclo da ninhada. O comprimento da ninhada é bastante consistente nos indivíduos; as poedeiras com taxas de produção menores possuem um ciclo mais curto, enquanto que as grandes produtoras possuem ciclos mais longos. Uma vez que o comprimir do ciclo ninhada é estabelecido, a galinha não irá ovular por um ou mais dias e, em seguida, irá produzir outra ninhada. As poedeiras menos produtivas possuem um período de descanso mais longo entre as ninhadas do que as boas produtoras. Tempo necessário para produzir um ovo O tempo necessário para que um ovo atravesse o oviduto varia de acordo com os indivíduos. A maioria das galinhas põe ovos sucessivos com intervalos de tempo entre 23 a 26 horas. Se o tempo for maior que 24 horas, cada ovo será posto no final do dia. Os ovos postos à tarde passaram mais horas no oviduto do que os postos pela manhã. Eventualmente, os ovos são colocados tão tarde que o ritmo é quebrado e uma ovulação é pulada. Teoricamente, alguns autores dizem que o tempo ideal para uma boa formação de um ovo é de 25 horas. O óvulo se desprende do ovário entrando no canal do oviduto, permanece por 15 minutos no infundíbulo que é a primeira região do oviduto, em seguida o óvulo vai para o magno a segunda região do oviduto e permanece nessa região entre 2 a 3 horas. Em seguida, vai para o istmo, ficando nessa região entre 1 a 1,5 horas. Por último, vai para o útero permanecendo nessa região entre 18 a 20 horas. Por fim, vai para a vagina onde recebe um óleo, indo para a cloaca onde é posto. Tempo de ovulação As galinhas que produzem ninhadas mais longas colocam seu primeiro ovo no início do dia, uma ou duas horas após o nascer do Sol ou as luzes artificiais são ligadas. A ovulação da próxima gema acontece rapidamente após o primeiro ovo ser posto, com apenas um pequeno intervalo de tempo. As poedeiras com comprimentos mais curtos da ninhada colocam seu primeiro ovo mais tarde do dia, a ovulação da gema seguinte é mais lenta, e a defasagem de tempo para a postura é maior. A maioria das ovulações ocorre durante as primeiras horas da manhã, já que não é natural que a ovulação ocorra em meados do final da tarde. Produção de ovos no início da postura Durante a primeira semana de postura, a ovulação é bastante irregular, uma vez que o mecanismo hormonal da galinha não está em equilíbrio. Na maioria das vezes, apenas dois a quatro ovos são produzidos na primeira ninhada. Entretanto, na segunda ou terceira semana, a ovulação irá progredindo gradativamente em sua taxa de pico até cair lentamente a cada semana durante o restante do ciclo de postura. Luz e ovulação A luz, seja natural ou artificial, possui um efeito direto sobre a glândula pituitária, estimulando-a a segregar uma quantidade maior do hormônio FSH que, por sua vez, ativa a região ovariana. A duração e a intensidade da luz são fatores importantes no processo de planejamento de uma granja, bem como durante a fase de postura. O procedimento para iluminar corretamente um galpão de galinhas poedeiras não é uma tarefa fácil e será discutido trabalhos posteriores. Nidificação como indicação de ovulação Na maioria das vezes, a galinha procura um ninho cerca de 24 horas após a ovulação, levando aos pesquisadores a teorizar que a nidificação pode ser usada como um fator de indicação da ovulação. Evidentemente, a presença de um ovo totalmente formado na cloaca não tem nada a ver com o desejo da galinha de procurar um ninho. Por exemplo, algumas galinhas irão ovular, todavia por causa de um imprevisto, o óvulo não chega ao oviduto, essas mesmas galinhas ainda irão procurar um ninho no dia seguinte. Ovulação dupla Normalmente, apenas uma gema é ovulada por dia, entretanto, ocasionalmente duas gemas podem ser liberadas e, em raras ocasiões até três gemas podem ser liberadas. Se duas gemas serão ovuladas ao mesmo tempo, normalmente apenas uma entra no canal do oviduto, mas se ambas são apanhadas simultaneamente pelo oviduto, resultará em um ovo de gema dupla (figura 3). Cerca de dois terços dos ovos de gema dupla são resultantes de ovulações dentro de 3 horas de um para o outro. Se houver uma grande diferença de tempo de ovulação, dois ovos poderão ser produzidos no mesmo dia, porém na maioria das vezes o segundo ovo possui casca mole ou apenas é revestido por uma membrana (figura 4). Geralmente, os ovos de gema dupla são mais comuns durante a primeira parte do período de produção do ovo causados por um ovário hiperativo e, frequentemente, são associados com frangos de corte do que com galinhas poedeiras. A incidência é um traço herdado, uma vez que algumas aves mais velhas produzem um percentual maior de ovos com gema dupla do que outras, sendo assim, a característica pode ser hereditária. As aves criadas na estação da Primavera e no Verão também produzem um número maior de ovos de gema dupla do que as galinhas criadas no Outono e no Inverno. Figura 3: ovo de gema dupla. Fonte: IPA. Figura 4: ovo com casca mole. Fonte: IFPE. CASCA DE OVOS DEFEITUOSAS Quando o intervalo normal de 23 a 26 horas entre as ovulações é quebrado, mais ovos são produzidos com casca defeituosas (figuras 4 e 5), incluindo aqueles com textura de lixa, bandas brancas, salpicos de cálcio e depósitos de calcário. A ocorrência é maior em ovos de matrizes do que em poedeiras. Cerca de 5 a 7% dos ovos produzidos por uma matriz poderá apresentar alguma forma de deformações na casca. Esses defeitos estão associados principalmente com a idade do lote e com as raças mais propensas ao problema do que outras. Figura 5: deformações na casca do ovo. Fonte: internet. TAMANHO DA GEMA AFETA O TAMANHO DO OVO O tamanho do ovo normal está associado mais com o tamanho da gema do que com qualquer outros fator relevante, embora as variações nas secreções de albumina no oviduto possam ter alguma influência. A relação gema-albumina muda ao longo do ciclo de postura. Os ovos que são produzidos no início do período de postura possuem gemas que representam em torno de 25% do peso total do ovo, enquanto que as gemas compõem cerca de 30% do peso do ovo quando as galinhas estão perto do final do período de postura. Em outras palavras, à medida em que o tamanho do ovo aumenta, o peso da gema aumenta mais rapidamente do que o peso do albúmen. Em lotes de frangas, quando o tamanho do ovo é pequeno, o aumento de proteína na dieta pode aumentar o peso total até 3,5 g/cada. MANCHAS DE SANGUE E DE CARNE Muitas vezes, quando o saco vitelino se rompe ao longo do estigma, pequenos vasos sanguíneos perto da área da ruptura são quebrados, formando um coágulo de sangue ligado à gema. A frequência de hemorragias pode estar relacionada com uma série de fatores, como a genética, alimentação, idade da galinha etc. As manchas de sangue são de duas a três vezes mais comuns em galinhas que produzem ovos de casca marrom do que em galinhas poedeiras de casca branca. Qualquer tecido deslocado do saco folicular ou do oviduto poderá ser incluído ao ovo em desenvolvimento à medida que passa pelo oviduto. Esses pedaços de tecido escurecem com a idade e são conhecidos como manchas de carne. Muitas manchas de sangue escurecem também, e muitas vezes são classificadas de forma incorreta como manchas de carne. Este problema é especialmente prevalente em ovos de casca marrom, onde 15% ou mais dos ovos podem ser afetados, em comparação com menos de 1% em ovos de casca branca. Figura 6: ovo com mancha de carne e com mancha de sangue. Fonte: internet. • PARTES DO OVIDUTO O oviduto é um tubo lindo através do qual a gema passa e onde os componentes restantes do ovo como a clara e a casca são incorporados. Normalmente, o oviduto é relativamente pequeno em diâmetro, mas com a aproximação da primeira ovulação seutamanho e espessura se expandem de forma significativa para que possa favorecer a passagem e o desenvolvimento do ovo. Os segmentos do oviduto e sua finalidade serão resumidos no texto abaixo e ilustrados na figura 7 e 8. INFUNDÍBULO A porção superior do oviduto que possui uma formato de funil é denominada infundíbulo. Quando encontra-se funcional, seu comprimento é de aproximadamente 9 cm. Normalmente é inerte, exceto quando ocorre a ovulação, seu objetivo é captar a gema ou óvulo que se desprende do ovário para que a mesma entre no oviduto, por isso a forma de funil. Após a ovulação, a gema entra na bolsa ovariana ou na cavidade do corpo, a partir da qual é capturada pelo infundíbulo. A gema permanece nessa secção por apenas um curto período de cerca de 15 minutos, depois é forçada ao longo do oviduto através das várias contrações ou movimentos peristálticos. Mau funcionamento do infundíbulo Para que o infundíbulo seja completamente funcional, ele deve capturar todas as gemas que se desprendem do ovário e caiu na cavidade do corpo. No entanto, verificou- se que uma média de 4% das gemas não são atraídas para o segmento, porém permanecem na cavidade do corpo onde são reabsorvidas dentro de um dia. A porcentagem de gemas retidas varia entre as várias linhagens de galinhas, algumas podem reter até 10% de suas gemas na cavidade corporal. As matrizes são as mais afetadas do que as poedeiras. Camadas internas Às vezes, o infundíbulo perde a sua capacidade de captação de uma alta proporção de gemas, e acabam acumulando-se na cavidade do corpo mais rápido do que possam ser reabsorvidas. Tal problema é definido por “camadas internas”, embora o termo não defina de forma clara a condição. O abdômen em tais camadas torna-se distendido, e a galinha fica em uma posição ereta. MAGNO O magno é a porção secretória de albúmen do oviduto, possui cerca de 33 cm de comprimento nas poedeiras em média. Demora aproximadamente cerca de 2 a 3 horas para passagem do ovo em desenvolvimento passar pelo magno. Albúmen O albúmen em um ovo é composto por quatro camadas, sendo elas: Chalaza ou calaza 2,7% Líquido branco exterior 16,8% Densidade branca 57,3% Branco fino exterior 23,2% Fonte: BELL. Enquanto todos os quatro são produzidos no magno, o branco fino exterior não é concluído até que a água seja adicionada no útero. Chalaza ou calaza Ao quebrar um ovo, percebe-se duas partes torcidas conhecidas como calaza, estendendo-se de polos opostos da gema através do albúmen. L albúmen calcífero é produzido quando a gema entra pela primeira vez no magno, mas a torção para formação dos dois calazas acontece mais tardiamente, como o ovo gira na extremidade inferior do oviduto. Torcidas em direções opostas, a calaza tende a manter a gema no centro do ovo depois que ele é posto. Líquido interior branco À medida que o ovo em desenvolvimento passa pelo magno, apenas um tipo de albúmen é produzido, porém a adição de água juntamente com a rotação do ovo dão origem a várias outras camadas, uma delas e a expressiva é o líquido interno de coloração branca. Densidade branca O branco denso constitui a maior parte do ovo. Contém muco que tente a mantê- lo juntos. A quantidade de branco espesso gerada no magno é grande, mas a degradação da mucina e a adição de água, já que o ovo move-se através do oviduto, tendem a reduzir a quantidade desse líquido denso e grosso, aumentando a quantidade do branco fino. No momento em que o ovo é posto, ele possui cerca de um terço do seu conteúdo original de clara, porém o restante ainda compreende mais da metade do albúmen no ovo. Deterioração da qualidade dos ovos Após a postura dos ovos, há uma mudança constante no conteúdo interno do ovo. A clara é a primeira que começa a perder gradualmente a sua composição viscosa e o seu volume diminui, enquanto que o branco fino fica mais aguado e sua quantidade aumenta. Essas condições são afetadas pela temperatura de retenção, umidade relativa, tempo e certas doenças. A quantidade crescente de branco fino é um dos melhores indicadores das condições de idade (frescura) dos ovos. ISTMO Depois da passagem pelo magno, o ovo em desenvolvimento é forçado para o istmo, uma secção relativamente curta de aproximadamente 10 cm de comprimento, onde permanece entre 1 a 1,5 horas (média geral de 75 minutos). Aqui, as membranas da casca interna e externa são formadas de modo a representar a dona final do ovo. O conteúdo presente nesse momento não é suficiente para preencher completamente as membranas da casca, e o ovo assemelha-se a um saco parcialmente preenchido. As membranas da casca são um material parecido com um papel composto de fibras proteicas. A membrana interna estabelece-se primeiro, seguida pela membrana externa, que é três vezes mais grossa que a membrana interna. As duas membranas são mantidas juntas até que o ovo seja posto; em seguida, na extremidade do ovo, as duas membranas se separam para formar a célula de ar, essencial para a respiração do feto no caso de ovos de matrizes. Em uma pequena porcentagem dos ovos, a célula de ar se formará na extremidade pequena ou nas laterais. Importância da célula ou câmara de ar Quando o ovo é posto pela primeira vez não há célula de ar. Ela é estabelecida através da redução de temperatura e aumenta de diâmetro para cerca de 1,8 cm conforme a perda de água do ovo por evaporação. À medida em que o ovo envelhece, a umidade ou presença d água dentro do mesmo evapora através dos poros presentes na casca e a câmara de ar aumenta em diâmetro e profundidade. O tamanho da célula de ar pode ser afetado por várias condições de armazenamento. A alta temperatura circundante e/ou a baixa umidade aumentam o tamanho da câmara de ar. O tamanho da célula, conforme determinado pela ovoscopia, é usado em programas de classificação de julgamento da idade do ovo. As células de ar maiores são prerrogativas de pior qualidade interior. Membranas da casca atuam como barreiras As membranas da casca atuam como uma barreira à penetração de organismos microscópios tais como as bactérias que podem afetar diretamente a qualidade do mesmo para consumo ou o embrião em desenvolvimento. Os ovos postos por frangas possuem membranas de casca mais espessas do que os ovos postos por galinhas mais velhas, o que se determina que conforme a idade da ave, as membranas protetoras vão ficando mais finas o que pode levar a penetração de microrganismos que afetam a qualidade do ovo. ÚTERO (GLÂNDULA DA CASCA) O útero é o penúltimo caminho do ovo em desenvolvimento, possui cerca de 10 a 12 cm de comprimento nas galinhas poedeiras. O ovo em desenvolvimento normalmente permanece no útero de 18 a 20 horas, muito mais do que em qualquer outra seção do oviduto. Exterior fino branco depositado após as membranas da casca Quando o ovo entra pela primeira vez no útero, a água e os sais minerais são depositados através das membranas da casca pelo processo de osmose de dentro para fora das membranas da casca de forma gradativa e aderindo para liquefazer alguns dos albumens finos que formam a quarta camada, o branco fino exterior. A casca A calcificação da casca do ovo começa antes do mesmo entrar no útero. Pequenas quantidades de Ca aparecem na membrana externa da casca pouco antes do ovo deixar o istmo. Esses são os locais de iniciação para a deposição de cálcio no útero. A quantidade de Ca provavelmente herdada desempenha um papel primordial na deposição de Ca mais tarde no ovo. Eles desaparecem pouco tempo depois que o ovo entra na glândula da casca ou útero. A primeira camada da casca é depositada sobre os locais de iniciação (istmo) que forma a casca interna, uma camada composta de cristais de calcita que é um material com característica esponjosa. Essa camada é seguida pela adição da camada externa, que é composta por uma camada de cristais de calcita que são os calcários, camada que possui cerca de duas vezes mais espessura que a superfície interna da casca. Quanto mais longas forem as colunas de calcita, mais forte será a casca. A casca do ovo quando completa, é composta quase inteiramente de carbonato de cálcio (CaCO3), com pequenas quantidades de sódio, potássio e magnésio. Figura 9: carbonato e fórmula do cálcio presente no útero e istmo. Fonte: internet. Fontes de cálcio para a casca de ovo Existem apenas duas fontes de cálcio para a produção da casca, a alimentação e os ossos que atuam como locais de armazenamento de cálcio no corpo. Normalmente, a maioria do Ca para a formação dos ovos vem diretamente da ração que a ave come, com alguns derivados do osso medular que serve como reservatório de Ca. O reservatório é particularmente importante à noite, quando a ave não está comendo e a casca do ovo está em processo de desenvolvimento. Formação do carbonato de cálcio O carbonato de cálcio (figura 9) é formado quando os íons de Ca presentes no sangue e os íons carbonatos do sangue e da glândula da casca ou útero se combinam no útero. Qualquer fator que reduza o fornecimento de qualquer um desses íons interfere com a formação de CaCO3 e o desenvolvimento da casca do ovo, muitas vezes resultando em baixa qualidade da casca, que será discutida em outros trabalhos. Acredita-se que as altas temperaturas ambientais também podem contribuir para este problema, uma vez que as cascas de ovos são mais finas durante o tempo quente. Qualidade da casca Muitos fatores podem causar uma deterioração na qualidade da casca do ovo, e a influência desse má qualidade pode não ser em função do fornecimento inadequado de íons de cálcio ou carbonato. A qualidade da casca é, geralmente, definida como a capacidade da casca de suportar o choque, sua aparência geral e suavidade. A resistência da casca pode ser medida mediante várias técnicas, incluindo a resistência à quebra, gravidade específica, deformações e espessura da mesma. Vários fatores podem reduzir a qualidade da casca, por exemplo: 1. A qualidade é reduzida à medida que a ave envelhece e continua a postura, uma vez que a galinha não pode produzir de forma eficiente a quantidade adequada de carbonato de cálcio para cobrir os ovos maiores produzidos durante a última parte do ciclo de postura, mesmo com o Ca presente na ração de consumo. 2. Aumento das temperaturas ambientais. 3. Ovos postos de manhã possuem uma qualidade da casca inferior à dos ovos postos pela tarde. 4. Estresse experimentado pelas aves que receberam chuva ou que foram, de alguma forma, submetidas à água. 5. Praticamente todos os ovos deformados e os ovos submetidos a controles corporais são postos entre às 6 e 8 horas da manhã, complemento do item 3. 6. Certas doenças como a bronquite infecciosa e a doença de Newcastle. 7. Determinados antibióticos ou outros fármacos. Necessidades de cálcio durante a produção A demanda da poedeira por Cá é extremamente alta. As aves poedeiras requerem mais Ca para a produção de ovos para consumo do que as matrizes reprodutoras que produzem pintainhos. Uma galinha de 2 kg produzindo 250 ovos de 56,7 gramas em média por ano requer cerca de 560 gramas de Ca. Uma vez que essa quantidade é 25 vezes maior que a quantidade de Ca presente no esqueleto da ave, é evidente que a necessidade alimentar de Ca seja grande. A maioria das rações de postura contém de 3 a 4% de Ca para atender as necessidades e permitir as ineficiências de absorção do Ca para o corpo e sim para o ovo. Figura 10: estrutura do ovo e da casca. Fonte: Adaptação da internet. Poros da casca do ovo As duas camadas da casca do ovo interna e externa possuem pequenas aberturas chamadas poros. Em um ovo pode haver até 8000 poros. Através dessas pequenas aberturas, o ar consegue passar para o ovo e fornece oxigênio para o embrião em desenvolvimento. Além disso, o dióxido de carbono e a umidade são removidos do ovo passando por esses mesmos poros. No ovo recém-posto, os poros presentes são quase completamente fechados, porém à medida que o ovo envelhece ou é lavado, o número de poros abertos aumenta. Cor da casca A casca do ovo é predominantemente branca ou marrons. No entanto, uma raça sul-americana, a Araucana, produz ovos de casca verde ou azul. Os pigmentos produzidos no útero no momento em que a casca é produzida são os responsáveis pela coloração. O tom de coloração é bastante consistente de acordo com cada ave, com a intensidade da cor sendo uma derivação da composição genética do indivíduo. Algumas linhagens de aves põem ovos com cascas castanhas mais escuras, enquanto que outras podem variar até ao branco. O pigmento marrom nas cascas de ovos é a porfirina, uniformemente distribuída por toda a casca. A cutícula A cutícula é colocada na parte externa da casca no útero e representa a última das camadas de formação dos ovos. É composta principalmente de material orgânico. Contém uma alta porcentagem de água e atua como lubrificante natural durante o processo de postura. Todavia, uma vez que o ovo é posto, o material da cutícula seca rapidamente, selando os poros da casca o que ajuda a evitar uma troca rápida de ar e umidade entre o interior do ovo e o ambiente externo, além de vedar a passagem de bactérias e outros microrganismos que podem afetar a qualidade ou o embrião. Vários processos de limpeza da casca (lavagem e desinfecção) reduzem a eficácia da cutícula. Para evitar esse problema, os processadores de ovos comumente aplicam um revestimento de óleo mineral na superfície da casca durante o processamento. Tal óleo ajuda a diminuir a perda de umidade e mantém a qualidade interna do ovo. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ALBINO, L. F. T. et al. Galinhas poedeiras: Criação e alimentação. Viçosa: Aprenda Fácil, 2014. Anotações de aulas. Disciplina: Avicultura. Prof. Me. Cléber Rondinelli Gomes de Freitas. IFPE Campus Belo Jardim, 2017. BELL, Donald D. Formation of the egg. In: Commercial chicken meat and egg production. Springer, Boston, MA, 2002. p. 59-69. COTTA, Tadeu. Galinha: produção de ovos. Viçosa: Aprenda Fácil Editora, 2002. COTTA, T. Reprodução da galinha e produção de ovos. Lavras: UFLA-Faepe, p. 81- 92, 1997. DE MORAES, Ismar Araujo. Fisiologia da reprodução das aves domésticas. Fisiovet, 2006. FLORIANO, Luciane Sperandio. Anatomia e fisiologia das aves domésticas. Ururaí: rede E-tec, 2018. GRAU, C. R. Egg formation. In: Seabird energetics. Springer, Boston, MA, 1984. p. 33- 57. LANA, Geraldo Roberto Quintão. Avicultura. Recife: Livraria e Editora Rural Ltda, 2000 PERRINS, C. M. Eggs, egg formation and the timing of breeding. Ibis, v. 138, n. 1, p. 2- 15, 1996. STURKIE, Paul D. Fisiología aviar. Zaragoza: Acribia, 1967. (shrink)

A key element of Plantinga’s religious epistemology is that de jure objections to Theistic belief succeed only if de facto objections to Theistic belief succeed. He defends that element, in part, by claiming that human beings have an innate theistic faculty, the sensus divinitatis. In this paper, I argue that Plantinga’s religious epistemology makes Christian Theism open to a de facto objection due to the characteristics and distribution of religious beliefs in the world. I defend my argument from a potential (...) objection from skeptical theism, before concluding with a comparison to a similar argument. (shrink)

What we call “the evidential argument from evil” is not one argument but a family of them, originating (perhaps) in the 1979 formulation of William Rowe. Wykstra’s early versions of skeptical theism emerged in response to Rowe’s evidential arguments. But what sufficed as a response to Rowe may not suffice against later more sophisticated versions of the problem of evil—in particular, those along the lines pioneered by Paul Draper. Our chief aim here is to make an earlier version of skeptical (...) theism more responsive to the type abductive atheology pioneered by Draper. In particular, we suggest a moderate form of skeptical theism may be able to resist Draper’s abductive atheology. (shrink)

Is an appropriate causal connection to the past experience it represents a necessary condition for a mental state to qualify as an episodic memory? For some years this issue has been the subject of an intense debate between the causalist theory of episodic memory (CTM) and the simulationist theory of episodic memory (STM). This paper aims at exploring the prospects for an embodied approach to episodic memory and assessing the potential case for causalism that could be founded on it. In (...) a critical section, it argues that the empirical data to which STM appeals are both incomplete and inconclusive, and on closer examination even provide support for a proceduralist version of CTM. In a constructive section, it elaborates on the notion of a necessary causal connection in terms of particular procedural patterns acquired at encoding and operative at retrieval, grounding this move on recent empirical data about eye movements in mnemonic mental imagery. (shrink)

There is a basic distinction, in the realm of spatial boundaries, between bona fide boundaries on the one hand, and fiat boundaries on the other. The former are just the physical boundaries of old. The latter are exemplified especially by boundaries induced through human demarcation, for example in the geographic domain. The classical problems connected with the notions of adjacency, contact, separation and division can be resolved in an intuitive way by recognizing this two-sorted ontology of boundaries. Bona fide boundaries (...) yield a notion of contact that is effectively modeled by classical topology; the analogue of contact involving fiat boundaries calls, however, for a different account, based on the intuition that fiat boundaries do not support the open/closed distinction on which classical topology is based. In the presence of this two-sorted ontology it then transpires that mereotopology—topology erected on a mereological basis—is more than a trivial formal variant of classical point-set topology. (shrink)

Skeptical theism is a family of responses to the evidential problem of evil. What unifies this family is two general claims. First, that even if God were to exist, we shouldn’t expect to see God’s reasons for permitting the suffering we observe. Second, the previous claim entails the failure of a variety of arguments from evil against the existence of God. In this essay, we identify three particular articulations of skeptical theism—three different ways of “filling in” those two claims—and describes (...) their role in responding to evidential arguments of evil due to William Rowe and Paul Draper. But skeptical theism has been subject to a variety of criticisms, several of which raise interesting issues and puzzles not just in philosophy of religion but other areas of philosophy as well. Consequently, we discuss some of these criticisms, partly with an eye to bringing out the connections between skeptical theism and current topics in mainstream philosophy. Finally, we conclude by situating skeptical theism within our own distinctive methodology for evaluating world views, what we call “worldview theory versioning.”. (shrink)

The precarious rights of senior citizens, especially those who are highly educated and who are expected to counsel and guide the younger generations, has stimulated the creation internationally of advocacy associations and opinion leader groups. The strength of these groups, however, varies from country to country. In some countries, they are supported and are the focus of intense interest; in others, they are practically ignored. For this is reason we believe that the creation of a network of all these associations (...) is essential. The proposed network would act as a support for the already-existing policies of the United Nations’ High Commission for Human Rights, of independent experts, and of the Global Alliance for the Rights of Older People. All three have long ago recommended the creation of a recognized instrument for uniting presently scattered efforts. The proposed network, therefore, will seek to promote the international exchange of relevant expertise, and it will reinforce the commitments and actions that single countries are currently taking to meet these objectives. For example, informative public events can be organised to promote particular support initiatives and to provide an opportunity for new members of the network to be presented. The network will promote health for senior citizens, disease prevention, senior mobility, safe free time for seniors, alimentary education, protection against new risks and dangers, as well as equity in the services necessary for seniors to adopt new information and communication technologies. In the case of retired academic members, the network will promote equality with respect to continuing use of digital technologies (particularly email), continuing access to research libraries, and the guaranteed ability for seniors to fund their own research programs and to deliver free seminars. (shrink)

The concept of niche (setting, context, habitat, environment) has been little studied by ontologists, in spite of its wide application in a variety of disciplines from evolutionary biology to economics. What follows is a first formal theory of this concept, a theory of the relations between objects and their niches. The theory builds upon existing work on mereology, topology, and the theory of spatial location as tools of formal ontology. It will be illustrated above all by means of simple biological (...) examples, but the concept of niche should be understood as being, like concepts such as part, boundary, and location, a structural concept that is applicable in principle to a wide range of different domains. (shrink)

As it is known, there is no rule satisfying Additivity in the complete domain of bankruptcy problems. This paper proposes a notion of partial Additivity in this context, to be called µ-additivity. We find that µ-additivity, together with two quite compelling axioms, anonymity and continuity, identify the Minimal Overlap rule, introduced by Neill (1982).

Envy is, roughly, the disposition to desire that another lose a perceived good so that one can, by comparison, feel better about one’s self. The divisiveness of envy follows not just from one’s willing against the good of the other, but also from the other vices that spring from it. It is for this second reason that envy is a capital vice. This chapter begins by arguing for a definition of envy similar to that given by Aquinas and then considers (...) its relationship to other vices (e.g. jealousy, schadenfreude, and hate). At the heart of envy is a disposition to make relative comparisons which lead to a sense of inferiority. This is turn can lead a person to feel and act in ways destructive of community and the self. The present chapter also addresses recent work in both psychology and economics related to envy. (shrink)

Modalists think that knowledge requires forming your belief in a “modally stable” way: using a method that wouldn't easily go wrong, or using a method that wouldn't have given you this belief had it been false. Recent Modalist projects from Justin Clarke-Doane and Dan Baras defend a principle they call “Modal Security,” roughly: if evidence undermines your belief, then it must give you a reason to doubt the safety or sensitivity of your belief. Another recent Modalist project from Carlotta Pavese (...) and Bob Beddor defends “Modal Virtue Epistemology”: knowledge is a belief that is maximally modally robust across “normal” worlds. We'll offer new objections to these recent Modalist projects. We will then argue for a rival view, Explanationism: knowing something is believing it because it's true. We will show how Explanationism offers a better account of undermining defeaters than Modalism, and a better account of knowledge. (shrink)

We argue that there is a conflict among classical theism's commitments to divine simplicity, divine creative freedom, and omniscience. We start by defining key terms for the debate related to classical theism. Then we articulate a new argument, the Aloneness Argument, aiming to establish a conflict among these attributes. In broad outline, the argument proceeds as follows. Under classical theism, it's possible that God exists without anything apart from Him. Any knowledge God has in such a world would be wholly (...) intrinsic. But there are contingent truths in every world, including the world in which God exists alone. So, it's possible that God contingently has wholly intrinsic knowledge. But whatever is contingent and wholly intrinsic is an accident. So, God possibly has an accident. This is incompatible with classical theism. Finally, we consider and rebut several objections. (shrink)

Benardete paradoxes involve a beginningless set each member of which satisfies some predicate just in case no earlier member satisfies it. Such paradoxes have been wielded on behalf of arguments for the impossibility of an infinite past. These arguments often deploy patchwork principles in support of their key linking premise. Here I argue that patchwork principles fail to justify this key premise.

We rely on language to know the minds of others, but does language have a role to play in knowing our own minds? To suppose it does is to look for a connection between mastery of a language and the epistemic relation we bear to our inner lives. What could such a connection consist in? To explore this, I shall examine strategies for explaining self-knowledge in terms of the use we make of language to express and report our mental states. (...) Success in these strategies will depend on the view we take of speakers' understanding of the words they use to speak their minds. The key is to avoid circularity in the account of how they know what they mean; for if knowing what one is saying in speaking a language provides a means of knowing one's own mind, it cannot simply be a part of it. I shall look at ways in which we might proceed here, and examine whether the strategy can make room for a genuinely first-person point of view. But first let me try to motivate the problem of self-knowledge. (shrink)

Modal collapse arguments are all the rage in certain philosophical circles as of late. The arguments purport to show that classical theism entails the absurdly fatalistic conclusion that everything exists necessarily. My first aim in this paper is bold: to put an end to action-based modal collapse arguments against classical theism. To accomplish this, I first articulate the ‘Simple Modal Collapse Argument’ and then characterize and defend Tomaszewski’s criticism thereof. Second, I critically examine Mullins’ new modal collapse argument formulated in (...) response to the aforementioned criticism. I argue that Mullins’ new argument does not succeed. Third, I critically examine a powers-based modal collapse argument against classical theism that has received much less attention in the literature. Fourth, I show why God’s being purely actual, as well God’s being identical to each of God’s acts, simply cannot entail modal collapse given indeterministic causation. This, I take it, signals the death of modal collapse arguments. But not all hope is lost for proponents of modal collapse arguments—for the death is a fruitful one insofar as it paves the way for new inquiry into at least two new potential problems for classical theism. Showing this is my paper’s second aim. (shrink)

The history of evolution is a history of development from less to more complex organisms. This growth in complexity of organisms goes hand in hand with a concurrent growth in complexity of environments and of organism-environment relations. It is a concern with this latter aspect of evolutionary development that motivates the present paper. We begin by outlining a theory of organism-environment relations. We then show that the theory can be applied to a range of different sorts of cases, both biological (...) and non-biological, in which objects are lodged or housed within specific environments, or niches. Biological science is interested in types—for example in genotypes, phenotypes, and environment types—in regularities that can serve as the basis for the formulation of laws or general principles. Types, however, can exist only through their corresponding tokens. Our theory of token environments is meant to plug this gap and to provide a first step towards a general theory of causally relevant spatial volumes. (shrink)

Cognitive scientists have been debating how the folk concept of intentional action works. We suggest a simple account: people consider that an agent did X intentionally to the extent that X was causally dependent on how much the agent wanted X to happen (or not to happen). Combined with recent models of human causal cognition, this definition provides a good account of the way people use the concept of intentional action, and offers natural explanations for puzzling phenomena such as the (...) side-effect effect. We provide empirical support for our theory, in studies where we show that people’s causation and intentionality judgments track each other closely, in everyday situations as well as in scenarios with unusual causal structures. Study 5 additionally shows that the effect of norm violations on intentionality judgments depends on the causal structure of the situation, in a way uniquely predicted by our theory. Taken together, these results suggest that the folk concept of intentional action has been difficult to define because it is made of cognitive building blocks, such as our intuitive concept of causation, whose logic cognitive scientists are just starting to understand. (shrink)

This paper aims to provide a psychologically-informed philosophical account of the phenomenology of episodic remembering. The literature on epistemic or metacognitive feelings has grown considerably in recent years, and there are persuasive reasons, both conceptual and empirical, in favour of the view that the phenomenology of remembering—autonoetic consciousness, as Tulving influentially referred to it, or the feeling of pastness, as we will refer to it here—is an epistemic feeling, but few philosophical treatments of this phenomenology as an epistemic feeling have (...) so far been proposed. Building on insights from the psychological literature, we argue that a form of feeling-based metacognition is involved in episodic remembering and develop an integrated metacognitive feeling-based view that addresses several key aspects of the feeling of pastness, namely, its status as a feeling, its content, and its relationship to the first-order memories the phenomenology of which it provides. (shrink)

Concordance of the poetic works of Giorgos Seferis which presents all the principal “words” of the texts in an alphabetical list, stating how often each word occurs, giving a precise location and a relevant piece of text for each occurrence. We found ca. 9500 different Greek words in 39000 different occurrences, so our concordance has 50.000 lines of text. The technical procedure required four main steps: text entry and tagging, production of the concordance, correction of the contexts, formatting for print.

The semantics of our event talk is a complex affair. What is it that we are talking about when we speak of Brutus’s stabbing of Caesar? Exactly where and when did it take place? Was it the same event as the killing of Caesar? Some take questions such as these to be metaphysical questions. I think they are questions of semantics—questions about the way we talk and about what we mean. And I think that this conflict between metaphysic and semantic (...) concerns is indicative of a “deep indeterminacy” (Bennett’s phrase) in our event concept. We do talk about events; but what events a statement is about is not something that can be inferred from the event names we use; it depends heavily (more heavily than with ordinary material objects) on local context and unprincipled intuitions. This paper illustrates this view in connection with two examples: the phenomenon of vagueness and the dispute over identity statements. (shrink)

We draw out significant consequences of a relatively popular theory of metaphysical modality—branching actualism—for cosmological arguments for God’s existence. According to branching actualism, every possible world shares an initial history with the actual world and diverges only because causal powers (or dispositions, or some such) are differentially exercised. We argue that branching actualism undergirds successful responses to two recent cosmological arguments: the Grim Reaper Kalam argument and a modal argument from contingency. We also argue that branching actualism affords a response (...) to one popular defense of the classic contingency argument. What results are new difficulties for several cosmological arguments arising from the metaphysics of modality. (shrink)

Ordinary reasoning about space—we argue—is first and foremost reasoning about things or events located in space. Accordingly, any theory concerned with the construction of a general model of our spatial competence must be grounded on a general account of the sort of entities that may enter into the scope of the theory. Moreover, on the methodological side the emphasis on spatial entities (as opposed to purely geometrical items such as points or regions) calls for a reexamination of the conceptual categories (...) required for this task. Building on material presented in an earlier paper, in this work we offer some examples of what this amounts to, of the difficulties involved, and of the main directions along which spatial theories should be developed so as to combine formal sophistication with some affinity with common sense. (shrink)

We discuss at some length evidence from the cognitive science suggesting that the representations of objects based on spatiotemporal information and featural information retrieved bottomup from a visual scene precede representations of objects that include conceptual information. We argue that a distinction can be drawn between representations with conceptual and nonconceptual content. The distinction is based on perceptual mechanisms that retrieve information in conceptually unmediated ways. The representational contents of the states induced by these mechanisms that are available to a (...) type of awareness called phenomenal awareness constitute the phenomenal content of experience. The phenomenal content of perception contains the existence of objects as separate things that persist in time and time, spatiotemporal information, and information regarding relative spatial relations, motion, surface properties, shape, size, orientation, color, and their functional properties. (shrink)

I defend a new argument for causal finitism, the view that nothing can have an infinite causal history. I begin by defending a number of plausible metaphysical principles, after which I explore a host of novel variants of the Littlewood-Ross and Thomson’s Lamp paradoxes that violate such principles. I argue that causal finitism is the best solution to the paradoxes.

James Henry Collin recently developed a new symmetry breaker favouring the ontological argument’s possibility premiss over that of the reverse ontological argument. The symmetry breaker amounts to an undercutting defeater for the reverse possibility premiss based on Kripkean cases of a posteriori necessity. I argue, however, that symmetry re-arises in two forms. First, I challenge the purported asymmetry in epistemic entitlements to the original and reverse possibility premisses. Second, relevantly similar Kripkean cases equally undercut the original possibility premiss.

Neutral monism is a position in metaphysics defended by Mach, James, and Russell in the early twentieth century. It holds that minds and physical objects are essentially two different orderings of the same underlying neutral elements of nature. This paper sets out some of the central concepts, theses and the historical background of ideas that inform this doctrine of elements. The discussion begins with the classic neutral monism of Mach, James, and Russell in the first part of the paper, then (...) considers recent neo-Russellian versions in the second half. The chances for a revival of neutral monism are probably slight; its key ideas and starting points lie far from those in contemporary philosophy of mind. A better route might be through the philosophy of science and a deeper understanding of causation. (shrink)

In philosophy of aesthetics, scholars commonly express a commitment to the premise that there is a distinctive type of judgment that can be meaningfully labeled “aesthetic”, and that these judgments are distinctively different from other types of judgments. We argue that, within an Aristotelian framework, there is no clear avenue for meaningfully differentiating “aesthetic” judgment from other types of judgment, and, as such, we aim to question the assumption that aesthetic judgment does in fact constitute a distinctive kind of judgment (...) that is in need of, or can be subject to, distinctive theorizing. We advance our argument primarily through demonstrating that leading contemporary accounts of aesthetic judgment do not successfully distinguish a type of judgment in that they do not tell us how making an aesthetic judgment differs substantially from judging that 2 + 3 = 5, that football is entertaining, or that today is Tuesday. (shrink)

Priority Theory is an increasingly popular view in metaphysics. By seeing metaphysical questions as primarily concerned with what explains what, instead of merely what exists, it promises not only an interesting approach to traditional metaphysical issues but also the resolution of some outstanding disputes. In a recent paper, Louis deRosset argues that Priority Theory isn’t up to the task: Priority Theory is committed to there being explanations that violate a formal constraint on any adequate explanation. This paper critically examines deRosset’s (...) challenge to Priority Theory. We argue that deRosset’s challenge ultimately fails: his proposed constraint on explanation is neither well-motivated nor a general constraint. Nonetheless, lurking behind his criticism is a deep problem for prominent ways of developing Priority Theory, a problem which we develop. (shrink)

Duncan Pritchard (2008, 2009, 2010, forthcoming) has argued for an elegant solution to what have been called the value problems for knowledge at the forefront of recent literature on epistemic value. As Pritchard sees it, these problems dissolve once it is recognized that that it is understanding-why, not knowledge, that bears the distinctive epistemic value often (mistakenly) attributed to knowledge. A key element of Pritchard’s revisionist argument is the claim that understanding-why always involves what he calls strong cognitive achievement—viz., cognitive (...) achievement that consists always in either (i) the overcoming of a significant obstacle or (ii) the exercise of a significant level of cognitive ability. After outlining Pritchard’s argument, we show (contra Pritchard) that understanding-why does not essentially involve strong cognitive achievement. Interestingly, in the cases in which understanding-why is distinctively valuable, it is (we argue) only because there is sufficiently rich objectual understanding in the background. If that’s right, then a plausible revisionist solution to the value problems must be sensitive to different kinds of understanding and what makes them valuable, respectively. (shrink)

Edward Feser defends the ‘Aristotelian proof’ for the existence of God, which reasons that the only adequate explanation of the existence of change is in terms of an unchangeable, purely actual being. His argument, however, relies on the falsity of the Existential Inertia Thesis, according to which concrete objects tend to persist in existence without requiring an existential sustaining cause. In this article, I first characterize the dialectical context of Feser’s Aristotelian proof, paying special attention to EIT and its rival (...) thesis—the Existential Expiration Thesis. Next, I provide a more precise characterization of EIT, after which I outline two metaphysical accounts of existential inertia. I then develop new lines of reasoning in favor of EIT that appeal to the theoretical virtues of explanatory power and simplicity. Finally, I address the predominant criticisms of EIT in the literature. (shrink)

We propose the beginnings of a general theory of environments, of the parts or regions of space in which organisms live and move. We draw on two sources: on the one hand on recent work on the ontology of space; and on the other hand on work by ecological scientists on concepts such as territory, habitat, and niche. An environment is in first approximation a volume of space; it is a specific habitat, location, or site that is suitable or adequate (...) for given purposes (of foraging, resting, hunting, breeding, nesting, grooming) in the life of an organism or group of organisms. This spatial notion of environment can be drawn closer to biological and ecological science by taking account of the pertinent physical attributes realized within given spatial regions. (shrink)

One of the attractions of the Humean instrumentalist theory of practical rationality is that it appears to offer a special connection between an agent's reasons and her motivation. The assumption that Humeanism is able to assert a strong connection between reason and motivation has been challenged, most notably by Christine Korsgaard. She argues that Humeanism is not special in the connection it allows to motivation. On the contrary, Humean theories of practical rationality do connect reasons and motivation in a unique (...) and attractive way, though the nature of this connection has sometimes been misunderstood by both defenders and detractors of the theory. (shrink)

This paper investigates the view that digital hypercomputing is a good reason for rejection or re-interpretation of the Church-Turing thesis. After suggestion that such re-interpretation is historically problematic and often involves attack on a straw man (the ‘maximality thesis’), it discusses proposals for digital hypercomputing with Zeno-machines , i.e. computing machines that compute an infinite number of computing steps in finite time, thus performing supertasks. It argues that effective computing with Zeno-machines falls into a dilemma: either they are specified such (...) that they do not have output states, or they are specified such that they do have output states, but involve contradiction. Repairs though non-effective methods or special rules for semi-decidable problems are sought, but not found. The paper concludes that hypercomputing supertasks are impossible in the actual world and thus no reason for rejection of the Church-Turing thesis in its traditional interpretation. (shrink)

A self-fulfilling prophecy in neuroprognostication occurs when a patient in coma is predicted to have a poor outcome, and life-sustaining treatment is withdrawn on the basis of that prediction, thus directly bringing about a poor outcome for that patient. In contrast to the predominant emphasis in the bioethics literature, we look beyond the moral issues raised by the possibility that an erroneous prediction might lead to the death of a patient who otherwise would have lived. Instead, we focus on the (...) problematic epistemic consequences of neuroprognostic SFPs in settings where research and practice intersect. When this sort of SFP occurs, the problem is that physicians and researchers are never in a position to notice whether their original prognosis was correct or incorrect, since the patient dies anyway. Thus, SFPs keep us from discerning false positives from true positives, inhibiting proper assessment of novel prognostic tests. This epistemic problem of SFPs thus impedes learning, but ethical obligations of patient care make it difficult to avoid SFPs. We then show how the impediment to catching false positive indicators of poor outcome distorts research on novel techniques for neuroprognostication, allowing biases to persist in prognostic tests. We finally highlight a particular risk that a precautionary bias towards early withdrawal of life-sustaining treatment may be amplified. We conclude with guidelines about how researchers can mitigate the epistemic problems of SFPs, to achieve more responsible innovation of neuroprognostication for patients in coma. (shrink)

Computer simulations of the formation and evolution of large-scale structure in the universe are integral to the enterprise of modern cosmology. Establishing the reliability of these simulations has been extremely challenging, primarily because of epistemic opacity. In this setting, robustness analysis defined by requiring converging outputs from a diverse ensemble of simulations is insufficient to determine simulation validity. We propose an alternative path of structured code validation that applies eliminative reasoning to isolate and reduce possible sources of error, a potential (...) path that is already being explored by some cosmologists. (shrink)

In this introduction, before summarizing the contents of the volume, the authors characterize materialism as it is understood within the philosophy of mind, and they identify three respects in which materialism is on the wane.

This paper regiments and responds to an objection to skeptical theism. The conclusion of the objection is that it is not reasonable for skeptical theists to prevent evil, even when it would be easy for them to do so. I call this objection a “Dominance-Reasoning Objection” because it can be regimented utilizing dominance reasoning familiar from decision theory. Nonetheless, I argue, the objection ultimately fails because it neglects a distinction between justifying goods that are necessary for the existence of a (...) good and those that are necessary for God’s permission of the good. (shrink)

What explains change? Edward Feser argues in his ‘Aristotelian proof’ that the only adequate answer to these questions is ultimately in terms of an unchangeable, purely actual being. In this paper, I target the cogency of Feser’s reasoning to such an answer. In particular, I present novel paths of criticism—both undercutting and rebutting—against one of Feser’s central premises. I then argue that Feser’s inference that the unactualized actualizer lacks any potentialities contains a number of non-sequiturs.

Intersectionality has become the primary analytic tool that feminist and anti-racist scholars deploy for theorizing identity and oppression. This paper exposes and critically interrogates the assumptions underpinning intersectionality by focusing on four tensions within intersectionality scholarship: the lack of a defined intersectional methodology; the use of black women as quintessential intersectional subjects; the vague definition of intersectionality; and the empirical validity of intersectionality. Ultimately, my project does not seek to undermine intersectionality; instead, I encourage both feminist and anti-racist scholars to (...) grapple with intersectionality's theoretical, political, and methodological murkiness to construct a more complex way of theorizing identity and oppression. (shrink)

An examination of the role played by general rules in Hume's positive (nonskeptical) epistemology. General rules for Hume are roughly just general beliefs. The difference between justified and unjustified belief is a matter of the influence of good versus bad general rules, the good general rules being the "extensive" and "constant" ones.

This is an informal presentation of the theory of niches understood as ecological contexts. The first part sets out the basic conceptual background. The second part outlines the main principles of the theory and addresses the question of how the theory can be extended to aid our thinking in relation to the special types of causal integrity that characterize niches and niched entities.

Current challenges in medical practice, research, and administration demand physicians who are familiar with bioethics, health law, and health economics. Curriculum directors at American Association of Medical Colleges-affiliated medical schools were sent confidential surveys requesting the number of required hours of the above subjects and the years in which they were taught, as well as instructor names. The number of relevant publications since 1990 for each named instructor was assessed by a PubMed search.In sum, teaching in all three subjects combined (...) comprises less than two percent of the total hours in the American medical curriculum, and most instructors have not recently published articles in the fields they teach. This suggests that medical schools should reevaluate their curricula and instructors in bioethics, health law, and health economics. (shrink)

José Benardete developed a famous paradox involving a beginningless set of items each member of which satisfies some predicate just in case no earlier member satisfies it. The Grim Reaper version of this paradox has recently been employed in favour of various finitist metaphysical theses, ranging from temporal finitism to causal finitism to the discrete nature of time. Here, I examine a new challenge to these finitist arguments—namely, the challenge of implying that the future cannot be endless. In particular, I (...) develop future-oriented Benardete paradoxes and examine their epistemic symmetry with past-oriented paradoxes. (shrink)

This paper focuses on the semantics of statements of the form ‘x is P at t’ vis-à-vis its metaphysical underpinnings. I begin by considering four main readings, corresponding to the four basic parsings of the temporal modifier ‘at t’: (1) at-t x is P, (2) x-at-t is P, (3) x is-at-t P, and (4) x is P-at-t. Each of these readings—which correspond to different metaphysical conceptions of the nature of temporal change—is found inadequate or otherwise problematic. In the second part (...) of the paper I therefore consider a fifth account whose advantages over (1)–(4), I argue, exceed its revisionary costs. This fifth account is based on a conception of objects as entia successiva held together by a nexus of temporal counterparthood and reads ‘x is P at t’ as ‘the t-counterpart of x is P’. (shrink)